7 najlepszych restauracji w dzielnicy Lodhi Colony w Delhi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:26

Nie będąc już dłużej stateczną dzielnicą mieszkaniową dla urzędników państwowych, dzielnica Lodhi Colony w Delhi przeszła w ostatnich latach metamorfozę. Żywe murale uliczne, będące częścią dzielnicy sztuki Lodhi na świeżym powietrzu, zmieniły fasady budynków między targiem Khanna i targiem Meher Chand. W okolicy zadomowiły się również modne restauracje serwujące eklektyczne potrawy. Oto, co możesz zjeść w Lodhi Colony.

Jeśli jesteś tam w ciągu dnia, wybierz się na spacer po Ogrodzie Lodhi i podziwiaj zabytki z XIV-XVI wieku później.

Regionalna kuchnia indyjska: Jamun

Jamun został otwarty w Lodhi Colony Market w grudniu 2017 roku i szybko zdobył klientów wspaniałymi wnętrzami o śliwkowym odcieniu (jamun w rodzaju rodzimej śliwki) i rzadkimi rustykalnymi przepisami, które celebrują regionalną różnorodność Indii. Menu zawiera około 60 dań z całego kraju i jest regularnie zmieniane, aby klienci wracali po więcej. Jest osobna sekcja dla wegetarian i nie zawodzi ciekawymi ofertami, takimi jak Kerala Raw Mango Curry. Jedzenie łączy się z sporą dawką nostalgii i pomysłowymi, autorskimi koktajlami. Jamun Kulfi (lody) to hit na deser. Domowe pikle są włączonewyprzedaż też.

Nowoczesna kuchnia europejska: Tres

Nagradzana restauracja Tres została ponownie uruchomiona w nowej lokalizacji Lodhi Colony Market w 2018 roku i jest idealna na romantyczny posiłek. Ta wykwintna restauracja oferuje sezonowe, przygotowywane z gospodarstwa na stół menu, które obejmuje typowe dania kuchni europejskiej o globalnym charakterze. Zwrócono również uwagę na tworzenie innowacyjnych koktajli botanicznych oraz imponującej karty win. Eleganckie, ziemiste wnętrze restauracji obejmuje 14-metrowy bar jadalny i prywatny kącik jadalny, a także przestronną główną jadalnię. Jest też zaciszne, przytulne patio na świeżym powietrzu w cieniu liściastego drzewa mango. Godziny otwarcia są codziennie od 12:00 do 15:00. na obiad i 18:00 do 23:30 na obiad.

Domowe jedzenie południowoindyjskie: kawiarnia Carnatic

Carnatic Cafe przeniosło się do targu Mehar Chand w Lodhi Colony pod koniec 2019 roku. Serwuje kuszącą gamę autentycznych wegetariańskich południowoindyjskich potraw w nastrojowym otoczeniu, z naciskiem na kuchnię z Karnataki. Dosy to specjalność restauracji, a charakterystyczna 18th Cross Dosa Malleshwaram jest tym, co zachwyca wszystkich. Jego nazwa pochodzi od nostalgicznej ulicy w Bangalore, jest chrupiąca, ale puszysta w środku i jest wysmarowana pikantnym chutney w proszku i trzema specjalnymi chutneyami z boku (chutney z pomidorów, chutney z dal i chutney z kokosów). Popij ją południowoindyjską kawą filtrowaną.

Kuchnia kontynentalna: Brasserie Elmy

Kontynuacja sukcesu ElmyPiekarnia w modnej Hauz Khas Village, Elma's Brasserie została otwarta na targu Mehar Chand w 2013 roku. Ta przytulna kawiarnia w europejskim stylu słynie z kuchni angielskiej, francuskiej, włoskiej, a także kuchni marokańskiej. Podwieczorek serwowany od 15.30. do 18:30 z wyborem wykwintnych kanapek, jest atrakcją. Jednak Elma's jest otwarta na brunch (od 10 rano) do kolacji. Lub po prostu wpadnij na świeże ciasto i kawę. Popisowe czerwone aksamitne ciasto jest dość popularne!

Azjatyckie jedzenie uliczne: Ping's Café Orient

Ping's Café Orient eklektycznie łączy mocne koktajle z pożywnym jedzeniem ulicznym z całej Azji Południowo-Wschodniej, a nawet ma ogródek piwny, w którym można delektować się singha lager z Tajlandii. Ta niezwykła restauracja o dziwacznym wystroju (m.in. neonowy napis „Kocham cię od dawna”) przyciągnęła wiele uwagi od czasu otwarcia w rogu Rynku Głównego Lodhi Colony w 2016 roku. Nie jest to jednak zaskakujące, ponieważ jest najnowsze przedsięwzięcie duetu brat-siostra stojącego za przemówionym koktajl barem Pass Code Only (PCO) i prywatnym klubem członkowskim À Ta Maison. Ich dzieciństwo w Tajlandii było inspiracją dla kuchni restauracji, która jest stosunkowo niezbadana na scenie kulinarnej Delhi. Spróbuj bao, którymi możesz się podzielić, lub specjalnych naleśników z pieczonej kaczki lub czerwonego lucjana. Istnieją niskokaloryczne opcje dla osób dbających o dietę.

Japoński: Gupik

Guppy, nazwany na cześć gatunku ryby, ma dziwaczny motyw anime, ale nie daj się zwieść. Restauracja położona w Lodhi ColonyMarket bardzo poważnie podchodzi do swojej kuchni japońskiej. Jak można się spodziewać, do wyboru jest mnóstwo sushi i sashimi. Jednak menu wykracza daleko poza to, aby zapewnić różnorodną przygodę we współczesnej japońskiej kuchni. Jedzenie jest świeżo przygotowywane z lokalnych składników i obejmuje szereg dań wegańskich. Powoli duszony boczek wieprzowy jest legendarny. Polecamy również charakterystyczny czarny dorsz miso, krewetki tygrysie w tempurze i sałatkę z owoców morza. Popij swój posiłek odrobiną japońskiego sake.

Momo inspirowane Mughlajami: Rycerze Lodhi

Udaj się do tego małego sklepu z dziurą w ścianie na targu Khanna w Lodhi Colony, aby coś przekąsić w biegu. Jego wyjątkowe momo o smaku fusion są bardzo poszukiwane. Wybieraj spośród popularnych dań Mughlai, takich jak Kurczak Maślany i Korma Warzywna, zamkniętych w pulchnych kluskach. Dostępnych jest również wiele innych odmian momo. Plus bułki, tikki i biyani. Godziny otwarcia to 11:00-23:00. Wokół rozrzuconych jest kilka stolików, ale są to głównie miejsca stojące.