Włoskie restauracje w Vancouver na każdy gust

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:39

Włoskie jedzenie jest ulubionym miejscem wielu ludzi, a Vancouver jest pobłogosławione kilkoma naprawdę wspaniałymi włoskimi restauracjami.

Na tej liście najlepszych włoskich restauracji w Vancouver znajdziesz wiele świetnych miejsc do jedzenia, od ekskluzywnych, ekskluzywnych włoskich restauracji po niedrogie włoskie, które cała rodzina – tak, nawet dzieci – może się cieszyć.

Śródziemnomorski Grill Cioppino – Yaletown

Zwycięzca konkursu Vancouver Magazine Awards 2014 dla najlepszego ekskluzywnego włoskiego lokalu (złoty), Cioppino's należy do szefa kuchni Giuseppe „Pino” Posteraro (nagroda Pinnacle 2015 dla niezależnego restauratora roku), którego wyjątkowe spojrzenie na dania kuchni śródziemnomorskiej zdobyło uznanie restauracja o wiele więcej nagród na przestrzeni lat.

Zlokalizowany w tętniącej życiem dzielnicy nocnych klubów i restauracji Yaletown, Cioppino's przyciąga wielu celebrytów i jest ulubieńcem smakoszy ze względu na swoją filozofię „Cucina Naturale”: „klasyczny styl gotowania, który kładzie nacisk na wykorzystanie wyłącznie najświeższych składników. Ich wybór win jest jednym z największych w mieście, dzięki czemu jest to doskonałe miejsce również dla enofili.

Cena: High-End / Ekskluzywny

Giardino - Śródmieście Vancouver

Od 27 lat słynny szef kuchni z Vancouver Umberto Menghikierował wysokiej klasy i bardzo ukochanym Il Giardino, jednym z najlepszych miejsc do zobaczenia i bycia widzianym w mieście. W 2015 roku Menghi powrócił (bez „Il”) z Giardino, nową włoską restauracją, znajdującą się zaledwie jedną przecznicę od jego starego adresu w samym sercu śródmieścia Vancouver.

Dzięki luksusowemu, toskańskiemu wnętrzu i pięknym patio w ogrodzie (idealnym do spożywania posiłków na świeżym powietrzu w letni wieczór), Giardino's jest idealnym wyborem na uprzejme, pewne siebie włoskie potrawy w eleganckiej atmosferze.

Cena: High-End / Ekskluzywny

CinCin Ristorante - Centrum Vancouver

Kolejny zdobywca wielu nagród dla wysokiej klasy włoskiego i mojego osobistego ulubieńca, CinCin Ristorante to kolejna z najlepszych włoskich restauracji w Vancouver. Położony w centrum Vancouver przy Robson Street (słynna dzielnica handlowa Vancouver), CinCin jest częścią rodziny restauracji Top Table Group, która obejmuje słynną Blue Water Cafe + Raw Bar.

Wymawiane „podbródek”, CinCin serwuje zarówno dania znane (jak maślane, bogate gnocchi), jak i nowatorskie i niezwykłe dania, które łączą włoskie smaki i techniki z lokalnymi składnikami. Moje poprzednie ulubione to ich coniglio, opalany drewnem comber z królika zawinięty w proscuitto i szałwię oraz antipasto z grillowanej lokalnej ośmiornicy Tofino. Dostępne są również opcje makaronów bezglutenowych.

Cena: High-End / Ekskluzywny

Nicli Antica Pizzeria – Gastown

Nicli Pizzeria jest pierwszą pizzerią neapolitańską z certyfikatem AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana) wVancouver i jedna z najpopularniejszych pizzerii w Vancouver. Położona na wschód od centrum Vancouver, Nicli Antica znajduje się w samym sercu handlowej, gastronomicznej i nocnej dzielnicy Gastown, co czyni ją idealnym miejscem na przekąskę przed nocą w mieście. Jest też swobodny i przyjazny rodzinie.

Cena: Casual / Średniej klasy

Bonus dla dzieci: Stara fabryka spaghetti – Gastown

W przeciwieństwie do innych restauracji z tej listy, Stara Fabryka Spaghetti nie jest znana z wysokiej jakości jedzenia (jedzenie jest „po prostu OK”). Ale jest tutaj uwzględniony, ponieważ jest niezwykle przyjazny dla rodziny (idealny do zabierania młodych i hałaśliwych dzieci), niedrogi i na swój sposób historyczny. Restauracja jest wypełniona artefaktami i pamiątkami z Vancouver – najsłynniejszym wózkiem na kółkach z 1904 r. – a nawet ma własne duchy.