Najlepsze miejsca do odwiedzenia indyjskich plantacji herbaty

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:59

Indianie uwielbiają filiżankę dobrej herbaty (chai), a Indie są jednym z największych producentów herbaty na świecie. Jednak ponad 70 proc. spożywają sami Indianie. Produkcja herbaty naprawdę nabrała rozpędu w czasach brytyjskich rządów w Indiach, kiedy duże połacie ziemi zostały przekształcone pod masową produkcję herbaty. Jeśli jesteś miłośnikiem herbaty, nie przegap tych miejsc, w których znajdziesz najlepsze indyjskie plantacje herbaty i herbatę. Możesz nawet zatrzymać się na plantacji herbaty i zwiedzić fabryki herbaty.

Darjeeling, Zachodni Bengal

Darjeeling, oprócz tego, że jest jedną z najpopularniejszych stacji górskich w Indiach, jest otoczone plantacjami herbaty, które produkują cenną, jasną, kwiatową herbatę. Około 25 procent całkowitej produkcji herbaty w Indiach pochodzi z Darjeeling.

Gdzie iść i zatrzymać:

• Happy Valley Tea Estate znajduje się na północ od miasta i oferuje jedyne zwiedzanie fabryki herbaty z przewodnikiem w Darjeeling. Posiadłość uprawia jedne z najlepszych herbat w regionie i ma długą historię. Została założona przez Anglika w 1850 roku, później przejęta przez indyjskiego arystokratę z Kalkuty, opuszczona i zamknięta w 2005 roku, a przejęta przez Ambootia Tea Group w marcu 2007 roku. Zwiedzanie z przewodnikiem odbywa się od 9:30 do 16:30. codziennie.
• Elegant Glenburn Tea Estate, około godziny na północny wschód od Darjeeling, zapewnia niezapomniane doznania kulinarne. Jego Burra Bungalow był domem dla czterech pokoleń plantatorów i ma cztery pokoje gościnne. W osobnym bungalowie znajdują się kolejne cztery pokoje.
• Bliżej Darjeeling w Dolinie Lebong, Ging Tea House został zbudowany w 1864 roku i został gustownie odrestaurowany z sześcioma apartamentami dla gości. Oferowane są całodniowe doznania herbaciane, zaczynając od herbaty do łóżka.
• Tumsong Chiabari Tea Estate, niedaleko Ghoom, należy do grupy Chamong. Bungalow zarządcy herbaciarni został przekształcony w kameralną posiadłość z czterema pokojami gościnnymi. Oferujemy opakowania na zamówienie o różnych długościach. Jest idealny dla obserwatorów ptaków. W pogodny dzień można zobaczyć całą drogę do góry Kanchenjunga.
• Bardziej nowoczesny Chamong Chiabari to kolejna nieruchomość należąca do Chamong Group. Ta spokojna posiadłość znajduje się około godziny na południowy zachód od miasta Darjeeling i ma dziewięć pokoi gościnnych.
• Singtom Tea Resort, część najstarszej posiadłości Steinthal Tea Estate w Darjeeling, jest tańsza i wygodniejsza, tylko 20 minut od miasta Darjeeling. Do odkrycia jest 1 600 akrów prywatnego ogrodu herbacianego!
• Makaibari Tea Estate, około godziny na południe od Darjeeling w pobliżu Kurseong, oferuje zakwaterowanie u rodzin z lokalnymi mieszkańcami. Możesz dołączyć do nich rano zrywać herbatę.
• Dalej na południe, dwie godziny od Darjeeling i tylko 15 minut od lotniska Bagdogra, warto zauważyć, że Nuxalbari Tea Estate jest pierwszymduża plantacja herbaty w Indiach produkująca „Certyfikowaną Herbatę Przyjazną Słoniom”. Jest również własnością i jest zarządzana przez kobiety. Organizowane są wycieczki po posiadłości, a herbata jest na sprzedaż.

Kiedy jechać: od marca do listopada na zrywanie herbaty, ale najlepiej unikać pory monsunowej od czerwca do września.

Assam, Indie Północno-Wschodnie

Assam, położony w północno-wschodniej części Indii, jest największym regionem produkującym herbatę w kraju. Uprawiana głównie w Dolinie Brahmaputry słodowa herbata asamska jest jasno zabarwiona. Jorhat, w środkowej części doliny, jest często określany jako „Światowa Stolica Herbaty”.

