Najlepsze browary w Fort Worth

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:32

Scena piwna w Północnym Teksasie kwitnie, a nowe minibrowary i sale degustacyjne otwierają się niemal co miesiąc. Dziś w regionie działa ponad 80 firm piwowarskich, w co trudno uwierzyć, biorąc pod uwagę, że 15 lat temu w ogóle nie było browarów. Na szczęście dla podróżników z Fort Worth, Cowtown jest pełne fajnych browarów rzemieślniczych, które robią fale w większym świecie piwa. Od małych, rodzinnych zakładów po wielkie piwne przystanie, oto niektóre z najlepszych browarów, które można sprawdzić w Fort Worth:

Firma browarnicza Wild Acre

Posiadająca największą klimatyzowaną salę barową (łącznie 24 krany) w Fort Worth, Wild Acre Brewing Company to prawdziwe przeżycie. Oprócz serwowania podstawowych piw, takich jak Texas Blonde, Ranch Style Pils i T-Hawk IPA (i nie przegap spróbowania Agave Americana, super orzeźwiającego, cytrusowego ale z nutą nektaru z niebieskiej agawy), Wild Acre ma bocce boiska do piłki nożnej, cornhole, scena z muzyką na żywo oraz mnóstwo stołów piknikowych i trawiastych obszarów, na których można usiąść i popijać swoje troski. Sprawdź ich kalendarz wydarzeń pod kątem wydarzeń „Sip and Paint”, w których możesz stworzyć obraz 9x12i zaprojektuj kilka podstawek; a w każdą sobotę za 15 USD otrzymasz cztery piwa i bezpłatny kufel Wild Acre.

HopFusion Ale Works

Założyciele i właściciele HopFusion, Macy Moore i Matt Hill, są niesamowicie pasjonatami doskonałego piwa rzemieślniczego, a ta pasja jest widoczna wszędzie, gdzie spojrzysz na ten ukochany browar, od imponującej komory fermentacyjnej po starannie wyselekcjonowany sześciopak i wybór growlerów. Wszystkie ich coroczne piwa są doskonałe, ale nie można wybrać się do HopFusion bez spróbowania ich najpopularniejszej kreacji, Feisty Blonde, brązowo-złotego piwa, które łączy głęboko aromatyczny miód z kwiatów pomarańczy z nutami surowego brązowego cukru i czystej meksykańskiej wanilii. Karczma czynna jest sześć dni w tygodniu, od wtorku do niedzieli.

Zbiorowy projekt piwowarski

Zlokalizowany na południe od śródmieścia, w Near Southside, Collective Brewing Project produkuje wyśmienite piwa kwaśne, wraz z szeregiem piw, pilsnerów i napojów alkoholowych z beczki i butelek. Bar otwarty jest w weekendy i większość wieczorów w dni powszednie. Jogini piwni nerdowie, nie przegapcie ich comiesięcznej imprezy „Beer Yoga”; za jedyne 20 USD możesz wziąć udział w zajęciach Vinyasa i popijać wybrane przez siebie trzy napary pomiędzy psami w dół.

Firma piwowarska Rahr & Sons

Po prostu nie można mówić o scenie piwa rzemieślniczego w Fort Worth bez rozmowy o Rahr & Sons. Od czasu otwarcia swoich drzwi w 2004 roku, ten ulubiony w rodzinnym mieście kultywuje listę piw naprawdę najwyższej klasy: The Rahr's Original to gładki, bardzo pijalny lager; Adios Pantalones, warzony z cytryną i limonką, jest rześki, cytrusowy; a Ugly Mops jest prawie jak deser w puszce, z nutami karmelu, czekolady i palonego słodu. Ciesz się tymi i dziesiątkami innych zwycięskich naparów przez cały rok w Rahr &Sons; Za 15 $ otrzymasz trzy kufle piwa i kieliszek pamiątkowy.

Browar Fort i Pizza

Wcześniej znana jako Chimera Brewing Company, firma Fort Brewery & Pizza łączy swoje fachowo uwarzone piwa z domową pizzą stworzoną na podstawie rodzinnych przepisów pokoleniowych - możesz wybierać między ziemniakami i rozmarynem, Diavolą (rozdrobniona mozzarella i pikantne salami), Woodsman (pieczony czosnek, rozmaryn, pieczarki, ziemniaki, kozi ser, jajko świeżo rozbite) i jeszcze więcej pysznych placków. Jeśli chodzi o piwo, wybierz Grey Eagle (hefeweizen z nutami goździków, banana, wanilii i gumy balonowej), Clara (kolsch) lub Moonrider, pełny, pieczony, słodowy stout owsiany. Wyluzowany i przyjazny browar Fort to najlepsze miejsce w mieście, by zaspokoić głód piwa i pizzy.

Martin House Brewing Company

Martin House to idealne miejsce na spędzenie leniwej soboty na zabawiecornhole i degustacja gwiezdnych browarów w ich malowniczym miejscu wzdłuż brzegów rzeki Trinity. Ten popularny browar oferuje osiem piw przez cały rok, w tym Friday IPA, True Love (malinowy kwaśny ale) i S alty Lady. To ostatnie to ich interpretacja Gose, słonego, cierpkiego piwa w stylu niemieckim, fermentowanego z użyciem ich domowych drożdży saison i wykończonego kolendrą; wynik jest po prostu boski. Zabierz psa i dzieciaki i chodź się pobawić.

Cowtown Brewing Co

Opierając się na idei, że „świetne piwo zasługuje na równie wspaniałego grilla”, Cowtown Brewing Co oferuje prawdziwy smak autentycznej kultury Fort Worth. Ich piwo rzemieślnicze i pikantne wędliny są opracowywane i udoskonalane na miejscu, zaledwie kilka minut od Sundance Square. Oprócz klasycznych dań z grilla (takich jak mostek, żeberka i kanapki z mięsem), menu zawiera smaczne dania barowe, takie jak jalapeño z bekonem, bawarskie precle i queso z piwem oraz frytki i mostek queso. Piwa są aktualizowane sezonowo, chociaż możesz spodziewać się szerokiej gamy stylów, które uzupełniają grilla.

Piwo Punktu Zwrotnego

Jedno z najnowszych nabytków na piwnej scenie Fort Worth, Turning Point Beer, koncentruje się na produkcji wysokiej jakości mętnych New England IPA, a także wielu innych fajnych, eksperymentalnych naparów. Jest też solidnykalendarz wydarzeń z cotygodniowymi wieczorami ciekawostek i grami w bingo, podczas gdy bar jest otwarty przez cały tydzień.

Browar na Wyspie Pantery

Położone nad brzegiem Trójcy, piwo Panther Island Brewing jest własnością i jest prowadzone przez rodzinę, a atmosfera jest ciepła i zrelaksowana. Food trucki i muzyka na żywo są na porządku dziennym, a ich całoroczna lista piw wyróżnia się na scenie. Spróbuj Cannonball, wyjątkowego Scotch Strong Ale, które jest cudownie prażone i czekoladowe, lub skosztuj Allergeez, niefiltrowanego amerykańskiego piwa pszenicznego, które jest warzone z lokalnym miodem, owocami róży i kwiatami rumianku. Bar czynny jest od środy do niedzieli.