Hot Grill kontra Rutt's Hut: Clifton, Hot Dog Battle w NJ

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:06

Jeśli znasz Cliftona, jest duża szansa, że złapałeś hot doga z The Hot Grill lub Rutt's Hut. Co sprawia, że te hot dogi są tak charakterystycznymi miejscami dla tak wielu mieszkańców North New Jersey? Dowiedz się więcej poniżej, a następnie wpadnij, aby zdecydować się na zwycięską parówkę.

Gorący grill

669 Lexington Ave

Clifton, NJ 07011

(973) 772-6000Tylko gotówka

Szac. 1961

Cena za Texas Wiener: 2,68 USD (w tym podatek)

Pomocnik: Frytki z sosem i serem

Strona O nas The Hot Grill z dumą woła: „Wiesz, że uprawiają je duże w Teksasie, przez Clifton, New Jersey”. Tak, zabawne, Texas Wiener nie ma nic wspólnego z Teksasem. W rzeczywistości niechlujny, ale smaczny frank powstał w Paterson w stanie New Jersey na greckim stoisku z hot dogami w latach dwudziestych XX wieku. Podpis Hot Grilla „Jeden na wszystkie strony, jeden!” (jak zawołała do kuchni ekipa przy ladzie) składa się z hot doga o chrupiącej skórze na zwykłej, białej, puszystej bułce, musztardy, posiekanej cebuli i „sosu”, czyli chili, do którego jesteś przyzwyczajony, ale z grecki spin na nim, pod względem przypraw. Możesz zamówić „sos” do wszystkiego – cheeseburgery, krążki cebulowe, kanapki z rostbefem – ale nie zapomnij też spróbować"sos".

Wskazówka dla profesjonalistów: Zdobądź frytki ("Jedna francuska jedna!") z serem i sosem jako "dodatkiem". Sos ma różowawy kolor i smakuje jak cynamon. Dziwne, ale jakże dobre.

Bonus: Kanał Hot Grill na YouTube jest spektakularny i zawiera stare reklamy, dźwięki z lady i spojrzenie na ogromną kadź z sosem.

Hutt Rutta

417 River Road

Clifton, NJ 07014

(973) 779-8615Tylko gotówka

Szac. 1928

Cena za rozpruwacza: 2,35 USD (w tym podatek)

Pomocnik: Krążki cebulowe

Kiedyś stoisko przy drodze, ta mekka hot dogów ma zarówno bar i jadalnię, jak i nieskomplikowaną ladę na wynos do szybkiego zamawiania/jedzenia. W Rutt's Hut musisz po prostu zamówić Rozpruwacza (nazwa pochodzi od rozprutej, smażonej w głębokim tłuszczu skóry franka). Jeśli jesteś żądny przygód, możesz poeksperymentować z „poziomami” smażenia jointa: In-and-Outer (ledwo usmażony), Weller (dobrze wysmażony) i Cremator (spalony na chrupko). Rutt's pojawił się w Food Network and Travel Channel.

Wskazówka dla profesjonalistów: Ludzie gromadzą się tutaj po musztardę i domowe przysmaki. Posmaruj je miskami ze stali nierdzewnej i drewnianymi łyżkami na blacie. Aha, a jeśli chcesz psa chili, musisz zamówić stronę (fantastycznego) chili i ubrać go samodzielnie.

Bonus: Zagraj w porywającą grę Big Buck Hunter Pro lub AC/DC pinball po pożarciu krematora!