9 Najlepsze włoskie restauracje w Chicago dla każdego fanatyka makaronu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:39

W Chicago znajdziesz więcej włoskich restauracji niż knajpek z burgerami czy hot dogami – a to nie lada wyczyn. Od uroczej dzielnicy North Side Andersonville po modną West Loop, regionalne włoskie potrawy cieszą się większą popularnością niż jakakolwiek inna kuchnia etniczna w mieście.

Zwróciliśmy już uwagę na nasze najlepsze zakłady na pizzę w Chicago, więc te wyjątkowe lokale są główną atrakcją dla ręcznie robionych makaronów, sosów, kart win i nie tylko. A przy tak wielu wspaniałych - iw niektórych przypadkach światowej klasy - miejscach w całym mieście, wybór może być przytłaczający. Ułatwiliśmy Ci podjęcie decyzji, wybierając 10 naszych ulubionych włoskich restauracji w Chicago.

Osteria Langhe

Zlokalizowana w gorącym do czerwoności lokalu gastronomicznym Logan Square, Osteria Langhe koncentruje się na jedzeniu z regionu Piemontu. Na szczególną uwagę zasługuje plin, charakterystyczny dla restauracji makaron, który jest ręcznie szczypanymi ravioli po prostu przybranymi parmezanem, tymiankiem i masłem. Osteria Langhe znajduje się zaledwie kilka przecznic od Rosa's Lounge, jednego z najlepszych salonów bluesowych w Chicago.

Co pić: Goście mogą zamówić włoski podstawowy koktajl Negroni na trzy sposoby (tradycyjny lub z dodatkiem sody lub wina musującego), a także wieleklasyczne i oryginalne drinki. Lista win jest w 95 procentach skoncentrowana na Włoszech.

Reprezentowane regiony: Piemont

Godziny: 17:30-21, niedziela; 17:00-22:00 od poniedziałku do czwartku; 17:00-23:00, piątek i sobota

Adres: 2824 W. Armitage Ave., 773-661-1582

Pobliskie zakwaterowanie: Longman & Eagle Inn

La Scarola

Po prostu nieśmiała przed West Loop w River West, La Scarola jest od dawna magnesem na celebrytów, przyciągającym takich jak Johnny Depp, Vince Vaughn i Nicolas Cage. Możesz sprawdzić ściany pod kątem zdjęć A-Listerów, którzy oszukują to z właścicielem / szefem kuchni Armando Vasquezem. Jedzenie jest zabawne, obfite i obfite, z charakterystycznymi daniami, takimi jak krewetki Armani (krewetki grillowane i smażone w czerwonym, pikantnym sosie z ziemniakami czosnkowymi) i parmigiana z bakłażana.

Co pić: Dziesięć win na kieliszki obejmuje wybór włoskich i amerykańskich; oferta butelkowa jest dość obszerna.

Reprezentowane regiony: Sycylia

Godziny: 17:00-23:00, od poniedziałku do piątku; 16:00-23:00, sobota; 16:00-22:00, niedziela

Adres: 721 W. Grand Ave., 312-243-1740

Kwatery w pobliżu: Acme Hotel Co., Freehand Hotel, James Chicago

Anteprima

Anteprima czuje się w Andersonville jak w domu. Jest tak wyluzowany, jak jego okolica, a ceny odzwierciedlają ten klimat. Jest codzienne trzydaniowe menu w cenie 32 USD, oferowane od niedzieli do czwartku, które zdobyło lojalnychnastępny. Menu sezonowe zmienia się co tydzień, a makarony, takie jak gnocchi, orecchiette i ravioli, są przygotowywane na miejscu. Piękne patio na tyłach domu sprawia, że goście czują się tak, jakby jedli obiad w czyimś przytulnym letnim domu.

Co pić: Lista włoskich win obejmuje wina białe, musujące, różowe i czerwone. Istnieje kilkanaście możliwości wyboru przy kieliszku.

Reprezentowane regiony: Różne obszary regionu Północnych Włoch

Godziny: 5:30-21:30, od poniedziałku do czwartku; 17:30-21:00, piątek; 17:30-22:00, sobota; 17:00-21:00 Niedziela

Adres: 5316 N. Clark St., 773-506-9990

Zakwaterowania w pobliżu: Dom 5863 Chicago Bed and Breakfast

Ristorante Bruny

Zaledwie pięć do dziesięciu minut na południe od West Loop, w dzielnicy Heart of Italy, Bruna's istnieje od 1933 roku, co czyni ją trzecią najstarszą włoską restauracją w Chicago. Wiele oryginalnych przepisów właścicielki / szefa kuchni Bruny Cani jest nietkniętych, a wnętrze zachowuje staromodny włoski urok. Najważniejsze to przegrzebki cielęce Bruny - które są dostarczane z wyjątkowo delikatnymi plastrami cielęciny - po jej soczyście warstwową charakterystyczną lasagne z mięsem i przegrzebki z makaronem i brokułami.

Co pić: Bruna's oferuje przyjemną, szanowaną mieszankę win kalifornijskich i włoskich na kieliszki i butelki.

Reprezentowane regiony: Toskania

Godziny: 11:00-22:00, od poniedziałku do czwartku; 11:00-23:00, piątek, sobota; 12:30-22:00Niedziela

Adres: 2424 S. Oakley Ave., 773-254-5550

Pobliskie obiekty noclegowe: Soho House

Coco Pazzo

Coco Pazzo świętowało niedawno 27 lat w biznesie i jest dobry powód, dla którego klejnot River North jest uważany za pioniera na lokalnej scenie. Przypisuje się mu wprowadzenie Chicago do nowoczesnej toskańskiej taryfy i ewoluuje przez lata. Jest tam risotto dnia, które jest szczególnie ekscytujące, a także domowej roboty kiełbasa z kopru włoskiego i toskańskie ravioli z nadzieniem mięsnym. Siostrzana jadłodajnia Coco Pazzo Cafe znajduje się niedaleko Streeterville.

