Najlepsze browary w Vermont

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:50

Z większą liczbą browarów rzemieślniczych na mieszkańca niż w jakimkolwiek innym stanie w kraju i firmami piwowarskimi o długiej tradycji, które stały się powszechnie znane, Vermont jest miejscem, w którym miłośnicy piwa mogą skosztować jednych z najlepszych piw w USA. Browar Alchemist i Hill Farmstead zrobili wszystko, by zachwycić krytyków piwa, a picie ich świeżo nakręconych kreacji powinno znaleźć się na liście życzeń każdego miłośnika piwa. Stowarzyszenie Browarów Vermont liczy blisko 60 członków, a ich mapa pomoże Ci odnaleźć ich wszystkich. Ten przewodnik pomoże Ci skoncentrować swoje podróże na najlepszych browarach do odwiedzenia w Vermont.

Browar Hill Farmstead

Ten browar, położony na polach uprawnych należących do rodziny Hill od ponad dwóch stuleci, przez pięć lat z rzędu był uznawany przez RateBeer za najlepszy browar na świecie. Dom dla zdumiewających ośmiu z 10 najlepszych piw w Vermont według oceny Beer Advocate, jest koniecznością dla każdego konesera piwa, który odwiedza Vermont. To prawda, że dotarcie tutaj nie jest najłatwiejsze. Browar Hill Farmstead znajduje się w odległym północno-wschodnim Królestwie, około trzy i pół godziny jazdy od Bostonu lub cztery godziny od Hartford. Ale mile będą wydawać się niczym, gdy zaczniesz próbować - i zabrać do domuw butelkach lub growlerach - jedne z najlepszych piw w małych partiach, jakie kiedykolwiek wyprodukowano, podziwiając spektakularne widoki.

Piwo Alchemika

Ten browar – założony w Waterbury w stanie Vermont – przez lata prosperował na mocy jednego piwa: Heady Topper. To gładkie piwo Double IPA – owocowe, chmielowe i wyraźnie z Nowej Anglii – wciąż cieszy się dużym zainteresowaniem i jest sprzedawane tylko w Vermont. Jeśli chcesz dołączyć do jego kultowych fanów, zaplanuj pielgrzymkę do Browaru Alchemika i Centrum Turystycznego w Stowe, Vermont. Tutaj możesz skosztować rozszerzonego asortymentu piw rzemieślniczych The Alchemist, a jeśli dobrze zaplanujesz wizytę (w czwartki o 16:00 lub w niedziele o 11:00), dołączyć do intymnej wycieczki po warzelni. Miejsce przyjazne rodzinom i psom, The Alchemist oddaje społeczności, przekazując cały dochód z wycieczki na programy dla lokalnej młodzieży.

Najlepsze płyny Lawsona

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, żebyś mógł się napić w letni dzień, udaj się do Waitsfield w stanie Vermont, aby skosztować Double Sunshine: amerykańskiego Imperial IPA, który zdobył doskonałe 100 punktów zarówno od Beer Advocate, jak i Rate Beer. W ciągu nieco ponad dziesięciu lat Sean Lawson z piwowara domowego stał się kimś w rodzaju boga piwa, a nowy browar, szynk i sklep detaliczny, który on i jego żona Karen, otworzyli pod koniec 2018 roku, to oszałamiająca przestrzeń do popijania świeże napary i skubać sery Vermont i inne lokalne przekąski. Będziesz ocierał się łokciamizarówno ze snobami piwnymi, jak i turystami; nikt nie może się oprzeć pokusie spróbowania piwa z syropem klonowym Vermont.

Firma piwowarska Magic Hat

Największy browar w Vermont, produkujący prawie 175 000 beczek rocznie, jest również najbardziej psychodeliczny. Odwiedzając Magic Hat w South Burlington na wycieczkę po Artifactory, usłyszysz o historii firmy, zobaczysz dziwaczne artefakty, obejrzysz film o procesie warzenia piwa, prawdopodobnie zobaczysz działający browar i na pewno skosztujesz trzech piw, w tym dwa napary testowe dostępne tylko tutaj. Magic Hat sponsoruje wiele wydarzeń na miejscu iw Greater Burlington, w tym coroczny Magic Hat Mardi Gras.

