13 najlepszych browarów w Austin w Teksasie

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:08

Austinici są wymagającymi piwoszami i są zaciekle lojalni wobec tych lokalnych instytucji. W 2013 r. zmieniono przepisy dotyczące piwa w Teksasie, aby umożliwić większej liczbie browarów sprzedaż piwa, które można było spożywać na miejscu. Wcześniej wielu z nich mogło sprzedawać piwo na wynos. Teraz każdego dnia pojawia się coraz więcej browarów, aby sprostać stale rosnącemu zapotrzebowaniu. Świetnym sposobem na zobaczenie kilku browarów w ciągu jednego dnia jest zarezerwowanie wizyty w Austin Brewery Tours. Firma odbierze Twoją załogę z Craft Pride i zabierze Cię na całodniową piwną przygodę.

Pizza

Chociaż pizza jest dobra, to właśnie piwo zdobywa prestiżowe nagrody krajowe dla Pinthouse Pizza. Na Great American Beer Festival 2017, Pinthouse zdobył złoty medal za swojego Bearded Seal Dry Irish Stout. Na konkursie piwnym w Los Angeles w 2015 roku Pinthouse zdobył złoto za swojego Jaguar Shark Bourbon Barrel-Aged Stout. Bar ma kilka filarów, a także rotacyjne menu nowo wydanych piw.

Austin Beer Garden Brewing Company

Skromny browar z zaskakująco dobrym jedzeniem, ABGB serwuje świetną pizzę i świeże kanapki. Bawarski lager i pale ale niezmiennie cieszą się dużym uznaniem stałych bywalców. Na zewnątrz w cieniu drzewokolica to relaksujące miejsce na odpoczynek przy naparze i przyjaciołach po długim dniu. Dodatkowo od środy do soboty jest muzyka na żywo od lokalnych i regionalnych zespołów.

North by Northwest Restaurant & Brewery

Jeśli wolisz pić w ekskluzywnym otoczeniu, udaj się do Northwest Restaurant & Brewery. Jedzenie jest powyżej średniej amerykańskiej, ale nic spektakularnego. Jeśli chodzi o piwa, spróbuj Black Ale, jeśli lubisz kremowe ciemne piwo. Lżejsze opcje obejmują Northern Light i Jingo Pale Ale. Możesz także kupić piwo na wynos.

Chmiel i Zboża

Usiądź na długiej ławce i ciesz się lotem dobrze zrobionych piw. Wiele z tutejszych selekcji jest chmielowych, ale jest wystarczająco dużo, by zadowolić prawie każdy gust. A jeśli zdecydujesz się zostać przez jakiś czas, możesz zagrać w gry planszowe. Jeśli szukasz jeszcze jednego powodu, by pokochać to miejsce, browar sprzedaje herbatniki Brew Biscuits, psie przekąski zrobione z ziaren pozostałych podczas procesu warzenia piwa.

Browar Króla Jester

Miłośnicy przygód docenią ten dziwaczny browar w południowo-zachodnim Austin. Tradycjonaliści mogą unikać niektórych smaków, od cierpkich po miętowe. Poważni piwni nerdowie z przyjemnością poznają unikalne techniki fermentacji i starożytne receptury stosowane w niektórych piwach. Browar, położony pośród falujących wzgórz, to świetne miejscena szybki sobotni wypad. To miejsce jest przyjazne psom i dzieciom, a pizza z pieca opalanego drewnem sprawi, że najmłodsi będą zajęci piwem.

Firma piwowarska na ostatnim stoisku

Położone w półwiejskiej części Dripping Springs, piwo Last Stand Brewing to przyjazne małe miejsce, idealne na spędzenie sobotniego popołudnia, popijając świeże piwo. Portier z kawą konsekwentnie zdobywa entuzjastyczne recenzje i zawsze jest spory wybór piw i IPA. Domową atmosferę zapewnia duża część wypoczynkowa na świeżym powietrzu.

Firma piwowarska Zilker

Sezonowe pale ale Parks & Rec to jedno z najpopularniejszych piw browaru, obok Coffee Milk Stout. Tarasownia jest otoczona zbiornikami, dzięki czemu czujesz się, jakbyś był naprawdę zanurzony w procesie warzenia.

Daught House Pub & Browar

Sąsiedzki pub Draft House słynie z eklektycznego tłumu i ogromnego wyboru piw z beczki. We wtorkowe wieczory z piwem mogą być trochę zatłoczone, ale to przyjazny tłum. Pub oferuje lokalne piwa i piwa z całego świata. Jest rozległy teren na zewnątrz, a food trucki są zwykle zaparkowane w pobliżu.

Browar Adelberta

W browarze odbywają się wycieczki i degustacje w piątki i soboty, a często występują również zespoły na żywo. Schowany w parku przemysłowym,Miejsce może być trochę trudne do znalezienia, ale jest warte wysiłku. Black Rhino i Naked Nun to dwa najpopularniejsze piwa w stylu belgijskim.

Piwowarska niebieska sowa

Koncentrując się na piwach kwaśnych, Blue Owl jest wyraźnie niszowym browarem, który nie jest dla wszystkich. Jeśli jednak masz ochotę na przygodę, browar ma kilka wariacji na temat kwaśnego piwa, więc przed zakończeniem wizyty mogą po prostu zmienić cię w fana. Dodatkowo pomieszczenie z przystawkami jest przyjazne psom.

4th Tap Brewing Co-Op

Nieco na uboczu w północnym Austin, 4th Tap Brewing Co-Op jest żądne przygód w próbowaniu niezwykłych składników. Możesz na przykład podać piwo z nutą tamaryndowca, rozmarynu lub kminku. Usiądź przy stole piknikowym, zamów lot i zagraj w gry planszowe.

Browar St Elmo

Mimo że lokalizacja została opisana jako „dawniej obszar przemysłowy” w południowym Austin, nadal jest to obszar przemysłowy. St. Elmo Brewing jest częścią rozwoju The Yard, który jest także domem dla Austin Winery i Still Whisky Co. Po drodze jednak przejedziesz przez kilka firm produkujących metale, spawalnie i tajemniczo nieoznakowane magazyny. To jednak część uroku The Yard. Chcą mieć pewność, że ten obszar nadal jest zaangażowany w tworzenie rzeczy od zera. St. Elmo produkuje imponującą różnorodność piw, w tym pale ale, IPA i barleywine. Proste opisy namenu są pomocne dla nowicjuszy piwa. Browar posiada przyjazne psom patio oraz kameralną strefę wewnętrzną. Na patio często można usłyszeć muzykę na żywo, a sąsiadujący z nią food truck Soursop zarabia prawie tyle samo sławy, co piwo. Trawiasty czwartek zawiera wschodzące zespoły bluegrassowe z Austin i środkowego Teksasu.

(512) Firma piwowarska

Chociaż na miejscu nie ma baru, browar organizuje regularne wycieczki i degustacje w weekendy. Zakład wytwarza małe partie piw w stylu angielskim i belgijskim, które są również dostępne w kilku okolicznych restauracjach. Nie przegap Pecan Porter, gdy jest dostępny.