Ulubione irlandzkie drinki do zamówienia w pubie lub do domu
Ulubione irlandzkie drinki do zamówienia w pubie lub do domu

Wideo: Ulubione irlandzkie drinki do zamówienia w pubie lub do domu

Wideo: Ulubione irlandzkie drinki do zamówienia w pubie lub do domu
Wideo: Jak świętować Dzień Św. Patryka? Jak zrobić zielone piwo? Przepisy na drinki: Irish Flag i Shamrock 2024, Może
Anonim

Przejście aż na Szmaragdową Wyspę i wejście do irlandzkiego pubu tylko po to, by zamówić Bud Light, nie wydaje się warte podróży. Kultura pubowa jest główną częścią życia w Irlandii i tak, istnieje wiele irlandzkich napojów spożywanych między muzyką na żywo a zabawnymi przekomarzaniami. Zalecamy następujące dziesięć drinków, gdy następnym razem znajdziesz się w Irlandii, a nawet w swoim ulubionym irlandzkim pubie w sąsiedztwie lub podczas organizowania następnej imprezy z okazji Dnia Świętego Patryka. Od czcigodnego Guinnessa po Craft Beer i pyszny cydr - wybór najlepszych irlandzkich napojów należy do Ciebie.

Whisky - Woda Życia

Irlandzka whisky z lodem
Irlandzka whisky z lodem

Pochodząca z irlandzkiego uisce beatha (co oznacza "woda życia") i zwykle pisana przez "e", irlandzka whisky była po raz pierwszy destylowana przez mnichów około tysiąca lat temu. Pierwotnie był używany tylko do celów leczniczych, ponieważ uważano, że przywraca zdrowie. Dziś irlandzka whisky jest popularna zarówno w czystych (prostych, jak i niezmieszanych) lub w irlandzkich napojach mieszanych, chociaż puryści będą nalegać tylko na kroplę wody, jeśli w ogóle. Dostępnych jest kilka znanych marek irlandzkiej whisky, z których najpopularniejsze to Old Bushmills z hrabstwa Antrim, Tullamore Dew, Power's, Paddy's i ulubiona whisky Dublina, Jameson's. Whisky są dostępne w formie mieszanej lub jakosingle grain i single m alt czyste produkty, ten ostatni jest często nieco droższy. Turyści powinni pamiętać, że wysokie podatki sprawiają, że irlandzka whisky jest w rzeczywistości droższa w Irlandii niż w wielu innych krajach – więc kupowanie whisky, która jest łatwo dostępna poza Irlandią, może nie być warte kosztów.

Guinness - Kufel Plain

Guinness w Irlandii
Guinness w Irlandii

W 1759 roku Arthur Guinness wydzierżawił browar St. James Gate w Dublinie i wkrótce potem zaczął warzyć popularny londyński „porter”. On i jego rodzina nigdy nie oglądali się za siebie, a tragarz lub „grubaski” jest teraz synonimem nazwiska. Ukochany irlandzki napój jest dostępny z beczki prawie wszędzie, a nawet był podawany świeżo upieczonym matkom w szpitalach w Dublinie. Nie jest już uważany za suplement zdrowotny, ale Guinness nadal jest kwintesencją irlandzkiego piwa. Niektórzy uważają to za nabyty smak, ale obywatele Irlandii powiedzą, że piwo jest zupełnie innym napojem poza Szmaragdową Wyspą, ponieważ „nie podróżuje się dobrze”. To powiedziawszy, Guinness Storehouse jest największą atrakcją turystyczną Dublina i świetnym miejscem do obejrzenia miasta z Gravity Bar (kufel piwa jest wliczony w opłatę za wstęp).

Inne piwa - szersza różnorodność

Irlandzkie piwa z beczki
Irlandzkie piwa z beczki

Irlandczycy kochają swoje piwa. Każdy pub będzie serwował szeroki wybór na beczce lub w butelkach. Popularne irlandzkie piwa to Murphy's Stout, Kilkenny i Smithwick's. Angielskie i szkockie „lagery” są preferowane przez mniej wymagających pijących w Aspieszyć się. Popularne zagraniczne marki to australijski Foster's, wszechobecny Bud Light, Mexican Sol oraz różnorodne holenderskie i niemieckie lagery. A każdy nielicencjonowany (sklep monopolowy) zapewni marki wschodnioeuropejskie, indyjskie, chińskie i japońskie. Ponadto piwa rzemieślnicze wywierają duży wpływ na Irlandię, a nowe browary powstają wszędzie. Szczególnie polecane są produkty firm Boyne Brewhouse i Jack Cody's.

