Najlepsze rzemieślnicze bary piwne w Minneapolis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:40

Region Wielkich Jezior od dawna jest głównym graczem w amerykańskim piwie, ale Minneapolis szybko zyskuje na znaczeniu jako jedno z najlepszych miejsc w Stanach Zjednoczonych, w których można znaleźć świetne piwo w małych partiach. Podczas gdy twarda definicja tego, czym jest piwo rzemieślnicze, a czym nie, wciąż czeka na zatwierdzenie, kilka browarów z Twin Cities wysuwa się na coraz bardziej zatłoczony rynek – a restauracje jedzą je, no cóż. Od browarów po piwiarnie, coraz więcej restauracji decyduje się napełnić krany tylko małymi partiami, lokalnie warzonymi piwami. Jeśli chcesz spróbować tego, co najlepsze z tego, co mają do zaoferowania browary, zacznij od wybrania jednego z tych wspaniałych hot spotów w Minneapolis.

Freehouse

Podczas gdy inne browary mogą trzymać się serwowania swojej konkretnej marki piwa, Freehouse nie jest tak ekskluzywny. Ten pub browarniczy, zlokalizowany w dzielnicy magazynowej Minneapolis, oprócz swoich własnych, oferuje wybór piw konkurencji, w tym marek lokalnych, krajowych i międzynarodowych.

Różnorodność wydaje się być głównym tematem Freehouse. Oprócz standardowych butelek, puszek i nalewek możesz również zamówić jeden z ich wyjątkowych koktajli piwnych, takich jak Bearcat, mikstura z cytrusów i tequili zmieszana z alkoholem IPA. Jego menu obejmuje również kulinarne spektrum, od ostryg przez banh mi po ryby'n' chips-oh, a śniadanie serwowane jest przez cały dzień, dzięki czemu naprawdę każdy znajdzie tu coś dla siebie.

Wskazówka: parkowanie na ulicy jest dostępne wzdłuż Washington Avenue i okolicznych bocznych ulic, ale często jest to trafienie lub chybienie. Zamiast tego wybierz usługę parkingowego, która jest bezpłatna przy minimalnym zakupie.

Surly Brewing Co

Odkąd sprzedała swoje pierwsze beczki w 2006 roku, Surly stało się czymś w rodzaju dziecka z plakatu na scenie piwa rzemieślniczego w Minneapolis. Znana z ciężkich piw chmielowych i charytatywnego wsparcia lokalnych organizacji, ta firma piwowarska zyskała sobie wiernych i powszechnych zwolenników w całym obszarze metra. W rzeczywistości trudno znaleźć w Bliźniaczych Miastach bar, który nie serwuje swoich rzemieślniczych piw. Surly był również integralną częścią pomocy w uchwaleniu ustawy o nazwie „Surly Bill”, zasadniczo cofając ograniczenia z czasów prohibicji zabraniające browarom serwowania własnych piw na miejscu i torując drogę dla ich browarów/piwiarni w Prospect Park.

Docelowy browar ma rotacyjny wybór dwóch tuzinów piw Surly z beczki, a także pełne menu z jedzeniem, które zostało zaprojektowane tak, aby dobrze komponować się z kuflem piwa. Napary są niezwykle odważne z kilkoma dość odważnymi kombinacjami, takimi jak popularny mieszany z kawą brown ale Coffee Bender i jego tropikalna Xtra Citra. Mimo wyraźnie piwnej atmosfery w lokalizacji Prospect Park, przestrzeń jest zaskakująco przyjazna rodzinom. Oprócz menu dla dzieci i strony do kolorowania, browar dysponuje przestrzeniami eventowymi dostępnymi na wesela i inne imprezy okolicznościowe oraz otwieraswoje drzwi do lokalnych organizacji non-profit w każdy poniedziałek.

