9 najlepszych browarów do odwiedzenia w Miami

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:08

Miami słynie z późnych nocy, dziewiczych plaż, głośnej muzyki i lśniących, ciepłych wód, ale w okolicy jest nowy dzieciak, który szybko wyrobi sobie markę. Jeszcze pięć lat temu „piwo” nie było słowem często wypowiadanym w Magicznym Mieście. Teraz, gdy browary pojawiają się w różnych dzielnicach co kilka miesięcy, Miami stało się poważnym pretendentem na scenie piwa rzemieślniczego. A co się dzieje, gdy jesteś nowy w grze? Jest miejsce na eksperymenty, jeśli chodzi o charakterystyczne smaki i lokalizacje poza utartymi ścieżkami. Poniżej dziewięć naszych ulubionych do tej pory.

Firma browarnicza Abbey

Otwarte w 1995 roku, Abbey to placówka w Miami Beach - miejsce odwiedzane przez turystów i uwielbiane przez mieszkańców. Wszystko, czym South Beach nie jest (w dobrym tego słowa znaczeniu), ten przytulny mały ciemny bar zapewnia intymne wrażenia i ma pełny bar alkoholowy i menu z jedzeniem, a także pełne piwa domowe i piwa beczkowe dla gości.

Titanic Restauracja i Browar

Ten też jest wyjątkowy, ponieważ, podobnie jak opactwo, jest otwarty od 23 lat. Samozwańczy „najstarszy i najlepszy pub browarniczy” w Miami, Titanic przez dziesięciolecia zdobył kilka nagród w konkursach, takich jak Great American BeerFestiwal i Międzynarodowy Festiwal Piwa New Times. Browar Coral Gables szczyci się sześcioma charakterystycznymi projektami, od lekkiego pilsnera po siedem procent ABV IPA.

Wynwood Brewing Co

W Miami znajdziesz jedne z najlepszych piw sezonowych i limitowanych w Wynwood Brewing Co. Rodzinna warzelnia z 15 beczkami poważnie traktuje swoje kreacje i obiecuje stworzyć dzieło sztuki w każdym kieliszku. To także pierwszy browar rzemieślniczy w Wynwood, więc właściciele zadbali o to, aby pozostać autentycznym i naprawdę podnieść społeczność, zatrudniając lokalnie i oferując cotygodniowe promocje i zniżki dla mieszkańców, studentów i osób pracujących w branży usługowej. Mają też specjalną specjalną noc dla pań.

Trucks food trucki są tutaj w rotacji i wraz z comiesięcznym Art Walk w okolicy, Wynwood Brewing oferuje wyskakującą galerię sztuki. Wszystkie prace, stworzone przez lokalnych artystów, są oczywiście dostępne w sprzedaży przez cały miesiąc, a dochód trafia bezpośrednio do artystów.

Miami Brewing Company

To, co zaczęło się jako Schnebly Winery – jedyna winnica w Miami, położona na rozległej posiadłości rolnej – poszerzyło się o browar tuż obok. Zarówno Schnebly, jak i Miami Brewing Company stosują mieszankę owoców, przypraw i ziół, aby uzyskać smaki, które są unikalne dla południowej Florydy i jakże tropikalne. Zaplanuj spędzenie tutaj dnia lub przynajmniej kilku dobrych godzin; w sali degustacyjnej można zamówić słone przekąski, zagrać w bilard i obejrzeć wydarzenie sportowe na dużym ekranie projekcyjnym.

Betonowy Browar Plażowy

Kolejny browar Wynwood, Concrete Beach zaczął warzyć piwo w 2015 roku, wkrótce potem otworzył Social Hall i oferuje bezpłatne wycieczki siedem dni w tygodniu. Przestrzeń wewnątrz i na zewnątrz ma kilka całkiem fajnych smaków z beczki, w tym 6,2% ABV Rosé Ale (różowe przez cały dzień!) i Pisco Sour Berliner, inspirowane klasycznym peruwiańskim koktajlem Pisco. Podobnie jak Wynwood Brewing, Concrete Beach wspiera organizacje artystyczne i lokalne społeczności. Browar gości sprzedawców żywności o stale zmieniającym się harmonogramie, więc sprawdź ich stronę internetową lub zadzwoń do nich, jeśli masz pytania dotyczące menu.

