Recenzja popołudniowej herbaty w hotelu Kensington

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:06

Hotel Kensington został niedawno odnowiony i wygląda fantastycznie. To tylko dziesięć minut spacerem od muzeów South Kensington, więc łatwo byłoby połączyć poranną wycieczkę do muzeum z relaksującą popołudniową herbatą. Hotel składa się w rzeczywistości z czterech połączonych ze sobą wielkich wiktoriańskich kamienic, a do podziwiania pozostało wiele elementów z epoki.

Biorąc pod uwagę zgiełk w muzeach, wizyta w salonie hotelu Kensington to oaza ciszy i spokoju.

Informacje o popołudniowej herbacie

Miejsce:

Rysunek w hotelu Kensington, 113 Queen's Gate, South Kensington, Londyn SW7 5LR.

Najbliższa stacja metra: South Kensington. Użyj Planera podróży, aby zaplanować trasę transportem publicznym.

Kod ubioru: Elegancki casual.

Rezerwacje: Zarezerwuj online

Fotografia: Dozwolone. Personel pomoże.

Dzieci: Witamy.

Muzyka: Muzyka w tle, lounge.

Recenzja

Hotel był łatwy do znalezienia, a Queen's Gate wydawała się naprawdę cichą ulicą, biorąc pod uwagę ruchliwą okolicę.

Personel

Ten hotel naprawdę wie o obsłudze klienta, a personel był inteligentny, wydajny i uprzejmy oraz był w stanie spełnić nietypowe prośby. Ich powitanie było szczere i poświęcili czas, aby wyjaśnić, w jaki sposób serwują tutaj popołudniową herbatę, abyśmy czuliśmy się komfortowo i mogli się zrelaksować.

Salon

Ten przestronny pokój ma różne opcje siedzenia na różnej wielkości przyjęcia, a każdy obszar jest prawie jak prywatny pokój; nie ze względu na ściany, ale sprytne ustawienie krzeseł, tak że żadna inna grupa nie znajdowała się w naszej linii wzroku i wszyscy gawędzili tak, jakby nikogo tam nie było. Perskie dywany, angielskie i chińskie obrazy oraz kominek z ryczącym ogniem sprawiają, że w pokoju panuje bardzo domowa atmosfera, a wysokie sufity i żyrandole sprawiają, że wszystko jest wspaniałe.

Siedzieliśmy przy oknie na dużych, ciemnoczerwonych fotelach z okrągłym marmurowym stołem, ale nie czuliśmy się tak, jakbyśmy byli w „złotej misce”, tj. byli ciągle pomijani przez przechodniów na ulicy, jak tam była dobrze umieszczona skrzynka okienna, aby przechodzący mogli zobaczyć żyrandole i ściany w pokoju, ale nie gości.

Muzyka została utrzymana w tle, aby zachęcić do rozmów, a głośność wzrosła, a światła przygasły pod wieczór.

Wybór herbaty

W menu znajduje się trzynaście drużyn z pomocnymi opisami. Personel jest również w stanie udzielić rekomendacji. Jeśli herbata naprawdę nie jest twoją rzeczą, możesz zamiast niej wypić kawę lub gorącą czekoladę. Herbata jest podawana w białym czajniczku, a duży dzban jest dostępny, jeśli się dzielisz. Herbata to luźny liść w dzbanku i chociaż nie można go usunąć, herbata nie „dusi się”, więc użyto odpowiedniej ilości herbaty do wielkości dzbanka. Obrotowe sitko do herbaty z kroplówkąmiska, taka jak ta, którą po raz pierwszy zobaczyłem w The Wolseley, została na stole. Po dzbanku Earl Grey, mój towarzysz i ja przeszliśmy przez trzy dzbanki herbaty White Moon! White Moon to bardzo długie tipsy (około 3cm) o subtelnym smaku brzoskwini.

Popołudniowa herbata w hotelu Kensington jest serwowana jako trzy dania i nie jest przynoszona od razu na trzypoziomowym stojaku na ciasta. Kanapki są na pierwszym miejscu, a obsługa jest biegła w układaniu talerzy na stole, aby wszystko nadal pasowało.

Kanapki

Oczekuj wspaniałych, małych, kwadratowych kanapek w różnych rodzajach pieczywa z ciekawym nadzieniem oraz sajgonki. Potrzebowałam wegetariańskich nadzień, a moja towarzyszka jedzenia miała alergię, ale mimo że nie uprzedziliśmy hotelu, nie było problemu. Personel sprawdził w kuchni i natychmiast zgłosił, że od razu zostaną przygotowane specjalne opcje. Wszystkie nadzienia zostały dokładnie opisane i, co niezwykłe, do dekoracji użyto pędów grochu, co było pyszne i zainspirowało mnie do sadzenia nasion grochu w moim ogrodzie po powrocie do domu!

Scones

Cztery domowej roboty bułeczki dotarły do nas po zjedzeniu naszych kanapek, zawinięte w serwetkę, tak jeszcze ciepłą, gdy przecięliśmy je na pół. Dwie zwykłe i dwie rodzynki nie były kruche i były bardzo smaczne, zanim jeszcze dodałam śmietanę i dżem. Bułeczki podawane są z kremem kornwalijskim, twarogiem z cytryny i marakui oraz dżemem truskawkowym.

Wciąż czułam się trochę rozczarowana, że nie mam trzypiętrowego stojaka na ciasto, dopóki słodycze nie dotarły na wykwintną miniaturową paczkę z dwoma poziomami fantazji do podzielenia się. Nie ma potrzebyArgumenty tutaj, ponieważ były dwa wszystkiego. Jabłko i kruszonka z rabarbarem były ostre i pyszne, a mini babeczka z ciasta marchewkowego była boska. Podobało nam się również ciasto owocowe, tarta ze świeżymi owocami i ukochana 1 cal kwadratowy biszkoptu Victoria.

Wniosek

Zostaliśmy przez trzy godziny i myślę, że to dużo mówi. Czy zostałbym tak długo, gdybym nie cieszył się popołudniową herbatą? Oczywiście nie. Hotel Kensington ma pełne prawo być dumnym ze swojej popołudniowej herbaty, a ich pracownicy są prawdziwym uznaniem.