Browar von Trapp i Bierhall

Dodanie browaru w stylu austriackim w Stowe's Trapp Family Lodge było ulubionym projektem i spełnieniem marzeń Johannesa von Trapp, najmłodszego syna barona i Marii von Trapp, których śpiewająca rodzina i historyczna ucieczka z ojczyzny zainspirowały " Dźwięk muzyki." Aby w pełni przeżyć Austrię i Vermont, spędź popołudnie na rowerze górskim lub na nartach biegowych na szlakach ośrodka (osoby niebędące gośćmi pobierają opłatę za dzień), a następnie zatrzymaj się w Bierhall na sznycel z makaronem i inne austriackie ulubione sparowane z lagerami w stylu niemieckim. Taras widokowy browaru o powierzchni 30 000 stóp kwadratowych jest otwarty w dni powszednieod 11:30 do 21:00, a zakulisowe zwiedzanie browaru w weekendy o godzinie 13:00. i we wtorki o 18:00

Browar braci Foley

Kiedy kochasz piwo, ale twój partner nie, co masz zrobić? Udaj się do Brandon w stanie Vermont, gdzie rodzina stojąca za Foley Brothers Brewing prowadzi również winnicę Neshobe River. Tutaj, w starej stodole u podnóża Green Mountain National Forest, możesz wybrać się na chardonnay i rosé lub skosztować piwa z małych partii, w tym Prospect, szanowanego Double IPA. Jeśli zdecydujesz się na Decided Funk 3, możesz doświadczyć tego, co najlepsze z obu światów: to ciemne, kwaśne piwo dojrzewa w beczkach po winie. Zarezerwuj pobyt w hotelowym Inn at Neszobe River, a będziesz mógł odpocząć na ganku z butelką lub puszką swojego ulubionego.

Browar Harpoon

Kiedy Harpoon wystartował w Bostonie w 1986 roku, był to pierwszy nowy browar we Wspólnocie Massachusetts od ponad 25 lat. Szybko do przodu, a Harpoon jest 12. największym browarem rzemieślniczym w kraju. Szczęśliwie dla Vermonters, kiedy Harpoon osiągnął maksimum swoich możliwości warzenia piwa w Bostonie, firma przechwyciła zamknięty browar Catamount w Windsor w stanie Vermont w 2000 roku., odwiedź browar Windsor. 30-minutowe wycieczki z przewodnikiem po browarze kosztują 5 USD i obejmują degustację dla osób powyżej 21 roku życia. Stickwokół na kufel piwa i posiłek z widokiem na linię butelkowania wewnątrz lub na zewnątrz w ogródku piwnym. Browar Vermont jest również miejscem organizacji różnych wydarzeń specjalnych, w tym Harpoon's Octoberfest.

Piwowarki Piany

Założony w 2016 roku, ten mały browar, świeżo upieczony browar, ma idealną lokalizację na nabrzeżu Burlington's Lake Champlain. Już przyciąga uwagę IPA, takich jak Built to Spill, Foam zaopatruje tę niezależną społeczność w świeże mikstury. Ich własne piwa grają główną rolę, ale znajdziesz też lokalną kawę tłoczoną na zimno nitro, kombuchę oraz cydry alkoholowe i bezalkoholowe z Burlington's Citizen Cider. Częsta muzyka na żywo i wizyty w food truckach sprawiają, że patio z widokiem na jezioro jest żywe.

Whetstone Restauracja i Browar

To jedyne w swoim rodzaju miejsce położone nad brzegiem rzeki Connecticut w Brattleboro w stanie Vermont, a widoki z tarasu i ogródka piwnego na dachu są niesamowicie piękne. Jedzenie to ekskluzywne żarcie w pubie z lokalnymi składnikami i wariacją na temat ulubionych barów. Jak poutine z sera twarogowego w panierce piwnej. Browar na miejscu jest mały, ale potężny, a eksperymentowanie jest stałe. Oprócz kilkunastu flagowych piw, takich jak Whetstoner czy Schmoke and a Pancake, większość piw powstaje tylko raz, a potem żyje tylko we wspomnieniach i przepisach udostępnianych online. Większy browar znajduje się wdziała, ale atmosfera skoncentrowana na społeczności nie zniknie.