Co pić: Coco Pazzo oferuje listę włoskich win z ponad 20 dostępnymi na kieliszki.

Reprezentowane regiony: Toskania

Godziny: Kolacje: 17:00-22:00, od poniedziałku do czwartku; 17-22:30, piątek i sobota; 17-21:30, niedziela; Godziny lunchu: 11:30-14:30, od poniedziałku do piątku.

Adres: 300 W. Hubbard St., 312-836-0900

Kwatery w pobliżu: Conrad Chicago, The Gwen

Monteverde Restauracja & Pastificio

Najbardziej pożądane miejsca w domu gwiazdy West Loop Monteverde znajdują się przy barze. To właśnie tam goście mogą obserwować, jak pracownicy umiejętnie ubijają makaron w odpowiednim kształcie w przygotowanym na zamówienie pastificio. Od arrabbiata w kształcie prostokąta do fusilli w kształcie korkociągu. Partner/szef kuchni Sarah Grueneberg, która wcześniej pełniła funkcję szefa kuchni podczas rozdania nagródwygrywając restaurację Spiaggia - wyrobiła sobie markę, zdobywając drugie miejsce w rankingu Top Chef w 2011 roku.

Co pić: Monteverde jest kuratorem doskonale przygotowanej listy włoskiego wina, a także koktajli rzemieślniczych, które są klasyczne – z włoską inspiracją. Pomyśl o spritzu Arancia, Sicilian Sunrise lub Black Manhattan z odrobiną grappy Nardini.

Reprezentowane regiony: w całych Włoszech

Godziny: 5-10:30, od wtorku do piątku; 11:30-10:30, sobota (menu limitowane od 14:30-16); 11:30-21:00, niedziela (menu ograniczone od 14:30-16)

Adres: 1020 W. Madison St., 312-888-3041

Pobliskie obiekty noclegowe: Soho House

Nico Osteria

Na pierwszym piętrze hotelu Thompson Chicago znajduje się Nico Osteria, skupiona na Włoszech i skoncentrowana na owocach morza, prowadzona przez wielokrotnie nagradzanego szefa kuchni Paula Kahana i jego zespół One Off Hospitality. Grupa restauracyjna stojąca za takimi kulinarnymi gwiazdami jak Blackbird, Publican i The Violet Hour przenosi swój pierwszy lokal na Gold Coast i zwraca uwagę na domowe makarony, składniki sezonowe i crudo. Rustykalna przestrzeń może pomieścić 108 osób w pomieszczeniu, z dodatkowymi miejscami do siedzenia na tarasie na chodniku.

Co pić: W menu jest vintage amaro, a także stale zmieniająca się lista koktajli i piw rzemieślniczych. Obszerna lista win jest w całości włoska i zawiera szczegółowy opis każdego regionu.

Reprezentowane regiony: Kilka

Godziny: 9–22, niedziela; 7:30-22:00,od poniedziałku do czwartku; 7:30-23:00, piątek; 9:00-22:00, sobota

Adres: 1015 N. Rush St., 312-994-7100

Kwatery w pobliżu: Sofitel Chicago Water Tower, Thompson Chicago Hotel

Pelago Ristorante

Pelago znajduje się tuż przy słynnej Magnificent Mile i przypomina typową włoską knajpkę, którą można znaleźć na nowojorskim Upper East Side. Pochodzi od nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Mauro Mafrici i specjalizuje się w domowych makaronach, risotto i przystawkach z owoców morza. Ragusy są również dobrze przyjmowane i są przygotowywane z kury, cielęciny i dziczyzny. Restauracja znajduje się na pierwszym poziomie Hotelu Raffaello.

Co pić: W Pelago wyróżniono głównie listę włoskich win.

Reprezentowane regiony: Północne i południowe Włochy

Godziny: Godziny lunchu: 11:30 do 14:00. Godziny kolacji: 16:30–22:30, siedem dni w tygodniu.

Adres: 201 E. Delaware Pl., 312-280-0700

Spiaggia

Spiaggia wyznacza platynowy standard dla włoskich taryf w Chicago. Od 2011 roku co roku otrzymuje gwiazdkę Michelin, a także nagrody Jamesa Bearda i inne wyróżnienia. Szef kuchni/partner Tony Mantuano odpowiada za magię, odtwarzając jedzenie ze swojej ojczyzny. Jest też posypany oryginalnymi przepisami od swojej babci. W ostatnich latach Spiaggia złagodziła swój dress code (kurtki nie są już potrzebne) i menu. Cafe Spiaggia znajduje się tuż obok restauracji.

Co pić:W menu lounge można znaleźć wiele oryginalnych koktajli inspirowanych kuchnią włoską, takich jak Mantuano z tequili reposado, aperol z grejpfrutem, Lillet Blanc i Prosecco. Trzech sommelierów i dyrektor ds. napojów nadzorują wyjątkowy, wielokrotnie nagradzany program wina i napojów spirytusowych Spiaggia.

Reprezentowane regiony: Toskania

Godziny: 17:30-22:00, od niedzieli do czwartku; oraz piątek i sobota 17:30-23:00

Adres: 980 N. Michigan Ave., 312-280-2750

Pobliskie obiekty noclegowe: Hotele w okolicy.