4 Najlepsze miejsca na gorącą czekoladę w Paryżu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:05

Kiedy jest lodowata, zimna i nieprzyjemna, możesz rozważyć ustawienie jednej z najlepszych gorących czekolad, jakie Paryż ma do zaoferowania. Niestety, kawiarnia na rogu nie zawsze jest wskazana: często podaje się ledwo ciepłą wodę z kawałkami nierozpuszczonego przemysłowego proszku kakaowego podskakującego na górze. Aby dodać zniewagę do kontuzji, możesz w końcu zapłacić cztery lub pięć euro za napój za czekoladowego chauda tego biednego człowieka.

Na szczęście wymienieni poniżej rzemieślniczy producenci gorącej czekolady to prawdziwa okazja. Używają wysokiej jakości kakao i czekolady batonowej, prawdziwego mleka (sapanie!) i często są pomysłowe w smakach, dodając swoje bogate napoje czekoladowe z nutami takimi jak pikantny imbir i kardamon lub słodka mięta i pomarańcza. Bez zbędnych ceregieli, oto nasze wybory, gdzie można się rozgrzać i pobłażać w stolicy Francji. Tylko nie zapomnij zetrzeć mlecznej pianki z górnej części warg, zanim wrócisz do zwiedzania lub na zakupy!

Angelina

Prawdopodobnie najbardziej pożądane miejsce na gorącą czekoladę w Paryżu i zawsze zalane turystami, ta herbaciarnia w stylu Belle Epoque w stylu wiedeńskim około 1903 roku słynie z niezwykle bogatego, ściśle tradycyjnego czekoladowego chaud. To nie jest mój osobisty faworyt (trochę też uważam)słodka i gęsta), ale dla wielu osób gorąca czekolada Angeliny to złoty standard. Zawsze rezerwuj z wyprzedzeniem, zwłaszcza w chłodniejsze miesiące i w weekendy, kiedy na Rue de Rivoli ciągną się długie kolejki turystów czekających na stoliki. Jeśli wolisz herbatę, Angelina jest również jednym z naszych wyborów na najlepsze herbaciarnie w Paryżu.

• Adres: 226 rue de Rivoli, 1. dzielnica
• Metro: Tuileries, Concorde
• Telefon: +33 (0) 1 42 60 82 00

Czekolada Jacques Genin

Jeszcze nie próbowałem gorącej czekolady w niedawno otwartym butiku Marais samozwańczego, samouczonego mistrza czekolady Jacquesa Genina - ale sieć smakoszy Paris by Mouth oferuje recenzję. Czekoladowy chaud Genin jest podobno jednym z najlepszych w mieście i podawany z ciepłem i wdziękiem. Podobnie jak w batonach czekoladowych Hevin, atmosfera jest tutaj ultranowoczesna, więc zarezerwuj trochę czasu na salon po spacerze lub zakupach w modnej dzielnicy Marais.

• Adres: 133 rue de Turenne, 3. dzielnica
• Metro: Wypełnienia Calvaire
• Telefon: +33 (0) 1 45 77 29 01

Maison du Chocolat

Ten prestiżowy francuski dom gastronomiczny oferuje w niektórych swoich lokalizacjach doskonałą gorącą czekoladę. Jeśli wolisz grubszą, bogatszą, mniej słodką odmianę czekoladowego chaud, ta wersja powinna zaspokoić Twoje zachcianki. A jeśli nie masz czasu, aby usiąść, możeszzawsze kupuj torebkę „koralików” z czystej czekolady (dostępne w dwóch różnych „mocach” – na zdjęciu), aby zrobić własne w domu.

• Adres: 52, rue Francois 1er, 8. dzielnica
• Metro: Franklin D. Roosevelt
• Telefon: +33 (0) 1 47 23 38 25

Jean-Paul Hevin

Jean-Paul Hevin jest już znany jako jeden z wybitnych paryskich rzemieślników czekoladowych. Hevin wymyślił menu gorących kakao na różne pory dnia – niektóre energetyzujące, inne relaksujące. Naszym niekwestionowanym faworytem jest „Afrodyzjak” o 16:00, z mocnymi nutami imbiru i przypraw. Jeszcze bardziej egzotyczny? Chocolat aux huitres (czekolada z ostrygą), Chocolat a la carotte (marchew) lub Chocolat zen z zieloną herbatą matcha. Dla tradycjonalistów dostępny jest również wybór bardziej klasycznych przepisów, wykorzystujących wyłącznie wysokiej jakości czekolady.

• Adres: 41 Rue de Bretagne
• Metro: Tuileries