Rynek terminali czytania w Filadelfii: Kompletny przewodnik

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:05

Prawdziwy kulinarny klejnot położony w samym sercu Filadelfii, kultowy Reading Terminal Market obchodził w 2018 roku swoją 125. rocznicę i nadal codziennie przyciąga rzesze mieszkańców i turystów dzięki obfitości świeżych owoców i warzyw, domowych wypieków, produktów ekologicznych owoce morza i mięsa, regionalne potrawy gotowe i wiele innych dań dla smakoszy. Z zachęcającą, swobodną atmosferą wypełnioną mieszanką kuszących aromatów i różnorodnych ofert żywnościowych, ten tętniący życiem i tętniący życiem rynek jest przepełniony apetycznymi przysmakami na każdym kroku.

Historia i tło

Otwarty na początku lat 90. XIX wieku ten legendarny targ szybko stał się ulubionym miejscem wśród mieszkańców miasta. Mieści się w zabytkowym budynku i jest znany jako jeden z największych i najstarszych rynków publicznych w kraju. Rynek został po raz pierwszy otwarty w obecnej lokalizacji (przy 11th i Market Streets) ponad sto lat temu, kiedy Philadelphia and Reading Railroad Company skonsolidowała swoje cztery oddzielne terminale w Filadelfii w jedną dużą lokalizację w centrum miasta. Z biegiem lat ten rynek miejski rozszerzył się i poprawił na wiele sposobów, w tym pod względem jakości i ilości sprzedawanej tu różnorodności żywności. W całej swojej wielowątkowej historii…również przezwyciężył bankructwo i przyjął nowoczesne rozwiązania, takie jak procedury chłodnicze i bezpieczeństwa żywności. Dziś Philadelphia Convention City sąsiaduje z tym tętniącym życiem rynkiem, przyciągając codziennie ogromną liczbę nowych klientów, którzy uczestniczą w pobliskich konferencjach, wydarzeniach i spotkaniach.

Znani sprzedawcy na rynku

Na rynku Reading Terminal znajduje się ponad 100 sprzedawców, którzy serwują wszystko, czego możesz pragnąć, w tym autentyczne holenderskie wypieki z Pensylwanii i inne specjały, szereg produktów z pobliskich farm w New Jersey, lokalnie destylowane alkohole, sery rzemieślnicze, organiczny miód i wiele innych od podstaw, regionalnych filadelfijskich przysmaków. Oprócz artykułów jadalnych odwiedzający mogą kupować kwiaty, książki kucharskie, świece, książki, odzież, artykuły domowe i nie tylko.

Oto niektórzy z wielu fantastycznych i kreatywnych sprzedawców na rynku Reading Terminal, których warto odwiedzić:

• Pieczeń Wieprzowa i Wołowina DiNic: Jako zwycięzca konkursu Travel Channel „Najlepsza kanapka w Ameryce” w 2012 roku, nie dziwi fakt, że zazwyczaj na zamówienie czeka długa kolejka w tym ulubionym przez fanów. Ta renomowana rodzinna firma słynie z wyśmienitych dań domowej roboty, w tym ich imienników wolno pieczonych wołowo-wieprzowych specjałów.
• Holenderska knajpka: Ta przytulna, sąsiedzka knajpka znajduje się na rynku i oferuje bogate menu ulubionych dań kuchni holenderskiej w Pensylwanii. To przyjazne miejsce z dużą ilością miejsc do siedzenia serwuje kanapki i inne klasyki, a także potrawy regionalnejak ciasto z muchy i knedle z jabłkami.
• Słynne włoskie hoagies i serniki Carmen: Rozkoszuj się pysznym smakiem Filadelfii, zamawiając faszerowaną kanapkę w Carmen. Najpopularniejszym z nich jest klasyczny cheesesteak (oczywiście ze smażoną cebulą), ale oferują też wiele innych dodatków i kreatywnych wariacji na temat najbardziej kultowej specjalności miasta (i nie nazywaj tego „sub!”)
• Godshall's Poultry: Specjalizując się w ekologicznym drobiu z wolnego wybiegu, Godshall's działa na rynku od początku XX wieku i jest znane z wysokiej jakości świeżej żywności. Sprzedają również jajka, kaczki, kapłony, gęsi i inne ofiary.
• Złoty Targ Rybny: Miłośnicy owoców morza gromadzą się w tym wyjątkowym sklepie rybnym, który sprzedaje mnóstwo świeżo złowionych specjałów, w tym całe ryby, tuńczyka do sushi, a także lokalne małże. małże i ostrygi prosto z Oceanu Atlantyckiego. Możesz również kupić różne gotowe owoce morza.
• Specjalności Kennett Square: Znany jako „światowa stolica grzybów”, Kennett Square w Pensylwanii oferuje szeroki asortyment egzotycznych grzybów w różnych kolorach, kształtach i rozmiarach. Podziwiaj i skosztuj niektórych lokalnych specjałów oferowanych przez tego sprzedawcę.
• Piekarnia Termini Brothers: Legendarna miejska piekarnia , Termini Brothers jest ulubioną faworytką Filadelfii i serwuje szeroki wybór klasycznych Włoskie desery, w tym cannoli, placki ricotta i tiramisu.
• Pennsylvania Pour Collective: Ta znakomita grupa lokalnych gorzelnia producenci napojów spirytusowych oferują wybór wyjątkowych napojów alkoholowych produkowanych w małej ilości w rejonie Filadelfii do spróbowania i zakupu.

Czego można się spodziewać

Jeśli zdecydujesz się zatrzymać na targu w porze lunchu, przygotuj się na szybkie poruszanie się, ponieważ u niektórych sprzedawców normą są duże tłumy głodnych klientów i długie kolejki. Zawsze jest mieszanka mieszkańców, którzy są w przerwie na lunch (lub po prostu robią zakupy na kolację), a także turyści robiący mnóstwo zdjęć, podziwiając kolorowe wystawy produktów, owoców morza, wypieków i nie tylko. Innym razem, na przykład późnym rankiem lub popołudniem, rynek jest mniej zajęty, a odwiedzający mają możliwość spacerowania w (nieco) bardziej spokojnym tempie.

Jak odwiedzić

The Reading Terminal Market znajduje się w centrum miasta w Filadelfii pod adresem 51 N. 12th St. w Filadelfii w stanie Pensylwania. Rynek czynny jest codziennie od 8:00 do 18:00. Rynek jest zamknięty w większość głównych świąt, więc pamiętaj, aby sprawdzać stronę internetową w określonych godzinach. Ponadto wszyscy holenderscy sprzedawcy z Pensylwanii są nieczynni w każdą niedzielę.

W pobliżu znajdują się parkingi, ale transport publiczny jest bardzo zachęcany, ponieważ obszar jest bardzo zatłoczony i znany z dużego natężenia ruchu, zwłaszcza w godzinach szczytu.

Zwiedź rynek

Dla odwiedzających, którzy chcą dowiedzieć się więcej o fascynującej historii tego rynku podczas jedynej oficjalnej pieszej wycieczki, sprawdź wycieczki kulinarne „Taste of Philly”, które odbywają się o godzinie 10.00 w każdą środę i sobotę. Wycieczki trwają ponad godzinę i zaczynają sięw recepcji targowej, znajdującej się w pobliżu wejścia do budynku od ulicy 12 i Filbert. Rezerwacje na wycieczkę należy rezerwować z wyprzedzeniem.