Rynek publiczny na wyspie Granville na wyspie Vancouver: kompletny przewodnik

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:07

Granville Island Public Market to najsłynniejszy targ spożywczy w Vancouver. Dom dla ponad 50 sprzedawców, ten pakowany po krokwie targ oferuje najlepsze świeże owoce morza, produkty, mięso, słodycze i światowe specjały w mieście.

Historia

Pierwotnie siedziba firm zajmujących się pozyskiwaniem drewna i górnictwem, budynki Rynku Publicznego nawiązują do czasów, gdy Granville Island (a właściwie nie wyspa) była obszarem przemysłowym na False Creek. W latach 70. obszar ten został ponownie wyobrażony jako miejsce publiczne, które łączy jedzenie z zastosowaniami kulturalnymi, w tym sztuką i teatrem. Od tego czasu stał się ulubionym miejscem zarówno turystów, jak i mieszkańców.

Czego można się spodziewać

Zlokalizowany na Granville Island, małym półwyspie na False Creek, zwróconym w stronę centrum Vancouver, targ publiczny – wraz z całą wyspą – przyjmuje ponad 10 milionów odwiedzających rocznie. Zarówno wyspa, jak i rynek są popularnymi celami turystycznymi, ale są równie kochane i patronowane przez mieszkańców.

Co zjeść

Nieważne, czy jesteś szefem kuchni, amatorskim szefem kuchni, czy po prostu codziennym smakoszem, targ jest oazą epikurejskiej rozkoszy i doskonałym miejscem na lunch lub kolację.

Farmy słoneczne: Po przejściu przez główne targowiskawejście, to pierwsze miejsce, które zobaczysz. Z owocami ułożonymi w stosy w przepięknej gamie kolorów, jest to tylko jeden z wielu sprzedawców świeżych produktów na rynku. Produkty są często uprawiane lokalnie, więc dostępność zależy od pory roku. Ale połowa zabawy to oglądanie nowości na tę porę roku.

Piekarnia Stuarta: Tutaj znajdziesz świeże pieczywo, ciasta, ciasta i tarty. W tej piekarni każdy znajdzie coś dla siebie. Czekoladoholik? Wypróbuj nowojorski sernik czekoladowy. (Ale przynieś wodę - jest bogata.) Uwielbiasz francuskie wypieki? Eklery są najlepsze w regionie.

Tryb A la: Ten ulubiony lunch lub kolację - który można zjeść w części wypoczynkowej na wprost lub na zewnątrz w słoneczny dzień - obejmuje szereg domowych ciast, w tym Clam Chowder Pot Pie, warzywko Mushroom Pot Pie i bardzo English Shepherd's Pie.

Giełda: Ten mały sprzedawca zup oferuje gorące zupy dnia, a także ścianę gotowych zup i sosów do zabrania do domu.

Włoskie delikatesy Zary: Ten włoski sklep spożywczy to znacznie więcej niż delikatesy. Są wspaniałe makarony do zabrania do domu i przygotowania, 15 rodzajów oliwek (w tym nadziewane provolone, sycylijskie i pikantne marokańskie), papryki nadziewane fetą i marynowane serca karczochów.

Kiełbasa Oyama: Ta lokalna perełka ma wygląd starego sklepu z kiełbasami, pełnego ręcznie robionych kiełbas wszelkiego rodzaju, od mięs w stylu prosciutto po chorizo. Ale to szeroka gama pasztetów i terrine – Terrine Landaise jest wysublimowana – sprawia, że ten obowiązkowy przystanekzakupy. Jeśli nigdy wcześniej nie jadłeś terriny, musisz spróbować. Terriny są grubsze i bardziej kruchy niż gładkie pasztety, są tak staroświeckie francuskie, że wydają się prawdziwym przysmakiem w Vancouver. Kup francuski chleb do pasztetu w La Baguette, francuskiej piekarni poza rynkiem i po drugiej stronie ulicy od Oyama Sausage.

Owoce morza Longliner: Mają duży wybór świeżych, sezonowych ryb i często najlepsze ceny na rynku.

Budynek gastronomiczny: Jeśli nie masz dość jedzenia, w tej sekcji znajdziesz przygotowane potrawy kuchni meksykańskiej, indyjskiej, chińskiej, sushi, naleśniki i nie tylko. Usiądź przy jednym z wewnętrznych stolików zwróconych w stronę wody, a jeśli jest piękny dzień, zabierz swoją nagrodę na zewnątrz.

Udogodnienia

Upewnij się, że wprowadzasz na rynek gotówkę, ponieważ niektórzy sprzedawcy akceptują tylko gotówkę. Bankomaty znajdziesz poza rynkiem w pobliżu Edible Canada i większość głównych kart jest akceptowana.

Toalety można znaleźć na rynku publicznym i na całej wyspie. Mali sprzedawcy, tacy jak lokalni artyści i twórcy, mają stragany w centrum Rynku.

Co robić w pobliżu

Wyspa Granville jest domem dla artystów, więc w Railspur Alley i poza nią jest mnóstwo studiów i butików do zwiedzania. Ciesz się kolacją o zachodzie słońca w jednej z restauracji serwujących owoce morza na wyspie, takich jak SandBar, lub weź udział w przedstawieniu w jednym z klubów komediowych lub teatrów, które znajdują się w pobliżu targu. Wyspa Granville jest popularnym miejscem organizacji festiwali, od komediowych po imprezy kulinarne i specjalne uroczystości, takie jak Dzień Kanady.

Jak odwiedzić

Granville Island Market jest otwarty siedem dni w tygodniu, od 9:00 do 19:00. Spaceruj lub jedź rowerem z centrum miasta (przez most Granville) lub wsiądź do autobusu nr 50 i wysiądź pod mostem. Zorganizowane wycieczki krajoznawcze dzwonią tutaj i możesz jeździć samochodem lub wziąć udział w Evo. Parking to połączenie bezpłatnych dwugodzinnych miejsc i dedykowanych miejsc Evo.

False Creek Ferries kursuje promy z Centrum Wodnego, Parku Vanier, Yaletown i Wioski Olimpijskiej, podobnie jak kolorowy AquaBus, który umożliwia również zabranie roweru na pokład z punktu odbioru w centrum Howe Street na False Zatoczka.