Okrzyki po chińsku: etykieta picia w Chinach

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:07

Umiejętność wypowiadania wiwatów po chińsku i kilka ważnych zasad chińskiej etykiety picia są kluczowe dla przetrwania ciężkiego spotkania w Chinach, czy to w interesach, dla przyjemności, czy w obu tych sytuacjach. Ognisty baijiu, lokalny duch z wyboru, zawiera od 40 do 60 procent alkoholu i często napędza biznes, bankiety i inne spotkania towarzyskie.

Możliwość opróżnienia szklanki bez wzdrygnięcia się jest często silnie powiązana z koncepcją zachowania twarzy. Dobroduszne zawody w piciu między sąsiednimi stołami czasami pojawiają się, gdy jedna ze stron rzuca wyzwanie drugiej. Może się okazać, że prowadzisz kulturalną rękawicę silnych ujęć, tostów, gier z piciem, a być może nawet karaoke! Dowiedz się, jak się przywitać po chińsku, aby powitać nowych przyjaciół.

Jeśli będziesz uczestniczyć w bankiecie z sesjami picia w trakcie lub po nim, przed wyjazdem dowiedz się trochę o chińskich manierach przy stole. Twój występ podczas kulinarnej części sesji zdobędzie ludzi przy stole.

Jak powiedzieć okrzyki po chińsku

Domyślnym tostem w Chinach jest ganbei (brzmi jak: „zatoka gon”), co dosłownie oznacza „suchą filiżankę”. W przeciwieństwie do Zachodu, będziesz się spodziewać aby opróżnić filiżankę po każdym wzniesionym toście lub przynajmniej dołożyć wszelkich starań.

Jeślimasz szczęście, że podczas sesji usłyszysz rzadki banbei, poczuj ulgę: możesz bezpiecznie wypić tylko połowę szklanki bez bełkotu.

Kilka wskazówek dotyczących komunikacji w Chinach z pewnością się przyda, gdy języki zaczną się zacierać. Te przydatne chińskie zwroty z pewnością przydadzą się, aby zdobyć kilka uśmiechów.

Czy można nie pić?

Jeśli wszyscy przy stole piją, najprawdopodobniej będziesz pod ogromną presją, aby wziąć udział – szczególnie w otoczeniu biznesowym. O ile nie jesteś mnichem lub nie jesteś w ciąży, oczekuje się, że podejmiesz wspólny wysiłek, aby dopasować szkło do szkła ze swoimi gospodarzami. Jeszcze bardziej koszmarny scenariusz polega na dopasowaniu drinka do drinka z wybranymi przedstawicielami firmy zajmującymi się alkoholem. Tak, to jest coś!

Jeśli zdecydujesz się nie odmawiać, od początku musisz jasno określić swoje zamiary powstrzymania się od głosu. W wielu scenariuszach wybór jest w zasadzie całkowity lub wcale. Sporadyczne picie - pomijanie toastów tu i tam - lub picie tylko trochę jest zwykle społecznie nieakceptowane.

Chociaż możesz zostać trochę zbesztany za to, że nie jesteś w stanie nadążyć, dobry humor i śmianie się z grupy są bardzo przydatne podczas picia w Chinach. Wykorzystaj humor na swoją korzyść; może być twoją supermocą. Grupa pokocha, że możesz żartować i śmiać się z siebie!

Jak wyjść z picia w Chinach

Chińczycy często używają małych białych kłamstw przy takich okazjach, aby zachować twarz; Możesz zrobić to samo. Kilka ważnych wymówek, które możesz podać, aby uniknąć piciałącznie obejmują problemy zdrowotne, instrukcje od lekarza, leki, a nawet powody religijne, takie jak twoja własna sfabrykowana wersja Wielkiego Postu. Kobiety są często zwolnione z picia łatwiej niż mężczyźni, ale mogą w nich uczestniczyć tyle, ile chcą. Niezależnie od tego, ci, którzy nie piją, otrzymają mnóstwo dobrodusznych besztań.

Z dużą uwagą jako laowai (obcokrajowiec) i inni, którzy prawdopodobnie napełniają twoją szklankę między toastami, nie oczekuj, że możesz po prostu odrzucić do połowy pełne strzały za każde ganbei. Jako gość honorowy będziesz mieć uśmiechniętych przyjaciół, którzy będą ustawiać się w kolejce, aby napełnić dla Ciebie szklankę.

