Jak uniknąć „niegrzecznych” usług w Paryżu & Francja: 5 wskazówek

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:53

Wszyscy wiedzą, że Paryżanie są niegrzeczni, prawda? Trzeba przyznać, że to stereotyp, którego nawet Francuzi spoza wielkiej stolicy mają tendencję do kurczowego trzymania się. Jeśli zapytasz mieszkańców Tuluzy, Nantes lub Lyonu, prawdopodobnie odpowiedzą z małym porozumiewawczym uśmiechem i dramatycznym westchnieniem, jeśli zapytasz ich, co myślą o stolicy, posuwając się nawet do skomentowania: „Nie mogę stój tam! Ludzie są tacy snobistyczni, zestresowani i niegrzeczni!"

Dlaczego zatem ważne jest, aby kwestionować to, co wydaje się być powszechną wiedzą nawet wśród francuskich rodaków, a czasem nawet odnotowaną przez samych Paryżan? Cóż, jak wyjaśniamy w naszym zabawnym spojrzeniu na najczęstsze stereotypy dotyczące Paryża, samo pojęcie „niegrzeczności” jest w dużej mierze kulturowo względne.

Ten interesujący artykuł w Guardianie bada, na przykład, w jaki sposób idea „niegrzecznej” restauracji w Paryżu sprowadza się najczęściej do nieporozumień kulturowych: podczas gdy Amerykanie są przyzwyczajeni do kelnerów przychodzących, by zapytać, jak się miewają. pięć minut, Francuzi wolą być sami, aby zjeść posiłek. Szczególnie nie lubią, gdy otrzymują rachunek, zanim o to poproszą, czując się, jakby zostali wypychani przez serwery.

Nie oszukujmy się: czasami serwis naprawdę jestniegrzeczny. A turyści mają prawo oczekiwać zasadniczo uprzejmego traktowania ze strony kelnerów, właścicieli sklepów czy pracowników biura informacyjnego. Jeśli jesteś obrażony, czekasz godzinami bez obsługi lub odmówiłeś obsługi z wątpliwych powodów, możesz złożyć skargę.

Ale najczęściej pojawia się szara strefa, którą należy lepiej zdefiniować. Niegrzeczność jest czasem kwestią percepcji, a poznanie podstawowych konwencji kulturowych i postaw powszechnych w Paryżu może znacznie poprawić twoje wrażenia. Nasze wyniki? Jeśli martwisz się cierpieniem z powodu nieprzyjaznej obsługi w Paryżu i chcesz dowiedzieć się, jak poruszać się po typowych wymianach kulturalnych w restauracjach, sklepach i na ulicach, czytaj dalej.

Rozpocznij każdą rozmowę tymi uprzejmymi francuskimi wyrażeniami

W przeciwieństwie do Stanów Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, a nawet krajów europejskich, takich jak Hiszpania, gdzie nieformalne „tu” jest normą, w Paryżu i reszcie Francji formalne pozdrowienia są powszechnie używane i uważane za część grzecznościowego zachowania. Niezależnie od tego, czy zamawiasz rogalika z paryskiej piekarni, prosisz o mapy lub porady od pracownika lokalnego biura turystycznego, czy pytasz o drogę na ulicy, zawsze zaczynaj wymianę od „Bonjour, Madame” lub „Bonjour, Monsieur”. " (ogólnie nie polecam "Mademoiselle" młodszym kobietom, ponieważ niektórzy uważają to za protekcjonalne lub aroganckie). Użyj tych Co. Pojedynczy. Czas.

Dlaczego? Jeśli nie otworzysz giełdy za pomocą tego podstawowego uprzejmego powitania, Twój paryski serwer lub ulicabywalec prawdopodobnie będzie postrzegał Cię jako niegrzecznego. Więc nie zdziw się, jeśli ktoś zareaguje ostro lub zirytowany tonem, kiedy podbiegniesz do niego i powiesz „Cześć, daj mi rogalika” lub nawet bardziej uprzejmie „Przepraszam, jak dostaniesz się do Wieży Eiffla ? bez mówienia „Bonjour” lub „Excusez-moi, Monsieur?”

Możesz odpowiedzieć, że Francuzi powinni znać trochę angielskiego. I oczywiście większość to robi. Ale naprawdę, jak trudno jest nauczyć się kilku podstawowych uprzejmych powitań po francusku? Jest to mały, ale znaczący znak szacunku dla kultury gospodarza i sygnał, że poświęciłeś trochę czasu na zapoznanie się z ogólną lokalną etykietą przed wizytą.

