6 Najlepsze restauracje w South Congress w Austin w Teksasie

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

Segment South Congress Avenue między Riverside Drive i Oltorf Street w Austin przekształcił się w przyjazną dla pieszych dzielnicę rozrywki pełną restauracji, barów i sklepów z antykami. Oto niektóre z najlepszych restauracji na pasku.

Perla

Rozległe, zacienione patio przed restauracją sprawia, że Perla jest popularnym wyborem podczas ładnej pogody. Główną atrakcją są tu ostrygi. Perla lata w ostrygach z Kolumbii Brytyjskiej, Wyspy Księcia Edwarda i Maine. Możesz je zjeść na surowo lub gotowane, z masłem z pomidorów kreolskich lub smażone w mące kukurydzianej. Oprócz ostryg, kolejny doskonały wybór to hawajski escolar z patelni, podawany z boczkiem i kozim serem. Aby uzyskać słono-słodki, chrupko-kremowy finał, wybierz solony toffi de crème.

Hopdoddy Burger Bar

Chopdoddy stał się tak popularny, że często stoi za drzwiami kolejka nawet w środku upalnego lata w Austin. Ale ludzie chętnie poczekają na duże hamburgery Hopdoddy's z różnymi składnikami, od papryczek poblano po różne rodzaje grzybów. Frytki z parmezanem również uzależniają.

Bar Taco Guero

Zlokalizowana w podobnej do magazynu przestrzeni, która kiedyś była sklepem z paszami, Guero’s jest często najbardziej ruchliwą restauracją w Kongresie Południowym. To w większości standardowa taryfa Tex-Mex, ale kilka rzeczy robi bardzo dobrze. Salsy i guacamole są zawsze świeże, a margarity zawsze mocne. Nie przegap pikantnego tacos al pastor. Możesz zamówić pełnowymiarowy talerz lub zamówić dowolną ilość tacos a la carte wielkości przystawki. To popularne miejsce spotkań po jeziorze w niedzielne popołudnia. Zacienione patio na świeżym powietrzu oferuje bezpłatną muzykę na żywo, prezentującą wszystko, od muzyki conjunto po jazz.

Kawiarnia Kongresu Południowego

Jedzenie jest niezmiennie niesamowite, ale nie przychodź tutaj, jeśli interesuje Cię intymna rozmowa z towarzyszem posiłku. Odsłonięte ceglane ściany tworzą komorę echa, co utrudnia zrozumienie osoby siedzącej naprzeciwko ciebie. Na brunch spróbuj jajek po benedyktyńsku ze stekiem i migasem lub jajek po benedyktyńsku z ciastkami krabowymi. Kolejne wyjątkowe danie, krótkie żeberka podawane są z pikantnymi piklami, sałatką ziemniaczaną i cebulą tytoniową.

Vespaio Ristorante

Ekskluzywna, ale nie duszna, Vespaio to jedna z najlepszych włoskich restauracji w Austin, jeśli nie najlepsza. Kuchnia robi na miejscu jak najwięcej, w tym robi lepką, pyszną mozzarellę i jedyne w swoim rodzaju desery, takie jak ciasto z oliwą z jeżyn. Wszystkie dania z owoców morza rutynowo zdobywają wysokie uznanie – szczególnie małże z kaparami.

Botticellego

Kolejna włoska podstawa jedzenia w Południowym Kongresie, Botticelli's jest trochę tańsza niż Vespaio i może nawet bardziej urocza. Zacznij od Chleba Botticellego, który jest nadziewany prosciutto, mozzarellą i pieczoną papryką. Mały ogródek piwny na tyłach to miłe miejsce, aby zagłębić się w obfity talerz lasagne, popijać czerwone wino i posłuchać cichego zespołu. Jeśli masz ochotę na przygodę, spróbuj ravioli nadziewanej dynią piżmową. Na deser zawsze dobrym wyborem jest czekoladowy ganache.