Najlepsze winnice w New Jersey

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:20

W ostatnich latach społeczność winiarska New Jersey rozkwitła, z ponad 50 winnicami i winnicami położonymi w całym stanie. Z klimatem i terroir, które zapewniają optymalne warunki do uprawy winogron, nic dziwnego, że wina z Garden State są lepsze niż kiedykolwiek, a New Jersey stało się tętniącym życiem miejscem winiarskim na wschodnim wybrzeżu. Co najlepsze, w każdej części stanu znajdują się doskonałe winnice, więc nie ma potrzeby daleko jechać, aby do nich dotrzeć. Tak więc, jeśli lubisz odkrywać lokalne winnice i skosztować wyjątkowych roczników, pamiętaj, aby dodać te winnice z New Jersey do swojej listy podczas wizyty!

Winiarnia Sharott

Położona w lasach sosnowych w południowej części stanu New Jersey, ta winiarnia oferuje coś zachwycającego dla każdego miłośnika wina. Ze stylową, wypełnioną światłem salą degustacyjną i rozległą przestrzenią na świeżym powietrzu do delektowania się rocznikami, Sharrott oferuje gościom możliwość spędzenia popołudnia, ciesząc się i poznając produkowane tutaj wino – ponad 5000 skrzynek rocznie – w tym wytrawne i słodkie wina czerwone i białe. Niektóre z ich dobrze znanych odmian to niedębowane chardonnay, vital blanc i syrah. Oni teżoferują kilka pikantnych mieszanek, takich jak Juicy Peachy Sangria, Crimson Sky i Winter Spice. Aby uzupełnić swój kieliszek wina, goście mogą również zamówić małe talerze, sałatki i podpłomyki, z których wszystkie są przygotowywane w małej kuchni tej winnicy.

Winarnia Cztery Siostry

Winiarnia Four Sisters oferuje wspaniałe miejsce do spróbowania wyjątkowych win w uroczej i spokojnej atmosferze z widokiem na wzgórza i winnice w hrabstwie Warren. Niektóre z ich najlepiej sprzedających się roczników to wytrawne czerwone, chrupiące białe, jasne róże i wyjątkowe, słodkie wina owocowe. Znajdziesz tu również kilka świetnych mieszanek. Cztery Siostry organizują również specjalne wydarzenia przez cały rok, w tym deptanie winogron, specjalne kolacje, uroczystości świąteczne, festiwale muzyczne i nie tylko.

Am althea Cellars Farm Winery

Wina z Am althei zostały porównane do tych produkowanych w Bordeaux we Francji, ponieważ założyciel spędził tam czas, ucząc się rzemiosła pod koniec lat 60. XX wieku. Nagradzane butelki winiarni zawierają owoce z New Jersey Outer Coastal Plain Region EVA i są wytwarzane z wielu odmian, w tym kilku wytrawnych czerwonych, takich jak cabernet franc, cabernet sauvignon i merlot, a także wytrawnych białych, takich jak chardonnay i pusta dym. Ta przyjazna winiarnia oferuje degustacje, wycieczki i specjalne wydarzenia.

Federalna Winnica Twist

Trzy pokolenia winiarzy ukształtowały Federal Twist, winiarnię z siedzibą w Stockton, w której produkowane są winaz własnych, ręcznie zbieranych winogron z posiadłości. Położona nad rzeką Delaware, w zachodniej części stanu, ta butikowa winiarnia oferuje gościom malowniczą oazę oraz możliwość picia i podziwiania ich win, w tym kilku wielokrotnie nagradzanych odmian, takich jak Vidal blanc, chambourcin i róża.

Pracująca winiarnia dla psów

Z dużą ilością miejsca na zewnątrz i miejscami do degustacji, Working Dog Winery zapewnia gościom oszałamiające, rustykalne otoczenie, które jest idealnym tłem dla przygody z winem. Ulubione białe to pinot grigio i riesling, a kilka z ich najlepiej sprzedających się czerwonych to merlot i sangiovese. Goście mogą przynieść małe przekąski do wina. I tak, ta winiarnia jest przyjazna psom (ale muszą pozostać na zewnątrz budynku).