Wszyscy, ale gwarantujemy, że Twoje wrażenia będą przynajmniej trochę bardziej przyjazne, jeśli zastosujesz się do tej zasady. O ile, oczywiście, nie masz pecha i nie natrafisz na serię wściekłych i zrzędliwych typów (którzy prawdopodobnie będą wykazywać podobne cechy osobowości, niezależnie od tego, czy mieszkali w Paryżu, czy w Nowym Jorku).

Nie oczekuj, że kelnerzy w restauracji będą unosić się i uśmiechać

Kolejne źródło nieporozumień kulturowych, które prowadzi wielu do założenia, że Paryż jest nękany przez niepoprawną kulturę usługową? Standardy dobrej obsługi w restauracjach, kawiarniach i barach są często po prostu inne we Francji.

Podczas gdy na przykład Amerykanie są przyzwyczajeni do kelnerów przychodzących co pięć minut, aby napełnić szklanki do wody i wesoło zapytać, czy posiłki są odpowiednie do tabaki, Francuziludzie zazwyczaj lubią mieć miejsce i czas na jedzenie i rozmowę bez zbyt wielu przerw. Możesz oczekiwać, że serwer przyjdzie kilka razy w trakcie posiłku, aby wyczyścić talerze, przynieść następne danie i spełnić wszelkie prośby, ale poza pytaniem „C'est terminé?” (Skończyłeś?), Rzadko rozmawiają i mogą nie oferować promiennych uśmiechów.

Zazwyczaj pozostawiają też trochę przerwy między daniami, aby dać czas na strawienie i właściwe delektowanie się posiłkiem. Francuzi zwykle spędzają więcej czasu podczas wycieczek do restauracji: jeśli nie czekałeś godzinami na trochę uwagi, spróbuj cieszyć się tym doświadczeniem, zamiast wzdychać i wzdychać z powodu powolnej obsługi.

Przeczytaj powiązane funkcje: Słowa i wyrażenia do wykorzystania w restauracjach w Paryżu

Kolejna poważna różnica kulturowa? W większości przypadków serwery nie przyniosą Ci rachunku automatycznie. Zrobienie tego byłoby w rzeczywistości postrzegane jako niezwykle niegrzeczny gest, ponieważ dla Francuzów oznacza to, że chcą, abyś jak najszybciej posprzątał stół, aby umożliwić następnym klientom.

Chociaż niektórzy turyści mogą uznać, że obsługa jest powolna lub zdystansowana, w skrócie, niektóre zachowania, które możesz kojarzyć z chłodem, a nawet niegrzecznością, są w rzeczywistości postrzegane jako część normalnej, uprzejmej obsługi we Francji. Więc nie pozbawiaj swojego kelnera napiwku tylko dlatego, że nie obdarzył Cię szerokim uśmiechem i gruchaniem do Twojego dziecka. Odrobina dystansu zawodowego jest uważana za właściwą we francuskiej branży usługowej.

Czytaj powiązane: Jak dawać napiwki w Paryżu?

Nie oczekujwszystko, aby działać tak, jak w Twoim kraju ojczystym

Przyzwyczaiłeś się do musztardy innej niż Dijon na ulubionej kanapce z bagietką, ale piekarnia nie ma musztardy francuskiej (oczywiście bardzo mylące, ponieważ to nie jest francuska, dzieciaki). irytujące jest to, że nie robią kanapek na zamówienie: będziesz musiał być zadowolony z tych, które już mają. Twoje dzieci lubią jeść paluszki rybne na lunch i kolację, ale podobno przyjazna dzieciom brasserie przed hotelem oferuje tylko makarony i hamburgery dla najmłodszych (Przeczytaj powiązane: Zwiedzanie Paryża z dziećmi). Przyzwyczaiłeś się do tego, że urzędnicy w amerykańskich domach towarowych kręcą się po pokoju, aby pomóc ci znaleźć swój rozmiar, gdy wyglądasz, jakbyś szukał od jakiegoś czasu, ale w Paryżu personel pozostaje na uboczu i daleko za kasjerami. Kiedy w paryskim metrze próbujesz nawiązać rozmowę z kobietą o jej uroczym wnuczku, tylko po to, by się uśmiechnęła i szorstko odwróciła, tak jak próbowałeś jej opowiedzieć o swojej własnej, uroczej, 6-letniej wnuczce…

Co daje? Co zrobiłeś źle? Dlaczego rzeczy nie mogą być takie, jak w domu?