Day Block Brewing Co

Zbudowany w 1883 roku, w budynku mieściło się kilka różnych firm, w tym szpital, zakład pogrzebowy i Frank’s Plumbing Supply – ta ostatnia była inspiracją dla Frank’s Red Ale. Napary są przygotowywane z lokalnych składników, pozyskiwanych tak blisko domu, jak południowe przedmieścia Shakopee, a świeżość jest zdecydowanie priorytetem. Chociaż dostępne są bardziej odważne napary, najpopularniejsze wydają się być smaki z połowy drogi, takie jak Frank’s, ale zawsze jest coś nowego do spróbowania. Restauracja i bar często zmieniają smaki, a co miesiąc browar współpracuje z lokalnym zespołem, aby stworzyć wyjątkowe piwo, które pasuje do stylu zespołu.

Jeśli wszystkie popijania sprawiają, że zaczynasz dziobiać, zjedz jedną z popularnych pizz na cienkim cieście od Day Block. Charakterystyczne ciastka robione od zera są dostępne w ciekawym asortymencie profili smakowych, które nawiązują do innych gatunków kulinarnych, takich jak koreański mostek wołowy, meksykańskie carnitas i grill z Karoliny.

Wskazówka dla profesjonalistów: wpadaj na happy hour przez cały tydzień, aby cieszyć się zniżkami na kufle piwa, koktajle i małe przekąski. od 14.00 - 18:00 Od wtorku do piątku możesz zgarnąć 5 pint lub tulipany 3 USD, a więcej ofert specjalnych odbywa się późnym wieczorem w czwartek i przez całą niedzielę.

Browar Ratuszowy w Minneapolis

Browar ratuszowy w Minneapolis od dawna jest pionierem w społeczności piwa rzemieślniczego w mieście. To był jeden zpierwsze browary w kraju, które spróbowały leżakującego piwa w beczce i mogą pochwalić się znacznie większą liczbą nagród.

Browar oferuje szeroką gamę własnych browarów, a także piwa gościnne i koktajle. I chociaż chmielowa Masala Mala IPA i odważne Hope & King Scotch Ale należą do ich najpopularniejszych piw podpisów, nie należy pomijać sezonowych smaków. Na przykład Three Hour Tour to mleczny stout w stylu angielskim dojrzewający na płatkach kokosowych, który jest równie słodki, co gładki.

Wszystko serwowane jest w super-relaksującej atmosferze przy standardowej taryfie pubowej. Opcje menu obejmują ukochane klasyki z Minnesoty, takie jak filet z sandacza w cieście piwnym, zupa z serem piwnym i twaróg serowy, a wiele dań zawiera sugerowane połączenia piwa. Na deser koniecznie wypróbuj piwo korzenne, które łączy domowe piwo korzenne z dużą gałką kremowych lodów waniliowych.

George i smok

Ten kameralny bar w południowo-zachodniej części Minneapolis jest wzorowany na tradycyjnym angielskim pubie. Ściany wyłożone są boazerią, a haczyki na płaszcze wystają z drążków przy każdej wygodnej budce. Ale chociaż wystrój może mieć brytyjską flarę, piwa są zdecydowanie lokalne. Menu napojów obejmuje szeroki wybór naparów z całego regionu Wielkich Jezior, z których większość pochodzi z obszaru Twin Cities.

Zobowiązanie wobec lokalnych dostawców obejmuje również menu żywieniowe. Przede wszystkim restauracja, dania przygotowywane są z całkowicie naturalnych i organicznych składników z lokalnych, rodzinnych firm. I chociaż niektóre smażone w głębokim tłuszczu dania barowe są z pewnością?dostępnych, jest też kilka zdrowych opcji do wyboru.

Na szczególną uwagę zasługuje menu dla dzieci. Zamiast standardowych pasków z kurczaka lub makaronu z serem, które są popularne dla dzieci w pubach, menu dla dzieci oferuje kilka pozycji dla dorosłych, takich jak bangery i porcje zacieru dla dzieci. Dostępne są również zabawki i książki, które zapewniają rozrywkę dzieciom w oczekiwaniu na przyniesienie jedzenia, dzięki czemu możesz oczywiście odpowiedzialnie delektować się swoim kuflem.