Najlepsze hiszpańskie drinki do spróbowania w Hiszpanii (z tłumaczeniami)

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:39

Czy powinieneś dostać sangrię podczas pobytu w Hiszpanii? Dowiedz się więcej o sangrii, winie, sherry, kawie, ginu z tonikiem, cydrze, wermutu i innych napojach w Hiszpanii.

Sangria

Żaden napój nie jest bardziej rozpoznawalny w Hiszpanii niż sangria. Tradycyjne składniki sangrii to czerwone lub białe wino zmieszane z owocami, takimi jak ananas, nektarynki, gruszki, jabłka, brzoskwinie i inne owoce. Kup dzbanek do posiłku, siedząc na słonecznym tarasie przed udaniem się na popołudniową sjestę.

Niestety, jak w przypadku większości klisz i stereotypów, rzeczywista sytuacja różni się od popularnej koncepcji. Jednak nie wszyscy piją sangrię w Hiszpanii. W rzeczywistości większość tubylców pije piwo w Hiszpanii i często nie dostaniesz prawdziwej sangrii w wielu barach i restauracjach.

Dlaczego? Sangria to poncz i podobnie jak poncz gdzie indziej, jest to napój zwykle zarezerwowany do serwowania dużych grup lub do ukrycia smaku tanich napojów alkoholowych. Hiszpanie zazwyczaj nie zamawiają sangrii w restauracjach, więc wersje, które spróbujesz w kawiarniach, są zasadniczo stworzone dla turystów.

Wskazówka językowa: Rozważzamawiając tinto de verano zamiast sangrii. Mieszanka czerwonego wina i cytrynowej fanty jest orzeźwiająca i słodka jak sangria, ale o wiele bardziej autentyczna.

Gin z tonikiem

Gin z tonikiem nie pochodził z Hiszpanii, ale został tu udoskonalony. Hiszpanie nie tylko przyjęli skromny G&T jako swój wyrafinowany mieszany napój, ale także sklonowali go i stworzyli wersję z doładowaniem, która wyczyści podłogę Gordona i Schweppes, do których jesteś przyzwyczajony. Hiszpanie podają swoje G&T z tonikiem premium i, w większości przypadków, bardzo pomysłowym dodatkiem.

Wskazówka językowa: Hiszpańskie słowo oznaczające gin to ginebra (to samo co szwajcarskie miasto Genewa, od którego gin ostatecznie bierze swoją nazwę), a tonik to tónica, ale G&T nazywa się po prostu gin-tonikiem.

Sidra (cydr)

Hiszpański cydr jest prawdopodobnie jednym z najmniej znanych napojów w Hiszpanii i jest to gratka dla prawdziwych fanów cydru. W przeciwieństwie do swoich słodkich i musujących odpowiedników w Anglii i północnej Europie, cydr w stylu hiszpańskim jest cierpki, wytrawny i stanowi fantastyczną alternatywę dla zwykłego piwa lub copa de vino.

Hiszpański cydr jest szeroko dostępny tylko w Asturii i Kraju Basków, ale jego oryginalność sprawia, że jest o wiele przyjemniejszy: napój należy nalewać z wysokości około 30 centymetrów nad szklankę, zmniejszając kwasowość i napowietrzając napar. Twoja inna opcja? Pij prosto z beczki.

Wskazówka językowa: Cydr w Hiszpanii nazywa się sidra.

Sherry (Vino de Jerez)

Najlepszą metodą spróbowania słynnego, wzmacnianego wina Andaluzji jest udanie się do jego bazy. Sherry pochodzi z miasta Jerez w Andaluzji. W rzeczywistości nazywa się to sherry, ponieważ arabska nazwa Jerez to Sherish, a miasto jest pełne tabanco, czyli małych barów, w których można spróbować kieliszków sherry, napełnić własne butelki, zjeść tapas, a nawet złapać pokazy flamenco na żywo.

Wskazówka językowa: Słowo sherry nie jest powszechnie rozumiane w Hiszpanii. Zamiast tego nazwij to vino de Jerez (po prostu tłumaczone jako „wino z Jerez”).

Wermut

Wermut jest włoski (przynajmniej słodki), ale ma długą historię w Hiszpanii, szczególnie w Katalonii i Madrycie. Miejscowi nazywają to piciem: „la hora del vermut”, co zasadniczo oznacza „godzina wermutowa” i pojawia się tuż przed lunchem.

Wermut jest na ścieżce powrotów, z klasycznymi wermutami pełniejszymi niż były od lat i modnymi barami w całym kraju sprzedającymi „vermut casero” (wermut domowej roboty).

Wskazówka językowa: Hiszpańskie słowo oznaczające wermut, vermut, jest zbliżone do oryginalnego niemieckiego słowa wermut, które oznacza „piołun”, jeden z oryginalnych składników.

