Kompletny przewodnik po kostarykańskich piwach

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:06

Kostaryka to atrakcyjne miejsce oddalone zaledwie o kilka godzin lotu od wielu miast w USA. Jej urok: lasy deszczowe, wulkany i piękne plaże zarówno na Morzu Karaibskim, jak i Pacyfiku. Więc jeśli lubisz naturę, to miejsce jest dla Ciebie. Kiedy będziesz gotowy na miejską przygodę, udaj się do San Jose, stolicy. Sprawdź kilka muzeów, podziwiaj jego architekturę i zjedz coś dobrego. Młodzi szefowie kuchni, doświadczeni barmani i rzemieślnicy sprawiają, że to miasto jest fajnym kulinarnym doświadczeniem, donosi Travel + Leisure. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na włoskie jedzenie, autentyczne dania kostarykańskie, francuskie, szwajcarskie, indonezyjskie, peruwiańskie, argentyńskie czy kubańskie, znajdziesz je w San Jose.

Jeśli jesteś jak większość innych, będziesz polować na kilka lodowato zimnych. Szczególnie dobrze komponują się z kuchnią kubańską i południowoamerykańską. Jest tylko jeden główny gracz w branży piwnej w Kostaryce, a jest nim Florida Ice & Farm Company lub FIFCO. Produkuje łącznie 10 piw, a także dystrybuuje kilka piw zagranicznych. Większość selekcji jest niewielka, a różnica między wyborami jest subtelna, ale konsumenci przechodzą przez nie w tempie 4,2 miliarda rocznie.

Więc jeśli planujesz odwiedzić Kostarykę i myślisz o piwie, zrób maratonowy test smaku na tych kostarykańskichpiwo. (Ale pij odpowiedzialnie.) Salud!

Imperial, Imperial Light i Imperial Silver

Wynalezione w 1924 roku z zamiarem połączenia niemieckich tradycji ze smakami Kostaryki, Imperial jest niekwestionowanym piwem wybieranym przez Kostarykańczyków. W 2007 roku zdobyła złoty medal w konkursie piwnym Monde Selection odbywającym się w Belgii. Smak jest zrównoważony i stanowi orzeźwiający wybór na tropikalną pogodę Kostaryki. Imperial Light i Imperial Silver to stosunkowo nowe napary; oba są lżejsze niż tradycyjne Imperial i mają niższą zawartość alkoholu.

Pilzno

Utworzony w 1888 r. Pilzno jest naparem o najdłuższej historii w Kostaryce. Ma 5,1 procent zawartości alkoholu, co czyni go jednym z najwyższych piw na Florydzie. Jest to tak zwane piwo blond ze względu na jasny kolor. Smak można scharakteryzować jako gorzki i dobrze komponuje się z każdym posiłkiem.

Skalny lód, Kamienny lód Limon i Kamienny lód Złota małpa

Uwarzone po raz pierwszy w 1995 roku, te piwa są dziećmi tej gromady. Są to „piwa lodowe”, co oznacza, że po zaparzeniu w zwykły sposób są schładzane, aby część wody w naparze zamieniła się w kryształki lodu. Po epoce piwa Floryda odfiltrowuje lód, a to, co pozostaje, to zawartość alkoholu 5,2% i łagodniejszy smak. Rock Ice Limon ma mocny cytrynowy smak, podczas gdy Rock Ice Golden Monkey skłania się bardziej w stronę owocowej strony.

Bawaria, Bawaria Ciemna, Bawaria Jasna

Bavaria, po raz pierwszy uwarzona w 1932 roku, to linia premium Kostaryki. Zdobył nagrody w konkursie Monde Selection w 2006 i 2007 roku w Belgii. Jest określane jako piwo „Dortmunder”, co oznacza, że jest pełnowartościowym, umiarkowanie nachmielonym piwem o co najmniej 5% zawartości alkoholu. Bavaria Dark to jedyna opcja ciemnego piwa spośród wszystkich browarów na Florydzie.