Historia napojów gazowanych w Detroit: Vernor i Faygo

Spisu treści:

Historia napojów gazowanych w Detroit: Vernor i Faygo
Historia napojów gazowanych w Detroit: Vernor i Faygo

Wideo: Historia napojów gazowanych w Detroit: Vernor i Faygo

Wideo: Historia napojów gazowanych w Detroit: Vernor i Faygo
Wideo: 13TH | FULL FEATURE | Netflix 2024, Listopad
Anonim
Detroit jest domem dla Faygo
Detroit jest domem dla Faygo

Detroiters znają to jako „pop”, ale są też ludzie z innych lokalizacji, którzy kulą się i z irytacją dodają „soda” w korekcie. Jak się jednak okazuje, Detroit ma wyjątkowy związek z gazowanym naparem, który prawdopodobnie nadaje miastu prawa do nazwy.

Pierwszy napój gazowany

Według co najmniej jednego źródła - Food Reference - Vernors Ginger Ale był pierwszym napojem gazowanym w kraju i został przypadkowo odkryty w Detroit. Jak głosi historia, James Vernor, sprzedawca w drogerii w Detroit, eksperymentował z przepisem na zrobienie własnego Ginger Ale, bezalkoholowej wersji Ginger Beer importowanego z Irlandii. Kiedy wyruszył na wojnę secesyjną w 1862 roku, przechowywał eksperymentalne Ginger Ale w dębowej beczce. Kiedy wrócił pod koniec wojny, spróbował już starzejącego się naparu i wiedział, że coś jest na rzeczy. Zaczął go sprzedawać w swojej własnej drogerii Woodward Avenue w 1866 roku.

Termin „Pop”

„Pop” to termin używany samodzielnie lub w połączeniu z napojem gazowanym do opisania napojów bezalkoholowych/napojów gazowanych. Został wymyślony przez Faygo, inną firmę zajmującą się butelkowaniem z Detroit, po dźwięku, jaki wydała pokrywka, gdy wyskoczyła z butelki po napoju gazowanym.

Historia Faygo w Detroit

Bakers Ben i Perry Feigenson, rosyjscy imigranci, jako pierwsi eksperymentowaliw użyciu swoich lukrowych aromatów w napojach gazowanych w 1907 roku. Po raz pierwszy znani jako Feigenson Brothers Bottling Works, bracia zmienili nazwę na Faygo w 1921 roku i używali ciężarówki Forda do dostarczania od drzwi do drzwi. Prace nad butelkami Faygo rozpoczęły się w fabryce na Benton Street, ale w 1935 przeniosły się na Gratiot Avenue, gdzie pozostają do dziś. Pomimo swojej popularności w Detroit i Michigan, Faygo pop stał się popularny w całym kraju dopiero w latach 60., kiedy nowy system filtracji wody w zakładzie poprawił jego trwałość. Piosenka o łodzi, która pojawiła się w reklamach Faygo z lat 70., do dziś pozostaje w sercach Detroiters. W rzeczywistości nazywał się Remember When You Were a Kid?, napisany przez Eda Labunaki i pierwotnie zaśpiewany dla Faygo przez Kenny Karen:

Komiksy i gumki

Wejdź na wierzchołek drzewa

Upadek i trzymanie się za ręce

Trójkołowce i Redpop

Faygo Smaki

Faygo wniósł coś więcej niż tylko „pop” do branży napojów bezalkoholowych. Faygo słynie z wielu smaków, w tym RedPop i Rock'n'Rye, a także ze stosunkowo niskich cen. Obecnie smaków jest ponad 50. Oprócz smaków dietetycznych, inne smaki to Root Beer, Cotton Candy, Orange, Candy Apple, Moon Mist, Creme Soda, 60/40, Black Cherry, Peach, Dr. Faygo, Gold, Twist, Arbuz ananasowy, pomarańcza ananasowa, jagoda jazzin' blues, jagoda malinowa, poncz owocowy, poncz Ohana, kiwi Ohana i grejpfrut musujący - żeby wymienić tylko kilka.

Zalecana: