Najlepsze potrawy do spróbowania w Savannah

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

Pokryte bluszczem zabytkowe domy Savannah, malownicze parki, brukowane uliczki i południowa gościnność sprawiają, że to nadmorskie miasto w Georgii jest obowiązkową wizytą.

Ale jest jeszcze jeden powód, aby odwiedzić Savannah: jedzenie. Od tradycyjnych południowych potraw, takich jak smażony kurczak i ciastka na maślance, przez klasyczne owoce morza, takie jak ostrygi, krewetki i kaszę, po dania globalne, takie jak kanapki inspirowane RPA i australijskie śniadanie, którego nie można przegapić, miasto oferuje różnorodne kulinarne doświadczenia, dzięki którym poczujesz swoje przygody. Niezależnie od tego, czy jesteś na jednodniowej wycieczce z pobliskiego Charleston, czy odwiedzasz ją przez jakiś czas, oto dziewięć najlepszych potraw do spróbowania w Savannah.

Smażony Kurczak w Jadalni Pani Wilkes

Warto czekać na domową kuchnię tej historycznej restauracji w centrum miasta, w tym idealne połączenie delikatnego, ale chrupiącego smażonego kurczaka, podawanego w rodzinnym stylu wraz z obfitymi półmiskami herbatników, gumbo, okry, czarnego groszku, makaronu sałatki i inne południowe zszywki przy wspólnych stołach. Drzwi otwierają się o 11 rano i pamiętaj, że restauracja nie przyjmuje rezerwacji i jest tylko gotówką.

Krewetki z kaszą w Olde Pink House

Owoce morza są obfite w tej instytucji Savannah, znajdującej się w środkuzarumieniony Plantars Inn i jedyna zachowana w mieście rezydencja z XVIII wieku. Nie pozwól, aby wymyślne elementy, takie jak kryształowe żyrandole i antyczne meble, odciągnęły Cię od Twojej misji: krewetki i kasza, hojna porcja świeżo złowionych krewetek jumbo, usadowionych nad plackami ze smażonej kaszy, duszonych w sosie bekonowym.

Ciasteczka w piekarni Back in the Day

Ta kapryśna kawiarnia przy Bull Street, mieszcząca się na dawnej stacji benzynowej, serwuje różnorodne wypieki, od sezonowych ciast, takich jak orzechowo-czekoladowe, po dekadenckie ciasteczka, ciasteczka i babeczki, ale prawdziwą atrakcją są ciastka: maślane, kruche, perfekcyjne wykonanie od podstaw. Zamów herbatniki maślankowe i zjedz je z dużą ilością masła lub miodu lub zbuduj własną kanapkę z herbatnikami, wybierając spośród dodatków, takich jak wędzony boczek jabłkowy, ser pimento, szynka, jajka i galaretka pieprzowa. I przyjdź wcześnie i głodny. Piekarnia otwiera się o 8 rano i produkuje ograniczoną liczbę ciastek dziennie.

Gałka Tutti Frutti w Lodach Leopolda

Podczas gdy ta ukochana lodziarnia przeniosła się do nowej witryny sklepowej na East Broughton Street w 2004 roku, wiele jej stuletnich tradycji pozostało nietkniętych. Obejmuje to kilka oryginalnych smaków sklepu, w tym „tutti frutti”, lody rumowe zmieszane ze świeżymi prażonymi pekanami Georgia i kandyzowane owoce, takie jak wiśnie. Zdobądź pojedynczą łyżkę w stożku lub zbuduj własny spławik lub lody. Sklep ma również dwie placówki na międzynarodowym lotnisku Savannah/Hilton Head.

Burger w sąsiedztwie Green TruckPub

Nieważne, czy jesteś szczęśliwym mięsożercą, czy wolisz hamburgery roślinne, w Green Truck Neighborhood Pub znajdziesz coś dla siebie. Zdobądź klasykę Green Truck: Twój wybór całkowicie naturalnej wołowiny karmionej trawą, grillowanego kurczaka lub domowej roboty pasztecika wegetariańskiego z sałatą, pomidorem, cebulą i ogórkiem kiszonym.

Ostrygi w barze ostrygowym Sorry Charlie's

To nie jest wycieczka na wybrzeże bez ostryg, a najlepsze w mieście są w Sorry Charlie's Oyster Bar, który znajduje się w jednym z najstarszych budynków komercyjnych w stanie z widokiem na Ellis Square. Sięgnij po ostrygi w półskorupie w stylu Rockefellera lub z masłem czosnkowym i parmezanem. I nie przegap okazji happy hour w restauracji, która oferuje domowe ostrygi za 1 USD, kieliszki musujące za 5 USD i połowę zniżki na wybrane piwa z Georgii i Karoliny Południowej od 16:00 do 18:00. tylko w dni powszednie.

Podwójnie krojony kotlet wieprzowy Berkshire w Elizabeth w dniu 37

Nie możesz się pomylić z niczym w menu w tym nowoczesnym miejscu na południowym wybrzeżu mieszczącym się w wiktoriańskiej rezydencji. Ale dlaczego by nie pójść na całość z podwójnie pokrojonym kotletem wieprzowym Berkshire, marynowanym przez 36 godzin, grillowanym i podawanym z makaronem składającym się z pięciu serów i surówką jabłkowo-kapustową.

Kurczak Konkwistador u Zunziego

Tak, inspirowany RPA sklep z kanapkami serwuje jedne z najlepszych potraw w Savannah. The Chicken Conquistador, z dużą porcją pieczonego kurczaka z sałatą, pomidorem i oblanym sekretnym sosem Zunzi, wszystko na idealnie chrupiącymChleb francuski jest prosty, ale satysfakcjonujący po całym dniu zwiedzania miasta.

Wielkie śniadanie Leo w Collins Quarter

Nikt nie robi śniadania lepiej niż ta całodzienna kawiarnia Bull Street inspirowana Aussie. Twoje zamówienie: Leo's Big Breakfast z włoską kiełbasą, wędzonym boczkiem jabłkowym i azjatyckim pikantnym kotletem z wieprzowiny podawane z fasolką po bretońsku, jajkami, smażonymi grzybami i grubymi kawałkami francuskich tostów.