6 najlepszych restauracji w Shahpur Jat, Nowe Delhi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:26

Zastanawiasz się, co zjeść w dzielnicy Shahpur Jat w Delhi? Ta fajna miejska wioska i centrum projektantów przyciąga wielu dbających o zdrowie hipsterów. Dlatego popularne są zdrowe dania wegetariańskie, a także wyśmienite herbaty i kawa. Ponadto zwróć uwagę na przełomowe restauracje serwujące dania kuchni, których możesz nie znać!

Kuchnia Bihari: Kawiarnia na dachu Potbelly

Nieczęsto masz okazję spróbować autentycznej kuchni regionalnej z Bihar w Indiach, nie mówiąc już o tak modnym otoczeniu jak Potbelly Rooftop Cafe. Nic dziwnego, że ta kawiarnia jest popularnym miejscem dla smakoszy w Delhi! Jej właściciel był projektantem mody, zanim zdecydował się na dywersyfikację działalności na działalność restauracyjną. Otworzyła kawiarnię w 2011 roku, korzystając z przepisów jej matki, które były przekazywane z pokolenia na pokolenie - więc wiesz, że dania będą domowe i pyszne.

Zamów Baggia Basket (kieszonki z mąki ryżowej nadziewane przyprawionym channa daal i podawane z chutney), Litti Chokha (znakowe danie Bihari z pełnoziarnistych kulek nadziewanych przyprawioną mąką), Fish Chokha (pikantna sałatka rybna podawana na chrupiące pieczywo poori z chutneyami), curry z musztardą lub curry z krewetkami.

Uwaga,nie ma windy i będziesz musiał wspiąć się po czterech kondygnacjach schodów, aby dostać się na dach. Kawiarnia serwuje lunch i kolację codziennie, od południa do 23:30

Śniadanie całodzienne i kuchnia kontynentalna: bluszcz i fasola

Ta przytulna, utrzymana w wiejskim stylu restauracja ma eklektyczne menu pełne przepysznych angielskich śniadań, naleśników, burgerów, włoskich dań głównych i odrobiny nowoczesnej australijskiej kuchni. Właścicielka restauracji jest również szefem kuchni i spędziła dekadę w Australii ściśle współpracując ze znanym szefem kuchni Mattem Prestonem. Restauracja wzięła swoją nazwę od australijskiej serii książek dla dzieci, której tematem przewodnim są książki. Jedna ze ścian jest wyłożona ogromną półką na książki, która została przekształcona w bibliotekę uczciwości. Weź książkę i zwróć ją lub zamień na własną. Wybierz spośród siedzeń wewnętrznych lub zewnętrznych, stołów lub sof i poczuj się komfortowo. Godziny otwarcia to 11:00-23:00. codziennie.

Zdrowe jedzenie: Kawiarnia w ogrodzie

Praca jako trener fitnessu celebrytów zainspirowała właściciela kawiarni do założenia w 2015 roku kuchni, w której dostarczana będzie zdrowa żywność do domu. Takie było zapotrzebowanie, że w 2018 roku otworzył kawiarnię Garden House Cafe. oferuje sałatki, miski superfood, pudełka na posiłki fitness, kanapki, koktajle, herbaty i kawy z tonikiem zdrowotnym oraz soki tłoczone na zimno. Jednak nie wszystko w menu jest zdrowe. Jest makaron, pizza i koktajle Oreo dla tych, którzy chcą sobie pozwolić. W kawiarni często odbywają się wydarzenia na żywo, w tym stand-up i solowystępy muzyczne. Godziny otwarcia to 9:00-23:00

Kuchnia nepalska: parowce Darjeeling

Darjeeling Parowce przywożą do Delhi „przysmaki ze wzgórz”. Momos (nadziewane pierożki) to specjalność i można je nawet zjeść na deser, z nadzieniem czekoladowo-owocowym i orzechowym lub jabłkowo-cynamonowym. Klienci dbający o zdrowie mogą wybierać okrycia zewnętrzne wykonane z gryki, pszenicy czerwonej (buraki) i pszenicy zielonej (szpinak) cztery. Jeśli jednak jesteś naprawdę głodny, zamów kuszący posiłek nepalski Thakali, który zawiera różnorodne dania. Do spróbowania są też nepalskie przekąski, makarony i zupy. Restauracja czynna codziennie od 12:00 do 22:00

Kuchnia koreańska: The Layer Cafe & Bistro

Jeden z najnowszych dodatków do kulinarnej sceny Shahpur Jat, The Layer Cafe & Bistro został otwarty na początku 2020 roku i serwuje smaczne koreańskie jedzenie na śniadanie i kolację. W menu koreańskie smażone pierożki, sushi, miseczki z makaronem i teok z kiełbasą (smażona kiełbasa z sosami słodko-kwaśnymi). Zakończ z charakterystycznymi dla restauracji „puszystymi i przewiewnymi” naleśnikami z sufletu. Nieustraszeni gastronomicy powinni dokonać wcześniejszej rezerwacji, aby skosztować mało znanych lokalnych dań kuchni koreańskiej. Usiądź wygodnie i zrelaksuj się z koreańskim magazynem, aby dopełnić wrażenia. Kontynentalne jedzenie i wspaniała kawa zadowolą mniej żądnych przygód smakoszy. Młodzi właściciele tej przyjaznej restauracji są bardzo nastawieni na zadowolenie klientów i to widać. Godziny otwarcia to 9:00-22:00.codziennie.

Herbata i ciasta: Szalony czajniczek @ The Wishing Chair

Zrób sobie przerwę od zakupów dziwacznego wystroju domu w The Wishing Chair i naładuj się w ich kapryśnej kawiarni Mad Teapot, znajdującej się w sklepie. Zarówno sklep, jak i kawiarnia zostały zainspirowane książkami dla dzieci Enid Blyton, co rozszerzyło się na nazwy dań w menu. Dopasowana jest również kolekcja dzbanków do herbaty w kawiarni. I, oczywiście, jest do tego asortyment herbat butikowych, takich jak Tea Trunk, Jugmug Thela i Anandini Himalaya Tea (mają też herbaciarnię w Shahpur Jat). Połącz je ze świeżo upieczonym ciastem z wystawy lub bardziej treściwą wegetariańską sałatką, kanapką, makaronem lub podpłomykiem. Miłośnicy kawy również są zadowoleni.