Lincoln's Beard Brewing Co

Jest tu bardzo wyraźny motyw prezydencki, ale nam to nie przeszkadza. Ten browar w Bird Road Arts District ma tysiące pensów przyklejonych do górnej części baru, mural Abrahama Lincolna na ceglanej ścianie i oprawiony portret tytułowego prezydenta USA nad pisuarem w męskiej toalecie.

Lincoln's Beard organizuje występy muzyczne na żywo w czwartki, piątki i soboty i jest miejscem na każdy dzień tygodnia, jeśli masz ochotę na dobre piwo i jeszcze lepszy czas. Browar ten dzieli swoje piwa na trzy kategorie: Zawsze, Często i Czasami. Wypróbuj Lincoln's Best Sparkling Ale, rześkie i orzeźwiające 5,5 procent ABV; Plotka głosi, że kilka łyków wykładniczo poprawi Twoje umiejętności karaoke.

Hiszpańska Maria

Hiszpańska Marie z West Kendall to browar rzemieślniczy z czasów prohibicji, mile widziany nowicjusz w piwie z Miamiświat z maja 2018 r. Pięknie udekorowana i przytulna przestrzeń nie przypomina typowego browaru, z wiszącymi roślinami i biszkoptami w stylu lat 20-tych, ale weźmiemy to.

Hiszpańska Marie organizuje wieczory filmowe, a jej menu Speakeasy zawiera jedne z najciekawszych piw, o których słyszeliśmy, w tym mnóstwo piw (Guayaba Era z guawą, grejpfrutowe Crates z kremem i sprytnie nazwany I Like You But I'm Chai, żeby wymienić tylko kilka) i mlaskający francuski Vanilla Coffee Porter. Hiszpańska Marie oferuje również piwa gościnne z Lincoln's Beard Brewing Co., a także kilka innych wolnostojących z Kalifornii na Alasce i Sankt Petersburga na Florydzie.

Firma piwowarska w klubie nocnym

W Nightlife Brewing wszystko kręci się wokół historii opowiadanych i tworzonych podczas delektowania się fantastycznym lokalnym piwem. Ten browar jest fajny, ponieważ znajduje się tuż obok Marlins Park, stadionu baseballowego w Miami, więc jest to idealne miejsce na przystanek i grę przed meczem lub podsumowanie/wypicie smutku po meczu. Ale nie musisz być fanem sportu, żeby się napić. To miejsce jest otwarte przez cały rok i szczyci się sezonowymi puszkami, takimi jak Flight to Freedom – złote mocne ale prawdopodobnie nazwane na cześć Kubańczyków, którzy uciekli do Miami w latach 60. i 70. – oraz mleczny stout Thunderbird.

Tank Brewing Co

Ogromna (mamy na myśli 25 000 stóp kwadratowych!) przestrzeń w szczerym polu, znana również jako dzielnica magazynowa Doral, Tank Brewing Co. jest idealnym miejscem do zorganizowania imprezy lub po prostu zatrzymaj się na kilka brewskich przed powrotem na lotnisko. Zarezerwuj wycieczkę lub wypróbuj?kilka z 16 lokalnie nazwanych piw z beczki, w tym Freedom Tower lub El Farito (co oznacza „mała latarnia morska”).

The Tank organizuje również wieczory cygarowe, muzykę na żywo i imprezy charytatywne, takie jak pierwszy w historii bieg piwa rzemieślniczego z Południowej Florydy na 5 km, z którego korzystają lokalne organizacje. Jeśli jesteś w Miami od dłuższego czasu (i dobrze się bawisz) i chcesz zaangażować się w społeczność, może to być browar dla Ciebie.