Pierwszym krokiem tutaj jest oddychanie. Pamiętaj, że podróże to nie tylko odwiedzanie wspaniałych historycznych atrakcji i delektowanie się obcą kuchnią. Chodzi o zanurzenie się w zupełnie innym miejscu, z całym zestawem różnych założeń dotyczących tego, jak powinien działać świat, oraz dziwnie obcych konwencji i zasad. Częścią frajdy z podróżowania jest nauka adaptacji, dostrzeganie własnych założeń i zasad, w tym czegorobi dobrą kanapkę, to, jak właściciele sklepów powinni reagować na Twoją obecność i jak dzieci powinny zachowywać się w miejscach publicznych, są w rzeczywistości spokrewnione kulturowo.

Przeczytaj powiązane: Top 10 najbardziej irytujących rzeczy w Paryżu

Ok. Czy złapałeś oddech? Teraz zamiast denerwować się, że rzeczy nie są dokładnie takie, jak w domu, ciesz się przygodą przebywania w zupełnie innym miejscu. W dobie globalizacji i korporacyjnej identyczności to całkiem ekscytująca rzecz.

Przeczytaj powiązane: Jak znaleźć wyjątkowe prezenty z Paryża

Nie zadawaj nieznajomym osobistych pytań ani nie rozmawiaj z nimi, chyba że zostaniesz zachęcony

Ta wskazówka jest związana z punktem przedstawionym w poprzednim. Podczas gdy w wielu kulturach gadanie z nieznajomymi jest uważane za całkowicie normalne, a nawet pożądane, paryżanie wydają się być nieco bardziej powściągliwi. Są ogólnie przyjaźni i uprzejmi, gdy zadają im praktyczne pytanie (zakładając, że używasz tych podstawowych francuskich pozdrowień, o których mówimy w punkcie 1) i często obserwuje się, jak miejscowi wychodzą ze swoich sposób na udzielanie wskazówek, pomaganie odwiedzającym w znalezieniu idealnej restauracji lub udzielanie porad na temat linii metra. Są mniej entuzjastycznie nastawieni do słuchania historii twojego życia, bez względu na to, jak interesująca może być; i z pewnością będą zaskoczeni, jeśli zaczniesz zadawać im osobiste pytania. O ile Twój rozmówca nie zaprosi Cię na lunch i nie zainicjuje bardziej osobistej rozmowy, nie pytaj go, gdzie mieszka. Nie pytaj ich o religię, przekonania polityczne, czy Francuziludzie „naprawdę” nienawidzą Amerykanów (większość naprawdę nie). Można zapytać o radę na temat ulubionej piekarni lub muzeum. Ale trzymaj się z dala od ujawniania swojej duszy lub proszenia ich o to samo.

Zorientuj się, odwiedzając centrum informacji turystycznej

Spójrzmy prawdzie w oczy: upoważnieni i poinformowani goście chętniej polubią podróż, zrozumieją kontekst miejsca, które odwiedzają, a co za tym idzie, poczują się bardziej zrelaksowani i kontrolują. Odwiedzając jedno z wielu centrów informacji turystycznej w mieście na początku swojej podróży, możesz porozmawiać z jednym z (zazwyczaj bardzo przyjaznych) pracowników o wszelkich specjalnych potrzebach lub obawach, dać ci mapy i inne dokumenty, aby pomóc w prowadzeniu w czasie pobytu i doradzamy, jak radzić sobie z wszelkimi problemami (lub przynajmniej skierować Cię do właściwej usługi).

Niektóre przewodniki miejskie i mapy ośrodków powitalnych można pobrać tutaj.

W podobnej notatce przeczytaj nasz przewodnik, jak zachować bezpieczeństwo w Paryżu. Nic nie jest bardziej niegrzeczne niż kradzież kieszonkowa lub bycie nękanym podczas samotnej podróży jako kobieta. Skorzystaj z naszych rad, jak uniknąć tych nieprzyjemnych doświadczeń podczas pobytu i zachowaj ostrożność.