Cider - Zimny napój latem, gorący zimą

Patroni pijący cydr Bulmers w ogródku piwnym The BrazenHead - Dublin, Hrabstwo Dublin
Patroni pijący cydr Bulmers w ogródku piwnym The BrazenHead - Dublin, Hrabstwo Dublin

Warzony z jabłek (a sady Armagh słyną ze smacznych produktów), ten napój alkoholowy stał się w ostatnich latach bardzo popularnym napojem irlandzkim, który jest spożywany w kuflach jak piwo. Często ma wyższą zawartość alkoholu, co czyni go bardziej „skutecznym” niż większość piw, gdy jest podawany na zimno jako napój orzeźwiający. Najpopularniejszym irlandzkim cydrem jest Bulmer's, nazwany (ze względu na znak towarowy) Magner's w Irlandii Północnej. Zimą gorący, pikantny cydr jest również popularną przekąską po przeziębieniach.

Likier w kremie – nie tylko „Dziewczęcy napój”

Oprócz dobrze znanego Bailey's Irish Cream, kilka podobnych alkoholi jest dostępnych i popularnych w Irlandii. Chociaż składniki są w zasadzie takie same, ich proporcje są różne, podobnie jak smak tych trunków. Zwykle pite umiarkowanie chłodne, są również dostępne na lodzie lub jako shot w czarnej kawie. Jest także składnikiem „Irlandzkiej Bomby Samochodowej”, awypij to, co zamawiają tylko nieświadomi chłopcy z bractwa w irlandzkim pubie.

Miód pitny - tradycyjny, ale rzadki

Mead jest tradycyjnym napojem irlandzkim od czasu najazdów Wikingów, aw ciągu ostatnich kilku lat powrócił jako alternatywny napój gdzieś pomiędzy piwami i likierami. Łącząc słodycz miodu z odrobiną alkoholu, miody pitne są popularnymi napojami poobiednimi. Odmiana może być oszałamiająca; niektóre miody są podobne do wina lub piwa, inne są trunkami o średniej mocy.

Poitin - teraz dostępne również w wersji „Legal”

Ten bardzo irlandzki napój jest zasadniczo bimberem i można go opisać jako czysty spirytus destylowany z tego, co było pod ręką. Dokładniej, słowo to odnosi się do mocnego spirytusu (na równi z niemieckimi sznapsami) zrobionego z ziemniaków. Jest on produkowany od wieków w destylatorach bimbru w całym kraju przez piwowarów domowych, którzy mają nadzieję uniknąć wysokiego podatku od alkoholu w Irlandii. Dzisiaj poitín (lub poteen) można kupić legalnie i z mniejszą liczbą powiązanych zagrożeń dla zdrowia w większości przypadków bez licencji.

Irlandzka kawa - rozgrzeje cię

Mocna kawa po irlandzku w szklance na drewnianym barze
Mocna kawa po irlandzku w szklance na drewnianym barze

Historia ludowa głosi, że ten irlandzki napój mieszany został wynaleziony wkrótce po II wojnie światowej przez przedsiębiorczego irlandzkiego barmana, aby ożywić słabnące duchy pasażerów transatlantyckich linii lotniczych. Łączy w sobie dobry kieliszek irlandzkiej whisky, parującą gorącą i mocną czarną kawę, zwieńczoną gęstą śmietanką wylewaną z tyłu łyżki. Kawa po irlandzku to doskonały środek wzmacniający po kilku milach energicznego chodzenia posmagana wiatrem plaża.

Wino – Importuj zasady (rozsądnie)

wino irlandzkie
wino irlandzkie

Mimo że Irlandia może pochwalić się tylko kilkoma winnicami (po prostu nie ma odpowiedniego klimatu dla winogron), wino stało się popularnym napojem, zwłaszcza do posiłków lub podczas spotkań towarzyskich. Jest również dość drogi, a tańsze wina prawie zawsze znajdują się na niższej skali pod względem jakości i smaku. W Irlandii nie ma wielu wyjątkowych doświadczeń związanych z winem, chociaż być może jakość list win poprawi się, gdy opinia publiczna dowie się więcej o samym napoju.

Alkopopy - wybór nastolatków

Alkopopy to zmora irlandzkiego społeczeństwa i niezwykle popularna wśród młodych ludzi. Zasadniczo mikstura z wody, cukru, barwnika spożywczego, soku i mocnego alkoholu. Są dostępne w wielu kolorach i gwarantują przyspieszenie odurzenia poprzez maskowanie dość wysokiej zawartości alkoholu. Często gwarantują rozdzierający ból głowy następnego ranka. Lepiej ich unikać, chyba że chcesz mieć miejsce na naprawdę „modne” irlandzkie picie.

Zalecana: