7 najlepszych drinków do spróbowania w Meksyku

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:26

Zawsze fajnie jest próbować nowych i różnych potraw i napojów podczas podróży, ale czasami po prostu nie wiesz, co zamówić. Jeśli jesteś w wieku, w którym możesz legalnie pić w Meksyku, oto kilka drinków, które możesz wypróbować podczas podróży, oraz kilka linków do przepisów na wypadek, gdybyś chciał je przyrządzić w domu, ponieważ są to również idealne drinki, które ożywią każdą meksykańską fiestę. niezależnie od tego, czy jest to Cinco de Mayo, Dzień Niepodległości Meksyku, czy jakikolwiek inny dzień w roku.

Margarita

Dla niektórych tradycyjne margarity, czy to na skałach, czy zmieszane z sokiem z limonki, tequilą i triple sec (proszę nie gotowych mieszanek!), są niezbędne podczas każdej podróży do Meksyku, ale jeśli jesteś w nastrój na coś nieco innego, istnieje wiele różnych margarit o smaku owocowym, których możesz spróbować. Tamarynda to świetna opcja - pikantny smak nadaje tej margaricie trochę ciosu, ale niektóre inne ulubione, których możesz spróbować, to mango, marakuja i granat.

Michelada

Bez wątpienia spróbujesz kilku meksykańskich piw – i rozgałęzisz się poza Corona i Sol – ale jeśli chcesz to urozmaicić, spróbuj michelady, koktajlu na bazie piwa, czasami określanego jako „ cerveza preparada, "gotowe piwo". Składniki Michelada mogą się różnić w zależności odregionu Meksyku, ale zazwyczaj zawierają sok z limonki, sok pomidorowy lub małża i ostry sos, podawany w szklance z solonym brzegiem. Jeśli nie lubisz ostrego sosu, możesz spróbować innego wariantu, który zawiera tylko sok z limonki, lód i solony brzeg – nazywa się to „cheladą” lub „suero” w zależności od regionu.

Paloma

Paloma to hiszpańskie słowo oznaczające gołębicę. To popularny koktajl z tequili. Jest zrobiony z meksykańskiego napoju bezalkoholowego o smaku grejpfruta, takiego jak Fresca lub Squirt, tequili blanco i lodu, i podawany z kawałkiem limonki. Jeśli prosta tequila jest dla ciebie za mocna, prawdopodobnie spodoba ci się orzeźwiająca paloma.

Tequila Premium i Mezcal

Jeśli uważasz, że nie lubisz tequili lub mezcalu, może to oznaczać, że nie jadłeś dobrych rzeczy. Zapytaj swojego barmana o rekomendację lub poszukaj takiej, która mówi 100% agawy na butelce. Tequile i mezcale Añejo dojrzewają przez co najmniej rok i będą gładsze i ciemniejsze niż te, które nie leżakowały tak długo. Pamiętaj, że dobry mezcal lub tequila ma być popijany i delektowany. Limonkowe i/lub pomarańczowe kliny z boku są opcjonalne. Możesz także spróbować sal de gusano, soli zmieszanej z proszkiem chili i zmielonych robaków (te, które znajdziesz na dnie niektórych butelek mezcalu).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana ("flaga Meksyku") może odnosić się do shota tequili podanego z kieliszkiem soku z limonki i kielichem sangrity (dosłownie "mała krew" - chasera, który zwykle zawiera sok pomarańczowy i pomidorowy, grenadyna). i trochę przypraw),tworząc kolory meksykańskiej flagi w trzech osobnych ujęciach. Może również odnosić się do strzelanki, która zawiera trzy różne warstwy składników w barwach narodowych.

Meksykańskie wino

Chociaż piwo i tequila przychodzą na myśl jako pierwsze, kiedy myślisz o Meksyku, w ostatnich latach przemysł winiarski tego kraju rozwija się i znajdziesz tu kilka doskonałych win do spróbowania. Istnieją trzy regiony winiarskie: Baja California (gdzie produkuje się prawie 90% meksykańskiego wina), obszar La Laguna w Coahuila i Durango oraz obszar Center, który obejmuje Zacatecas, Aguascalientes i Querétaro. Zdecydowanie powinieneś skosztować meksykańskich win podczas swojej podróży.

Aguas Frescas

Każdy przygotowany napój bezalkoholowy jest zwykle określany jako agua fresca lub agua de sabor. Horchata (wymawiane „lub-CHA-ta”) to smaczny i orzeźwiający napój przyrządzany z ryżu i cynamonu. Inne freski aguas, których powinieneś spróbować, to jamajka (zimna herbata hibiskusowa) i różne smaki owocowe, takie jak ananas (pina), kantalupa (melon) lub arbuz (sandía).