Winnice na Górze Salem

Legendarna i oszałamiająca winnica Mount Salem Vineyard została założona przez ambitnych i oddanych właścicieli, którzy zdali sobie sprawę, że klimat i gleba w hrabstwie Hunterdon są bardzo podobne do tych w europejskich Carnuntum i Burgenland, dwóch popularnych regionach uprawy winorośli w Austrii. Pierwsze winorośle posadzono w połowie 2000 roku, a dziś ta winiarnia czerpie korzyści z produkcji wspaniałych, ale niedocenianych win, takich jak Zweigelt i blaufrankisch, które przyciągają gości z całego stanu. W tej winnicy przez cały rok odbywa się wiele specjalnych wydarzeń, w tym niezwykle popularna (i oszałamiająca wizualnie) kolacja „LongTable” każdej jesieni (wymagana jest wcześniejsza rezerwacja).

Winnice Natali

W Cape May Court House, New Jersey, Natali Vineyards wita gości bogatym asortymentem win w ładnej okolicy w pobliżu zatoki Delaware. Miłośnicy wina gromadzą się w tym przyjaznym miejscu, aby doświadczyć kilku roczników z tej 22-hektarowej farmy. Założyciel Alfred Natali jest doświadczonym winiarzem i chemikiem wina, który zasadził ponad 7000 winorośli i 15 różnych odmian, produkując ponad 20 ton owoców rocznie. Goście dowiadują się tutaj wszystkiego o tym procesie, delektując się łykami ponad 25 odmian wina, w tym trebbiano i barbera.

Cream Ridge Winery

W hrabstwie Monmouth, Cream Ridge Winery została założona w 1988 roku przez rodzinę Amabile i stała się ikoną sukcesu i popularnym miejscem wśród miłośników wina. Z ponad 14 akrami pięknych winnic, Cream Ridge Winery wita gości zapierającymi dech w piersiach sielankowymi widokami. Zarówno miłośnicy, jak i miłośnicy wina na co dzień sprawiają, że warto usiąść i zrelaksować się na przestronnym trawniku i wziąć udział w degustacjach win o unikalnych profilach smakowych, takich jak Jersey Berry (mieszanka żurawiny i chardonnay) i Eastern White (owocowy wybór).

Winnice Unionville

W miejscowości Ringoes winnice Unionville są otoczone łagodnymi wzgórzami i panoramicznymi, rustykalnymi widokami, co czyni je idyllicznym miejscem dla miłośników wina. Rozluźnij się i pozostań na swoim rozległym patio, popijając trochę domowej robotyroczników, zwiedzaj winnicę lub rozkoszuj się atmosferą w uroczej sali degustacyjnej. Kilka z najpopularniejszych butelek to „Revolutionary Red”, wino do codziennego użytku o średniej zawartości; „Fields of Fire”, lekka i orzeźwiająca opcja z nutami cytrusów; i „Cool Foxy Lady”, wino deserowe. Koniecznie sprawdź ich stronę internetową pod kątem specjalnych wydarzeń, które odbywają się przez cały rok.

Winnice Fox Hollow

Położona na prawie 100 akrach w mieście Holmdel, Fox Hollow Vineyards jest prowadzona przez Casolas, rodzinę oddanych rolników i winiarzy od sześciu pokoleń. Rodzina uwielbia gości (i ich psy) i oferuje hojne nalewki ręcznie robionych win, którymi wielu woli cieszyć się na swoim patio. Znana z niezwykle bogatej oferty win, Fox Hollow oferuje coś dla każdego. Produkują dojrzewające w beczce chardonnay, mariposa i Petit Verdot, a także szereg mieszanek, takich jak Derby Red (mieszanka Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon i Petit Verdot) i Classic Red (mieszanka Chambourcin i Petit Verdot).. Miłośnicy wina doceniają również wino rezerwowe, wina deserowe i słodkie/półsłodkie oferty.