8 kawiarni, które trzeba popijać, aby spróbować w Melbourne

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

Jako miasto możliwości, pełne niezliczonych dyskretnych uliczek tętniących kulturą oraz poczuciem celu i indywidualności, Melbourne jest często uważane za kulturalną stolicę Australii.

W mieście takim jak to jest mnóstwo dobrych kawiarni. Jeśli poczujesz się przytłoczony w tym wspaniałym mieście, oto kilka najlepszych propozycji, które pomogą Ci poruszać się we właściwym kierunku dla swojego hitu java lub pobudki przy śniadaniu.

Brat Baba Budan – Little Bourke Street, CBD

Dzięki suficie ozdobionemu wiszącymi krzesłami wiesz, że w chwili, gdy wejdziesz do drzwi, na pewno doświadczysz czegoś wyjątkowego. Od wystroju po menu, wszystko w tej kawiarni jest na najwyższym poziomie – i jest wyjątkowo niezapomniane.

Nazwany na cześć XVIIth wiekowego sufiego znanego z przemytu kawy, brat Baba Budan zajmuje niewielką przestrzeń, ale wywarł duży wpływ na miłośników kawy z Melbourne. Ludzie z całego Melbourne udają się do kawiarni po kofeinę, więc brat Baba Budan znalazł się na naszej liście jako jedna z najlepszych kawiarni w Melbourne.

Manchester Press – Rankins Lane, CBD

Kawiarnia na uliczce w CBD z „pasją do wspaniałej kawy i wspaniałego jedzenia” Manchester Press nie zawodzi na żadnym z frontów.

W tej konkretnej kawiarni ich specjalnością jestich szeroka gama przepysznych bajgli. Dzięki szerokiej gamie słodkich i słonych bajgli, Manchester Press to miejsce, w którym można zaspokoić wszelkie pragnienie brunchu.

Spróbuj bajgla z bekonem, bananem i klonem, aby uzyskać coś całkowicie słodkiego i dekadenckiego.

3. Wafle + kawa – Swanson Street, CBD

Spójrz: to gofry i kawa. Czy musimy powiedzieć o wiele więcej?

Prawdopodobnie nie, ale tak zrobimy!

Waffee można opisać jako jeden z tych „szczęśliwych wypadków”, na które można się natknąć podczas wędrówki po ulicach Melbourne po raz pierwszy. Prosta koncepcja kawiarni polegająca na połączeniu słodkiego, słodkiego smaku gofrów z ich wysokiej jakości kawą to przepis na sukces.

Dzięki niezliczonym smakom i odmianom gofrów i kaw do wyboru, za cenę, która nie zaszkodzi kieszeni biodrowej, odejdziesz z uczuciem zadowolenia!

Piggery Café – Sherbrook Road, Sherbrooke

Wyjeżdżamy teraz z CBD – w rzeczywistości na wschodnie przedmieścia Sherbrooke. Ale warto jechać, aby dotrzeć do Piggery Café, jednego z tych lokali w stylu kawiarnio-piekarni, które Melbourne radzi sobie tak dobrze!

Oferując o wiele więcej niż standardową przekąskę jako uzupełnienie Twojej kawy, w Piggery Café możesz zaspokoić swój apetyt yang.

Czy szukasz zdrowej paszy? Nie szukaj dalej niż dania nokautowe, takie jak burger Blackmore Wagyu lub bułka z kiełbasą chorizo. Masz ochotę na coś trochę, no, wymyślić? Słodki i pikantny podwieczorek powinien załatwić sprawę. A może chcesz wybrać z talerza serów lub spróbować ciasta, którym jesteś?twoja kawa? Do wyboru jest mnóstwo przekąsek i posiłków, więc nie powstrzymuj się!

Mastic – Cotham Road, Kew

Mastic to najnowszy wkład George'a Calombarisa w scenę kulinarną Melbourne i chłopca, czy to dobry. Podejście kawiarni do kawy i kuchni jest więcej niż warte poznania.

