Brooklyn's 5 najtrudniejszych do zdobycia rezerwacji w restauracjach

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:06

Najlepsze z najlepszych restauracji na Brooklynie są przedmiotem gorących dyskusji, ale w każdej z najlepszych restauracji na scenie restauracyjnej w zewnętrznej dzielnicy może być trudno zdobyć rezerwację.

Na Dzień Matki, Walentynki, specjalne urodziny, rocznicę lub inne ważne wydarzenie, oto lista pięciu najbardziej pożądanych rezerwacji w restauracjach na Brooklynie.

Czy są tego warte? TAk! Wszystkie zwróciły uwagę bogów jedzenia i zyskały szerokie uznanie krytyków i miłośników jedzenia.

Jeśli chodzi o rezerwacje, niektóre z tych restauracji są trudniejsze do złamania niż inne. Na przykład, mały stolik szefa kuchni w Brooklyn Fare, z zaledwie 18 miejscami, okazuje się znacznie trudniejszy do zarezerwowania niż, powiedzmy, znacznie większa River Cafe.

Więc nie rozpaczaj, że dostaniesz stolik - ale planuj z wyprzedzeniem!

Peter Luger Steak House (Williamsburg)

Czy ukochana osoba jest mięsożercą? Nie przegap steków w tym nagradzanym klasyku z Williamsburga - mięso jest peklowane na miejscu i gotowane do perfekcji.

Zlokalizowana u podnóża mostu Williamsburg Bridge na Brooklynie restauracja przyciągała fanów przez lata, zanim okolica odważyła się nawet wymyślić słowo „gentryfikacja”. Atmosfera to cały biznes; Peter Luger zachował patynę bardzo staregomodny steak house i istnieje od 1887 roku

A stek? To więcej niż pyszne. Skwierczy przy stole i rozpływa się w ustach, co trudno opisać. Jest to posiłek, który może sprawić, że wszyscy, z wyjątkiem najbardziej ideologicznie zaangażowanych wegetarian, ponownie się zastanowią.

Rezerwacje są wymagane; zarezerwuj z dużym wyprzedzeniem.

Stół szefa kuchni w Brooklyn Fare (współczesny Amerykanin)

Stół szefa kuchni w Brooklyn Fare jest swego czasu legendą. Musisz bardzo ciężko pracować, aby zarezerwować stolik w tej maleńkiej, 18-osobowej restauracji, schowanej na tyłach skromnego sklepu spożywczego o nazwie Brooklyn Fare.

Stół szefa kuchni – nazwany na cześć szefa kuchni Cesara Ramireza – był zdenerwowanym zdobywcą nagrody Michelin Awards 2009, kradnąc upragnione trzy gwiazdki spod nosa miejscowym, którzy ledwo zdawali sobie sprawę z tego, jak gotuje się tu wykwintną kuchnię. tylna kuchnia.

Obiad Prix fixe składa się z ponad dwudziestu dań na małych talerzach.

Dzwoń wcześniej i często, aby uzyskać preferowaną godzinę i datę. Na ich stronie internetowej „Radzimy zadzwonić wcześniej w tygodniu, aby zapewnić dostępność”.

Kawiarnia nadrzeczna

Z klasą. Niesamowita obsługa. Wspaniałe widoki z Brooklynu na Manhattan. The River Cafe to jedna z najbardziej eleganckich restauracji na Brooklynie, co czyni ją idealnym miejscem na wyjątkowy wieczór (lub dzień) poza domem. Sprawdź, czy możesz uzyskać rezerwację z dużym wyprzedzeniem. Uwaga: mężczyźni są zobowiązani do noszenia kurtek po godzinie 17:00, a jeśli tego nie zrobisz, zapewnią ci jedną.

W przypadku rezerwacji River Café przyjmujerezerwacje od tego samego dnia do nawet jednego roku z wyprzedzeniem.

Norma (wysokości perspektywy)

Gwiazdy Michelin Saul Bolton otworzył tę eklektyczną knajpkę po zamknięciu swojej własnej restauracji w Carrol Gardens. Zlokalizowana tuż przy Muzeum Brooklyńskim, miejsce z obracającą się wystawą bezcennej sztuki, a jedzenie (wykorzystujące świeże składniki i inspiracje z kuchni indyjskiej, meksykańskiej, japońskiej i bliskowschodniej) łączy się, by zachwycać zarówno oczy, jak i usta.

Możesz dokonać rezerwacji dzwoniąc do restauracji.

Wskazówka: A jeśli nie możesz dostać się do Normy, spróbuj siostrzanej restauracji Prospect Heights, również tego samego szefa kuchni: The Vanderbilt. Znajduje się pod adresem 570 Vanderbilt na rogu ulicy Vanderbilt i Bergen, jest otwarty na kolację wieczorną i weekendowe brunche.

Westlight (Williamsburg)

Wieczór w Westlight nie zawiedzie. Widok z okien sięgających od podłogi do sufitu lub z zewnętrznego balkonu oferuje niesamowity widok na panoramę Manhattanu, ale jedzenie naprawdę sprawi, że opadnie Ci szczęka.

Umieszczona na szczycie hotelu William Vale restauracja Andrew Carmellini oddaje hołd światowym wpływom, oferując smaczne przekąski, takie jak empanady, pierogi z krewetkami, hummus, japoński sernik i nie tylko.

Przyjedź wcześniej na spokojniejszą noc, ponieważ gdy DJ zacznie chodzić, sala przechodzi w tryb imprezy.