Gdzie iść i zatrzymać:

• Zatrzymaj się w Banyan Grove na plantacji herbaty Gatoonga, niedaleko Jorhat. Zbudowany ponad 100 lat temu, ma styl kolonialny i siedem pokoi gościnnych. Będziesz mógł poczuć, jak to jest mieszkać na plantacji herbaty, a także odwiedzić fabrykę i zobaczyć, jak powstaje herbata.
• Zabytkowy hotel Thengal Manor to kolejna opcja w Jorhat.
• Alternatywnie, Wild Mahseer oferuje niedawno odnowione, zabytkowe bungalowy z plantacjami herbaty nad brzegiem rzeki Brahmaputra w Addabarie Tea Estate, niedaleko Tezpur w Assam.

Rozejrzyj się: Zielone pastwiska oferują wycieczki po herbacie do Assam. NE Routes prowadzi również kompleksową, pięciodniową wycieczkę po herbacie z pobytami na plantacjach.

Kiedy jechać: Koniec maja do czerwca, na najlepszą herbatę. Produkcja herbaty trwa do początku grudnia, ale jakość herbaty systematycznie spada. Święto herbaty toodbywa się w Jorhat każdego listopada.

Munnar, Kerala

Kiedy wejdziesz do Munnar, popularnej stacji górskiej w Kerali, powitają Cię kilometry bujnych plantacji herbaty. Kiedyś należały do Tata, największej firmy produkującej herbatę w Indiach, teraz zostały sprzedane pracownikom.

Gdzie iść i zatrzymać:

• Udaj się do pierwszego w Indiach Muzeum Herbaty w Nallathanni Estate, aby przyjrzeć się fascynującej historii produkcji herbaty w Munnar. Otwarte codziennie, z wyjątkiem poniedziałków, od 10:00 do 17:00. Koszt to 125 rupii dla dorosłych.
• The Tea Harvester to spokojny ośrodek butikowy otoczony plantacjami herbaty.
• Dream Catcher Plantation Resort (z czterema wspaniałymi domkami na drzewach położonych na plantacjach herbaty) i Gruenberg Tea Plantation Haus są również polecane.
• Jeśli pobyt na plantacji herbaty nie jest dla Ciebie koniecznością, posiadłość Windermere oferuje wyjątkowe wrażenia. To wyjątkowe dziedzictwo właściwie składa się z oryginalnego Bungalowu Planters i 18 dodatkowych domków na plantacji kardamonu. Ma również swój prywatny punkt widokowy na szczycie gigantycznego głazu.

Kiedy jechać: Sezon turystyczny trwa od sierpnia do maja, chociaż zimy są bardzo mroźne w grudniu i styczniu.

Kolukkumalai, Tamil Nadu

Tuż za granicą Kerali, na wysokości 8 000 stóp nad poziomem morza, Kolukkumalai Tea Estate jest prawdopodobnie najwyższą plantacją herbaty na świecie. Wiadomo, że uprawiana tam herbata ma wyjątkowe właściwościaromat i smak ze względu na dużą wysokość. Chociaż znajduje się tylko około 20 mil (32 kilometry) od miasta Munnar, dotarcie do tego odizolowanego miejsca zajmuje około 2 godzin przez Suryanelli w dzielnicy Idukki w Kerali ze względu na nierówny teren. Końcową część podróży można odbyć tylko jeepem. Jest to jednak Teapicturesque. Herbaciarnia została założona przez Brytyjczyków na początku XX wieku, a jej fabryka nadal wykorzystuje oryginalną, ortodoksyjną metodę przetwarzania herbaty. Można go odwiedzić podczas jednodniowej wycieczki. Jednak, aby uzyskać najlepsze wrażenia, pozostań co najmniej jedną noc na terenie posesji w pensjonacie lub schronisku górskim.

Góry Nilgiri, Tamil Nadu

Górzysta dzielnica Nilgiri w Tamil Nadu, w południowych Indiach, znana jest z charakterystycznej ciemnej i intensywnie aromatycznej herbaty. Herbata jest tam uprawiana od ponad 100 lat i jest najważniejszą gałęzią przemysłu w regionie.