Mastic to, w skrócie, zdrowa żywność – w komplecie z makaronem z cukinii i puddingiem chia. „Mastic to przede wszystkim „Dieta Grecka” – styl życia, zdrowie i szczęście” – przechwalają się. „Koncentrując się na zdrowym odżywianiu, Mastic odtwarza klasyczne dania z zdrowym akcentem.”

Dzięki orzechowym mieszankom kawy, które uzupełniają to czyste podejście do jedzenia, Mastic zdecydowanie należy do naszej listy, którą trzeba koniecznie spróbować – choćby nie z innego powodu niż posmakowanie egzotycznie brzmiącego Avgolemono!

Rudimentary – Leeds Street, Footscray

Jeśli jesteś bardziej niż szczęśliwy mogąc poddać się kulinarnym pokusom, nie zastanawiając się zbytnio nad wpływem na talię, Rudimentary może być kawiarnią dla Ciebie.

Rudimentary oferuje dania specjalistyczne, takie jak wędzona bułka z mostka, wolno gotowana jagnięcina i ceviche z Kingfish. Ale wegetarianie są również dobrze przygotowani, z daniami takimi jak sauté z ciecierzycy lub zielonymi jajkami – podawanymi z bazyliowym pesto i sans pancetta, dla niemięsnych – dostarczają towary.

Stworzony z masy kontenerów, Rudimentary jest równie interesujący do oglądania i odkrywania, co do jedzenia. Połącz smaczną potrawę z nienaganną i ciekawą stylizacją Desmonda Huynha, a znajdziesz się w jednym niesamowicie modnym, pysznym iniezapomniana kawiarnia.

Siedem nasion – Berkeley Street, Carlton

Kawiarnia Seven Seeds to typ lokalu, który poważnie traktuje swoją kawę. Jak poważnie? Wystarczająco dużo, aby organizować regularne sesje „bańki”, podczas których klienci mogą wpłacić niewielką darowiznę, aby wziąć udział w publicznym wystawianiu baniek, podczas których wspólnie degustujesz i zdobywasz kawę. „To świetny sposób na rozwinięcie podniebienia i aspektów załamania smaku kawy”, twierdzi kawiarnia. Jest to również świetny sposób na odwdzięczenie się społeczności, ponieważ 100% Twojego wkładu w postaci baniek o wartości 4 USD trafia na cele charytatywne.

Jeśli wolisz popijać i smakować kawę, zamiast ją recenzować, z przyjemnością dowiesz się, że Seven Seeds ma dość wspaniałe menu kawowe i wystarczająco dużo wyborów żywieniowych, abyś ślinił się z niecierpliwości. Placki kukurydziane, brioche francuskie tosty, rillette z łososia… Czy jesteś już głodny?

Market Lane – Queen Victoria Market Food Court, CBD

Specjalistyczna palarnia kawy, kawiarnia i sprzedawca detaliczny, który uroczo szczyci się tym, że „urodził się i został wychowany w Melbourne”, Market Lane ma na celu uczynienie dobrej kawy przystępną i ekscytującą.

Wydaje się, że w tym dziale robią duże postępy, a ich kawiarnia Queen Vic serwuje najwyższej jakości napary, które uzupełniają inne produkty i smakołyki, które zgromadziłeś na targach.

Pamiętaj, że to nie jest ich jedyna lokalizacja: Market Lane można również znaleźć przy Collins Street i Therry Street w CBD; w Carlton; i na rynku Prahran.

Zastanawiając się nad wszystkimi niesamowitymi miejscami, w których można napić się kawy w Melbourne, łatwo zrozumieć, dlaczegotak wielu smakoszy w szczególności nadal skłania się ku temu bez wysiłku kreatywnego i kulturalnego miasta. Przy tak wielu różnych podejściach do ponadczasowej instytucji kawiarni, masz wybór – a nasza lista to dopiero początek. Kiedy zaczniesz odkrywać na własną rękę, odkryjesz dziesiątki ukrytych klejnotów w zakamarkach tego miasta, gdzie uprawa doskonałej kawy jest uważana za sztukę samą w sobie.