2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:40
Najsłynniejsze hiszpańskie czerwone wino w Hiszpanii pochodzi z regionów La Rioja i Ribera del Duero. La Rioja znajduje się w północnej Hiszpanii, na południe od Kraju Basków, tuż poniżej Gór Kantabryjskich, gdzie winnice tworzą dolinę rzeki Ebro. Jest tu wiele letnich festiwali, w tym popularna bitwa winna zwana Batalla de Vino. Ribera del Duero znajduje się również w północnej Hiszpanii i jest uważana za jeden z jedenastu regionów Kastylii i Leon z wysokiej jakości winem.
W rzeczywistości ta społeczność produkuje wino od ponad 2000 lat. Chociaż regiony te są dość odległe, koneserzy wina mogą skosztować tych win w swoim regionie, uczestnicząc w jednej z różnych wycieczek po Hiszpanii. Regiony winiarskie La Rioja i Ribera del Duero mają jasne i owocowe winnice, które są obfite i tanie w porównaniu z resztą Hiszpanii.
La Rioja
Najbardziej popularnym winogronem używanym w Rioja jest Tempranillo, winogrono pochodzące z Hiszpanii. Nazwa pochodzi od hiszpańskiego słowa temprano, które oznacza „wcześnie”, ponieważ winogrona dojrzewają wcześniej niż inne winogrona. Inne winogrona używane w Rioja to Garnacha Tinta, Graciano i Mazuelo. Każdego roku region produkuje ponad 250 milionów litrów wina. Podróżni mogą skosztować tego wina w barze, jadącdo Calle Laurel w Logroño lub bezpośrednio do winnicy lub winnicy.
Ci, którzy szukają festiwalu wina z przygodą, mogą odwiedzić Haro Wine Festival w Haro, mieście w regionie La Rioja, które słynie z produkcji tego czerwonego wina. Uroczystość odbywa się co roku w czerwcu i sięga aż do XIII wieku, kiedy Haro podzielił granice między sobą a sąsiadką Mirandą De Ebro. Dziś uczestnicy noszą białe koszule i czerwony szalik, zanim rozpocznie się słynna bitwa na wino, podczas której używają naczyń takich jak wiadra i spryskiwacze do wrzucania wina. W rzeczywistości ta tradycja jest zachęcana.
Ribera del Duero
Ribera del Duero to obszar wzdłuż rzeki Duero w Kastylii-Leon, rozciągający się od Burgos do Valladolid i obejmujący miasto Peñafiel. Wino Ribera del Duero wykorzystuje winogrona Cabernet Sauvignon i Tempranillo. Z tego regionu pochodzi najdroższe wino w Hiszpanii, produkowane przez znaną winnicę Vega Sicilia. Inne znane regiony czerwonego wina w Hiszpanii to Navarra, Priorato, Penedès i Albariño.
Najpopularniejsze wina Ribera del Duero to Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus „Pingus” i A alto. Te sugerowane wina mogą wahać się od 43 USD za butelkę do 413 USD za butelkę.
Czerwone i białe wino
Podczas spożywania posiłków w Hiszpanii, ogromna popularność Rioja i Ribera del Duero często powoduje, że kelnerzy w restauracji proponują między nimi. W porównaniu do Rioja, Ribera jest ogólnie uważana za bardziej luksusową i jest droższa. Chociaż czerwonywino jest najbardziej popularne z tych dwóch regionów, dostępne są także hiszpańskie wina białe. Na przykład Biała Rioja z Viury to dobry wybór, razem z Sherry i Cava.
Zalecana:
Hiszpańskie zwyczaje i tradycje
Dowiedz się o popularnych hiszpańskich tradycjach i zwyczajach, takich jak piłka nożna, chodzenie na tapas, taniec flamenco, światowej sławy życie nocne i jedzenie paelli
Najlepsze hiszpańskie drinki do spróbowania w Hiszpanii (z tłumaczeniami)
Czy powinieneś dostać sangrię podczas pobytu w Hiszpanii? Dowiedz się więcej o sangrii, winie, sherry, kawie, ginu z tonikiem, cydrze, wermutu i innych napojach w Hiszpanii
Pyszne karaibskie koktajle i przepisy
Rum to duch wyboru na Karaibach: oto jak zrobić ponad tuzin wspaniałych karaibskich napojów rumowych - i jeden z tequilą
8 najlepszych miejsc na pyszne jedzenie uliczne w Delhi
Najlepsze jedzenie uliczne w Delhi jest bez wątpienia serwowane w Starym Delhi w okolicach Chandni Chowk. Dowiedz się dokładnie, gdzie go znaleźć (z mapą)
7 londyńskie puby, które serwują pyszne tajskie jedzenie
Wybraliśmy siedem najlepszych londyńskich pubów z tajską kuchnią, jeśli chcesz podkręcić temperaturę tradycyjnym żarciem pubowym
