Najlepsze sushi w Austin w Teksasie

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:39

Do niedawna sushi było wolno rozwijającym się przemysłem w Tex-Mex i grillem. Jednak wraz z napływem nowych ludzi i nowych pieniędzy jakość i ilość sushi w Austin przyspiesza w szybkim tempie. To są nasze najlepsze Dla wszystkich, którzy chcą jeść sushi tak daleko od oceanu, nie bójcie się. Nacisk na świeżość jest fundamentalną częścią DNA w najlepszych restauracjach sushi w Austin.

Szczęśliwy Robot

Zlokalizowany na modnej South Congress Avenue Lucky Robot to jasna, wesoła przestrzeń, idealna na popołudniowy lunch z przyjaciółmi. Bułki maki mają zaskakująco długą listę składników, ale wszystko to łączy się w niesamowitą mieszankę smaków. Doskonałym przykładem jest Kona Kona, z hawajskim bursztynem, awokado, zieloną cebulką, chrupiącą szalotką, yuzu miso, soją z trawy cytrynowej i sezamem. Aby uzyskać prostsze, ale wciąż pyszne połączenie, spróbuj japońskiego jeżowca z angielskim ogórkiem. Happy hour to świetny czas na spróbowanie kilku produktów w obniżonych cenach. Na drinka wypróbuj Peach Blossom, zrobiony z sake z brzoskwinią, żurawiną i prosecco.

Fukumoto

Ora Toro (brzuch łososia królewskiego) i Kampachi(hawajski amberjack) to dwie najpopularniejsze dania sushi w tej eleganckiej restauracji w East Austin. Sashimi Teaser to pięknie prezentujący się talerz z daniami szefa kuchni na dany dzień. Ryba jest tak świeża i aromatyczna, że sos sojowy i wasabi często pozostają nietknięte. Możesz zamówić butelkę sake z ich bogatego asortymentu, aby cieszyć się posiłkiem. Dla osób, które nie jedzą sushi, restauracja oferuje również inne dania inspirowane kuchnią azjatycką, od czerwonego kurczaka curry po zupę miso.

Musashino Sushi Dokoro

Centralnie położony, na północny zachód od kampusu Uniwersytetu Teksańskiego, Musashino Sushi Dokoro to doskonały wybór na wyjątkowy wieczór randkowy. Małe talerze są pięknie ułożone, z mieszanką kolorów, kształtów i tekstur. Menu degustacyjne szefa kuchni to dobry początek, jeśli nie jesteś pewien, co zamówić. Zawsze istnieje kilka odmian tłustego tuńczyka i nie można się pomylić z żadną z nich. Bywalcy regularnie chwalą obfity stosunek ryb do ryżu. Spośród tradycyjnych bułek wyróżnia się Beni Toro, w którym znajduje się łosoś z liściem oooba i szalotką.

DK Sushi

Chociaż z zewnątrz wygląda jak bar nurkowy, DK Sushi serwuje pyszne i wspaniale wykonane kreacje sushi. Obfity Rainbow Roll to kalifornijska bułka zwieńczona żółtym ogonem, escolarem, tuńczykiem i łososiem. Aby uzyskać pikantny smak, spróbuj Jalapeño Roll z ośmiornicą, awokado, jalapeño i japońskim majonezem. Jeszcze bardziej żądny przygód? Wybierz 69'er Roll, czyli kalifornijski roll zwieńczonyz łososiem, zieloną cebulką, masago i pikantnym majonezem. Po dobrym posiłku i odrobinie sake możesz być gotowy, aby wejść na scenę karaoke w restauracji i zagrać melodię.

Uchi

Uchi, najbardziej znana restauracja sushi w Austin, prowadzona jest przez szefa kuchni Tysona Cole'a, który zdobył wiele krajowych i międzynarodowych nagród. Mieszcząca się w przebudowanym starym bungalowie w South Austin restauracja jest jednocześnie wytworna i relaksująca. Rolka z łososiem i brzuch z łososia to gwarantowane zadowolenie tłumu. Aby uzyskać niezapomnianą słodko-pikantną mieszankę smaków i konsystencji, wypróbuj machi cure z żółtkami, chipsami z juki, migdałami Marcona i gruszkami azjatyckimi. Zostaw miejsce na niezwykłą i pyszną kokosową tapiokę, z sorbetem z liczi, marynowanymi jagodami i orzechami laskowymi.

Kura obrotowy sushi bar

Przyjemne miejsce na spotkanie z przyjaciółmi lub na niezobowiązującą randkę, Kura podaje sushi na przenośniku taśmowym. Kiedy już przyzwyczaisz się do systemu zamawiania i odbierzesz jedzenie, zanim ucieknie, możesz zacząć cieszyć się niesamowitą różnorodnością smacznych małych dań. Restauracja robi doskonałą kalifornijską roladę z niebieskiego kraba, a roladki ze skóry łososia i węgorza są zawijane w papier sojowy nabijany sezamem. Innym ulubionym jest pikantna czosnkowa tempura Philadelphia Roll. Po zamówieniu 15 małych talerzy otrzymasz darmową nagrodę z dozownika przy stole. To trochę sztuczka, ale świetny sposób, aby maluchy spróbowały czegoś nowego.

Komé Sushi Kitchen

Komé Sushi Kitchen to nieformalna restauracja sushi, która słynie z kreatywnych bułek, takich jak Love for Sale, z łososiem, mango, awokado i szpinakiem. Crunchy Dynamite jest pełen pikantnego tuńczyka, awokado, sezamu i chrupiącej tempury. Fat Samurai jest około trzy razy większy od typowej bułki, z łososiem, żółtkiem, tuńczykiem, krewetkami, awokado i ogórkiem. Aby otrzymać chrupiący dodatek sake, zamów butelkę Drunken Whale.