Piwo, wino czy Baijiu?

Jednym z podstępnych sposobów na ograniczenie spożycia jest wybranie piwa zamiast znacznie silniejszego baijiu. Twoi gospodarze mogą nie mieć nic przeciwko temu, co pijesz, o ile wypijesz szklankę z każdym ganbei. Na wszelki wypadek spróbuj poprosić kelnera o piwo (sposób na powiedzenie „piwo” po chińsku to pijiu; brzmi jak „siusiu”.

Tsingtao to popularne piwo w Chinach i jest dość lekkie. Czerwone wino też jest czasem opcją, ale będziesz musiał przyzwyczaić się do picia go w łykach.

Chińskie gry alkoholowe

Jowialne gry związane z piciem często zapewniają prostą rozrywkę podczas intensywnych sesji picia. Popularnym faworytem jest gra polegająca na zgadywaniu liczb, w której ludzie krzyczą do siebie nawzajem, a następnie są karani za błędne odgadnięcia. Nie, gra to nie tylko losowy przypadek; w grę wchodzi strategia. Nie oczekuj, że wygrasz bardzo często, jeśli uczysz się po raz pierwszy!

Czasami kości są używane w chińskich grach, ale częściej do gry potrzebne są tylko palce i trochę sztuczek. Chiński system liczenia palców, często używany do przekazywania cen i ilości, jest nieco inny niż nasz własny.

Chińska etykieta picia

• Najważniejszą kwestią podczas picia w oficjalnym otoczeniu jest „oddanie twarzy” gospodarzom i innym przy stole. Nigdy nie wytykaj wad ani błędów - nawet jeśli jedzenie przykleiło się do czyjejś twarzy! Pokora jest cenioną cnotą; grzecznie odrzucaj komplementy, jednocześnie oferując wiele innym.
• Najstarszy gospodarz na bankiecie wzniesie pierwszy toast - przypadkowe ukradzenie im tej okazji to bardzo zła forma. Wstań i wznieś kieliszek do formalnych toastów, gdy robią to inni przy stole.
• Nie pij sam; powinieneś poczekać, aż wzniesiesz toast, a następnie wypić razem z grupą.
• Napełnienie dla nich czyjejś szklanki jest uprzejmym gestem i prawdopodobnie zostanie odwzajemnione. Jeśli ktoś jeszcze nie zaoferował, natychmiast po wzniesieniu toastu napełnij szklankę, aby być gotowym na następny.
• Goście i gospodarze zostaną zasiedleni zgodnie ze statusem i stażem pracy. Zaoferuj toast ludziom po obu stronach, a następnie brzęk kieliszkami. Po pierwszej rundzie toastów ludzie mogą poruszać się wokół stołu, aby oferować tosty innym.
• Gdy wznosisz toast komuś starszemu lub o wyższym statusie, trzymaj swój kieliszek nieco niżej niż jego, aby zabrzęczać.
• Podczas opiekania i picia trzymaj szklankę prawą ręką. Tymożesz umieścić lewą rękę pod szklanką, aby okazać większy szacunek, gdy ktoś wznosi toast.
• Jeśli musisz komuś coś podać z jakiegokolwiek powodu, zrób to obiema rękami. Użyj obu rąk, aby otrzymać przedmioty.
• Napiwki nie są normą w Chinach! Twój gospodarz prawdopodobnie pokryje czek, więc nie musisz zostawiać napiwku ani proponować „wpłaty”.

Prowadzenie biznesu podczas picia

Wiele relacji biznesowych nawiązuje się w Chinach przy dużych ilościach alkoholu. Niestety, Twoja zdolność do zajmowania się napojami do picia z grupą może wpłynąć na dalszy biznes. Firmy mogą nawet zabrać ze sobą młodszych profesjonalistów lub dobrze wyszkolonych pijących, aby służyli jako ich wybrani przedstawiciele ds. picia.

Chociaż możesz podpowiedzieć lub dotknąć kwestii biznesowych przy stole, sesja picia ma głównie na celu stworzenie ludzkiej więzi do późniejszego robienia interesów – być może nawet podczas nocnego karaoke. Z oczywistych względów sesja picia nie jest miejscem na podpisywanie kontraktów czy podejmowanie krytycznych decyzji!