Gdzie iść i zatrzymać:

• Coonoor to najlepsze miejsce, aby odkryć herbatę Nilgiri, ponieważ tam początkowo rosła w XIX wieku. Zacznij od Highfield Tea Factory, niedaleko Sim's Park (lub jeśli chcesz, Homedale jest znacznie cichszą opcją).
• Weź udział w jednej z degustacji herbaty dla smakoszy prowadzonych przez lokalnego pioniera branży herbacianej, firmę Tranqulitea, w ich herbaciarni. Będziesz mógł skosztować szerokiej gamy herbat i dowiedzieć się, jak się je robi. Oferowane są również wycieczki po plantacjach i zakwaterowanie w bungalowach na plantacjach.
• W przeciwnym razie zostań w Coonoor w uroczym Tea Nest onSingara Herbaciarnia.
• Pojedź tam słynnym pociągiem Nilgiri Mountain Railway.
• Jeśli naprawdę chcesz uciec od tego wszystkiego, polecamy pobyt na plantacji O'land. To około 45 minut na południe od Coonoor.

Wybierz wycieczkę: Breakaway oferuje wycieczkę w Góry Błękitne i podwieczorek z Coimbatore do Coonoor iz powrotem. Twój gospodarz, plantator herbaty, podzieli się z Tobą swoją wiedzą. Będziesz także mógł odwiedzić gospodarstwo rolne, w którym produkuje się ser.

Kiedy jechać: Herbata jest produkowana w Nilgiri przez cały rok. Jednak najlepsze herbaty powstają w chłodniejszych miesiącach zimowych (od końca listopada do połowy lutego).

Wayanad, Kerala

Wayanad, bujny górzysty obszar rolniczy Kerali, również produkuje znaczne ilości herbaty (oprócz kawy i przypraw). Większość plantacji herbaty znajduje się na południe od Kalpetta, w Vythiti i Meppadi. Droga na szczyt Chembra prowadzi przez prywatną posiadłość, którą warto zajrzeć.

Gdzie iść i zatrzymać:

• Parisons Plantation Experiences to spokojna posiadłość, która ma dwa luksusowo odnowione bungalowy z łącznie 10 sypialniami. Znajduje się na 4025-hektarowej posiadłości herbacianej z 200-letnią historią. Zajęcia obejmują wycieczki po herbacie, wizyty w fabrykach herbaty, trekking po różnych szlakach herbacianych i popołudnia w Klubie Plantatorów.
• Tearas herbaciany ma atrakcyjne domki położone pośród plantacji herbaty w Vythiri.
• Pobyt u rodziny Tea Route jest popularny w Meppadi.
• Wayanad Tea Drops ma dwapokojowy domek na rozległym posiadłości herbacianej Chellotte w Chundale. Jest idealny dla rodzin i przyjaciół.
• Priyadarshini Tea Environs (Towarzystwo Korporacyjne Mananthavady Tribal Plantation) to społeczna inicjatywa turystyczna. Osiedle posiada fabrykę herbaty, muzeum herbaty, zakwaterowanie i atrakcje dla turystów.

Kiedy jechać: od września do kwietnia, aby uniknąć deszczu monsunowego.

Palampur, Himachal Pradesh

Herbata została wprowadzona do Palampur, około godziny drogi od Dharamsali w dolinie Kangra w Himachal Pradesh, w połowie XIX wieku przez nadinspektora Ogrodów Botanicznych w Peszawarze, doktora Jamesona.

Gdzie iść i zatrzymać:

• Spółdzielcza Fabryka Herbaty Palampur wita gości i oferuje wycieczki po fabryce.
• Wah Tea Estate to północno-wschodnia działająca plantacja herbaty w dolinie Kangra. Działa od 1857 roku i przetrwał trzęsienie ziemi w 1905 roku, które poważnie zakłóciło uprawę herbaty w okolicy. Produkowana tam herbata jest ekologiczna i w 100% wolna od pestycydów.
• Zatrzymaj się w The Lodge at Wah, nowej ekologicznej kwaterze prywatnej w butiku na terenie obiektu. Posiada osiem pokoi w trzech przepięknych, rustykalnych domkach. Zwiedzanie plantacji herbaty i fabryki, a także degustacje herbaty.
• Inne polecane opcje na plantacjach herbaty w Palampur to Country Cottage Tea Garden Resort i Norwood Green.

Kiedy jechać: od marca do czerwca i od połowy września do listopada, aby uzyskać najlepszą pogodę. Herbata jest zrywana międzykwiecień i październik.