Winnice w południowej Arizonie

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:06

Rozważając wielkie regiony uprawy winorośli na świecie, Arizona prawdopodobnie nie znajduje się w pierwszej dziesiątce. Ale możesz być zaskoczony, wiedząc, że istnieje kilka odmian winorośli, które bardzo dobrze sobie radzą w Arizonie, w tym Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Sangiovese.

Winnice po raz pierwszy założyli w Arizonie w XVII wieku franciszkańscy misjonarze. Arizona ma trzy regiony uprawy i znajdziesz tam koncentrację sal do degustacji wina. Najstarszym/pierwszym regionem w stanie jest ten w rejonie Sonoita/Elgin w południowej Arizonie.

Jest to uznawany przez władze federalne region uprawny lub amerykański obszar uprawy winorośli (AVA). Drugi i największy region uprawy w stanie znajduje się na południowym wschodzie w okolicach Willcox. Jest dalej na uboczu niż pozostałe dwa, ale w południowej i północnej Arizonie znajdziesz wiele sal degustacyjnych, w których znajdują się wina z winogron uprawianych w Willcox.

Trzeci region to najnowsza, północno-środkowa część stanu, to region winiarski Verde Valley. Podczas tej podróży postanowiliśmy odwiedzić trzy winnice w okolicach Elgin w Arizonie. Zabierz ze sobą wyznaczonego kierowcę i odwiedź te winnice ze mną!

Sonoita Vineyards, Ltd

Sonoita Vineyards, Ltd. była naszym pierwszym przystankiem. Znajduje się w Elgin, około 50 mil od Tucson. Winnica została założona w 1983 roku przez dr Gordona Dutta, który jest praktycznie ojcem uprawy winorośli w Arizonie. Opisują glebę tego obszaru jako prawie identyczną z glebą Burgundii we Francji. Winnice Sonoita wyprodukowały kilka nagradzanych win, zwłaszcza w kategorii Cabernet Sauvignon.

Degustacja wina jest dostępna codziennie w winnicach Sonoita z wyjątkiem świąt. Goście mogą przynieść piknikowy lunch i delektować się winem na patio lub podziwiać widok na winnicę i okoliczne góry z balkonu.

Sonoita Vineyards umożliwia przyniesienie własnego kieliszka, w którym to przypadku możesz otrzymać zniżkę na opłatę za degustację. Kiedy odwiedziłem, nie było wyboru win do degustacji; zdecydowali za Ciebie, połączenie bieli i czerwieni.

Village of Elgin Winery

Village of Elgin Winery była naszym następnym przystankiem. Winiarnia znajduje się w Elgin, około 55 mil od Tucson i około 5 mil od Sonoita. Winnica wykorzystuje klasyczne odmiany Claret i Syrahs. Elgin Winery wykorzystuje tradycyjne techniki i jest jedyną winnicą, która wciąż tupie winogrona i używa wyłącznie drewnianych beczek. Jest to rodzinna winnica, a pojemność wynosi tylko 120 000 butelek.

Odmiany win to głównie Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc i Syrah. Używają winogron Sonoita AVA i od 2077 roku wszystkie są butelkowane z zakrętkami.

Strona jest dość szkicowaszczegóły, ale ich strona na Facebooku jest zwykle aktualna. Sama nieruchomość jest nieco rustykalna; organizują i uczestniczą w kilku festiwalach przez cały rok.

Winnice Callaghan

Winnice Callaghan były naszym trzecim przystankiem. To tylko kilka mil na wschód od winiarni Elgin. Ta winnica została założona w 1990 roku i są dwie winnice, z których pochodzą jej wina: Winnica Buena Suerte, która jest najnowszą, którą odwiedziliśmy w Elgin, oraz Winnica Dos Cabezas niedaleko Willcox w Arizonie.

W Callaghan Vineyards w cenę degustacji wliczono kieliszek do dobrego wina. Możesz przynieść własny kieliszek i skosztować ich win ze zniżką. Sala degustacyjna jest otwarta od czwartku do niedzieli, a do wyboru jest jedenaście różnych win.

Patagonia to małe miasteczko na wysokości ponad 4000 stóp, położone między górami Santa Rita i górami Patagonia. Liczy około 1000 mieszkańców. W mieście jest kilka sklepów i ładny park, a także kilka lokalnych barów i nowoczesna szkoła średnia.

Jak ładne małe miasteczko Patagonia jest znane na całym świecie jako główny cel obserwacji ptaków. Zatrzymaliśmy się w rezerwacie Patagonia-Sonoita Creek, który jest własnością i jest zarządzany przez The Nature Conservancy.

Jest to łęg topoli wierzbowo-wierzbowy, w którym zaobserwowano ponad 290 gatunków ptaków. W każdą sobotę rano w rezerwacie Patagonia-Sonoita Creek odbywają się wycieczki z przewodnikiem. Jeśli interesuje Cię obserwowanie ptaków w Arizonie, nie przegap Patagonii!