Jedzenie indonezyjskiego jedzenia na plaży w Jimbaran na Bali

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:07

Scena kulinarna w mieście Jimbaran na Bali w niczym nie przypomina fantazyjnego tłumu restauracji, który znajdziesz bliżej Kuty czy Ubud. Zamiast siedzieć w intymnie oświetlonych jadalniach, usiądziesz na stołach ustawionych bezpośrednio na piasku, na świeżym powietrzu, nad samym morzem.

Twój obiad będzie prosty, ale bardzo balijski: owoce morza, marynowane i doprawiane zgodnie z kulinarnymi tradycjami wyspy i grillowane nad palącymi się łupinami kokosa.

Zjesz obiad w jednym z najbardziej romantycznych miejsc na Bali: siedząc na plaży przy szumie szumiących fal w powietrzu, posiłek oświetlony świecami i światłem księżyca, penjor machający na wietrze.

Jimbaran Bay's Dining Choices

Jimbaran to małe miasteczko położone około dwóch mil na południe od lotniska na Bali, położone blisko drogi prowadzącej z Pura Luhur Uluwatu, około piętnastu minut jazdy od świątyni. Jimbaran znajduje się na południu Bali; aby uzyskać więcej informacji na temat ogólnego obszaru, przeczytaj nasze wprowadzenie do Południowej Bali lub przeczytaj o 10 rzeczach, które można zrobić w południowej części Bali.

Miasto ma wspólną nazwę z zatoką skierowaną na zachód, biegnącą z północy na południe; Plaża Jimbaran Bay jest jedną z najlepszych na Bali, jej drobny biały piasek to absolutna przyjemność z spacerów. Lokalizacja plaży sprawia, że?oczywisty epilog każdej wizyty na występach kecak w świątyni na klifie.

Przy brzegu znajduje się około czterdziestu do pięćdziesięciu restauracji serwujących owoce morza o różnej cenie i jakości. Restauracje mieszczą się w dwóch ogólnych strefach, północna część znana z rustykalnego, ale taniego jedzenia, południowa część znana z bardziej malowniczych, ale równie droższych doświadczeń.

Kedonganan Beach w północnej części zatoki Jimbaran oferuje skupisko restauracji, które w pełni wykorzystują bliskość targu rybnego w mieście Kedonganan (Pasar Ikan Kedonganan, Google Maps).

Na południe od Muaya Beach wzdłuż Four Seasons Road znajduje się kolejny skupisko nadmorskich kawiarni - są to jedne z bardziej popularnych restauracji przy plaży dla tłumu turystów, ponieważ Muaya Beach jest również domem do niektórych z bardziej eleganckich kurortów w okolicy.

Porównaj ceny hoteli w mieście Jimbaran na Bali na stronie Tripadvisor

Co zamówić w Jimbaran Bay

Menega Café w skupisku Muaya Beach to jedno z bardziej popularnych miejsc z jedzeniem na plaży w Jimbaran. Menega przez lata korzystała z dobrej komunikacji pantoflowej – jej przepyszny ikan bakar (ryba z grilla) ładnie uzupełnia malowniczą lokalizację, z klifami widocznymi w oddali, a rezydencje migoczą odległym światłem.

Kolekcja Menegi niewiele różni się od menu wszystkich innych dziesiątek restauracji przy plaży nad zatoką Jimbaran Bay. Gdziekolwiek pójdziesz wzdłuż plaży, znajdziesz grillowane owoce morza podawane zryż: obfity posiłek bez zbędnych dodatków, który można zjeść nawet rękami. Indywidualne przygotowania obejmują:

• Ikan bakar: grillowana ryba, przyprawiona i grillowana. W restauracjach używa się lucjana lub granika – dużych ryb, które są usiane motylami i pozbawione kości, pieczone na płonących łupinach kokosa i podawane z sambal belacan lub pikantnym sosem.
• Sate cumi: kalmary, pokrojone w paski, nadziane na bambusowe kije i grillowane.
• Kerang Bacar: grillowany małż, pieczony w skorupce i podawany ze specjalnym sosem.
• Udang galah: duże krewetki pieczone na ogniu, z muszelką i wszystkim, podawane z ryżem
• Homar: dostępny w wybranych restauracjach, zwykle jedna z droższych pozycji w menu

Możesz zamówić jedzenie z menu lub wybrać ze zbiorników wypełnionych żywymi rybami, krabami i krewetkami. Nawet jeśli nie pochodzi ze zbiornika, możesz być pewien, że Twoje jedzenie jest wyjątkowo świeże, ponieważ Jimbaran to centrum wędkarskie, a podawane jedzenie najprawdopodobniej pochodzi z całodziennego połowu.

Wraz z ryżem otrzymasz warzywa gotowane na parze i szereg sosów do jedzenia – sambal, kecap manis (słodzony sos sojowy) i salsę z cebulą. Uzupełnij swój posiłek napojami – piwo Bintang jest dobre, podobnie jak świeży kokos z wbitą słomką, z którego możesz popijać wodę kokosową – i jesteś gotowy na wyjątkowo balijskie doznania kulinarne.

Niedrogie posiłki to nie jest. Jedzenie tutaj w Jimbaran może być dość drogie, szczególnie w ekskluzywnych restauracjach?na plaży Muaya. Ceny owoców morza są obliczane za kilogram: za kilogram grillowanego granika wydasz około 100 000 IDR (około 7 USD), 130 000 IDR (9,15 USD) za lucjana czerwonego, 250 000 IDR (17,60 USD) za krewetki, 650 000 IDR (46 USD) za żywego homara

Wskazówka dla profesjonalistów: Poproś o gotowe zestawy dla grup lub par, dzięki którym możesz spróbować więcej jedzenia za stosunkowo mniej.

Krótka lista restauracji Kedonganan, Jimbaran

Jeśli wybierasz się do północnej części Jimbaran, spróbuj jednej z tych restauracji nad brzegiem morza na następną romantyczną kolację.

Bawang Merah Beachfront+62 361 770210 | jimbaranbeachrestaurant.com | Mapy Google

Kawiarnia na plaży Bali+62 361 7801671 | plażabalicafe.com | Mapy Google

Gekko Bos Cafe+62 851 0083 2277 | Mapy Google

Jimbaran Bay Seafood Club+62 851 0172 5367 | jimbaranbayseafoods.com | Mapy Google

Nowa Furama+62 813 3870 7158 | nowa-furama-cafe-jimbaran-bali.business.site | Mapy Google

Krótka lista Muaya Beach, restauracji Jimbaran

Jeśli wybierasz się do południowej części Jimbaranu, te doświadczenia na świeżym powietrzu powinny pasować.

Beekini Bowl+62 878 8181 7505 | facebook.com/beekinibowlbali | Mapy Google

Mama Donny Cafe+62 85 792 359 775 | mamadonnycafejimbaran.com | Mapy Google

Menega Cafe+62 361 705 888 |menega.pl | Mapy Google

Radja Seafood Cafe+62 813-3711-2390 | facebook.com/iwayansuaedana | Mapy Google

Teba Cafe Jimbaran+62 361 708 676 | tebacafejimbaran.business.site | Mapy Google

Dom na plaży White Sands+62 878 6004 7776 | whitesandsbali.com | Mapy Google