Kawa (Kawiarnia)

Żadne śniadanie w Hiszpanii nie jest kompletne bez kawy. Kawa w Hiszpanii podawana jest na wiele sposobów, ale Americano do nich nie należy. Przygotuj się do picia espresso, solo lubzmieszane z mlekiem.

Wskazówka językowa: Kawa nie jest jedynym popularnym gorącym napojem w Hiszpanii. Oto kilka kluczowych tłumaczeń gorących napojów na hiszpański:

• Kawiarnia: kawa (espresso)
• Cafe con leche: kawa z mlekiem
• Té: herbata
• Cola Cao: gorąca czekolada lub kakao (Cola Cao to popularna nazwa marki). Nie należy tego mylić z Cacaolat, marką mlecznego napoju czekoladowego, który prawie zawsze podaje się na zimno (choć w rzeczywistości jest też przyjemny na gorąco). Jest to rzadko dostępne poza Barceloną, ale warto spróbować, jeśli możesz je znaleźć.
• Czekolada: gęsta gorąca czekolada, która bardzo różni się od powyższej Cola Cao. W rzeczywistości możesz chcieć użyć łyżki!

Piwo (Cerveza)

Piwo jest bez wątpienia podstawowym napojem alkoholowym dla młodych i starszych w Hiszpanii. Chociaż moda na piwo rzemieślnicze dotarła do Hiszpanii, Hiszpanie nie zwracają uwagi na to, jakie piwo piją. Większość barów serwuje tylko jedno piwo z beczki, zazwyczaj San Miguel lub Cruzcampo.

Wskazówka językowa: W Hiszpanii piwo serwowane jest w różnych rozmiarach:

• Caña: Najmniejszy wlew, zwykle wielkości małego kieliszka do wina lub brandy
• Botellin: mała butelka piwa o pojemności sześciu uncji
• Botella: standardowa 10-uncjowa butelka piwa
• Tubo: wysokie, cienkie szkło; około 10 uncji piwa
• Jarra lub Tanque: Największa porcja, zazwyczaj kufel

Cava

Podczas gdy Francuzi mają szampana, Hiszpanie mają Cava, wino musujące wytwarzane dokładnie w tym samym procesie, co jego francuski odpowiednik. Nawet lepiej? Cava sprzedaje się za ułamek ceny szampana. Większość Cavas jest produkowana w Katalonii, położonej w północno-wschodniej Hiszpanii.

Wskazówka językowa: Ochrona Unii Europejskiej zabrania Cava nazywania go szampanem, ale Hiszpanie nadal potocznie nazywają szampana champaña lub xampany (w Katalonii).

Wino

Hiszpania produkuje wino od prawie 2000 lat, co oznacza, że znajdziesz różnorodne butelki we wszystkich przedziałach cenowych. Wyróżniają się dwa regiony winiarskie: La Rioja słynie z czerwonych win, zwłaszcza tempranillos, a Ribera del Duero produkuje wiele luksusowych win w kraju.

Uwaga: Hiszpania produkuje mnóstwo wspaniałych win, ale produkuje też dużo niedrogiego wina. To sprawia, że można robić jak Hiszpanie i rozcieńczać wino z napojami bezalkoholowymi.

Wskazówka językowa: kilka przydatnych tłumaczeń na hiszpański:

• Vino: wino
• Vino blanco: białe wino
• Vino tinto: czerwone wino
• Vino rosado: wino różowe
• Tinto de verano: czerwone wino i lemoniada, jak sangria ubogich, ale szczerze mówiąc, lepsze!
• Calimocho: czerwone wino zmieszane z Coca-Colą

Czekolada

Hiszpańska gorąca czekolada w niczym nie przypomina szwajcarskiej Miss, którą wypiłeśdorastanie. W rzeczywistości jest bardziej podobny do ganache niż do drinka. Rób tak jak Hiszpanie i maczaj w nim swoje churros na wspaniałe śniadanie lub wzmacniającą przekąskę po nocnym klubie.

Wskazówka językowa: W języku hiszpańskim praktycznie każda litera jest wymawiana słowem czekolada: choh-coh-LAH-teh.

Przejdź do 11 z 11 poniżej. >

Horchata (Orxata)

Horchata (orxata po katalońsku) jest szeroko dostępna w całej Katalonii, a szczególnie popularna jest w Walencji. Zamiast mlecznej mieszanki ryżu, którą można znaleźć w Ameryce Łacińskiej, Hiszpanie robią ten zimny i orzeźwiający napój z orzechami tygrysimi, wodą i cukrem. Znajdziesz bary i stoiska uliczne serwujące domowe wersje podczas meriendy, późnej przekąski, która wypełnia lukę między lunchem a notorycznie późnymi kolacjami w Hiszpanii. Jeśli jesteś szczególnie głodny, dodaj fartony na zamówienie, długie, słodkie wypieki do maczania w napoju.

Wskazówka językowa: Migdałowa wersja napoju jest popularna w Kordobie; szukaj horchata de almendras.