Najlepsze miejsca na piwo rzemieślnicze w St. Louis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:06

Jeśli kochasz piwo, pokochasz wycieczkę do St. Louis. Podczas gdy miasto jest domem dla warzenia giganta Anheuser-Busch, St. Louis jest także domem dla wielu browarów rzemieślniczych i barów produkujących innowacyjne i wysokiej jakości piwa. Rośnie też liczba restauracji i sklepów z nastawieniem na piwo. Dla wszystkich, którzy lubią jeden lub dwa na zimno, oto przydatny przewodnik po najlepszych miejscach, w których można napić się piwa.

Schlafly

Schlafly to zdecydowanie największy i najbardziej znany browar rzemieślniczy w St. Louis. Schlafly otworzył swoje podwoje w 1991 roku i ma teraz dwie lokalizacje w rejonie St. Louis. Każdego roku Schlafly warzy ponad 50 gatunków piwa. Około połowę z nich można znaleźć w beczkach w restauracjach Schlafly's: The Tap Room i Bottleworks. Wiele innych piw Schlafly, w tym Pale Ale, Hefeweizen i Oatmeal Stout, można łatwo znaleźć w setkach restauracji i sklepów w całej okolicy. Schlafly słynie również z sezonowych piw, wśród których najlepiej sprzedają się Pumpkin Ale, Oktoberfest i Summer Lager.

Kasztan miejski

Urban Chestnut jest stosunkowo nowy na piwnej scenie St. Louis. Pierwsza lokalizacja została otwarta w 2011 roku, ale w ciągu zaledwie kilku krótkich lat browar naprawdę wyrobił sobie markęsamo. Urban Chestnut znany jest z wykorzystywania starych technik do tworzenia nowych stylów piwa. Składniki są starannie pozyskiwane, ze szczególnym uwzględnieniem jakości. Wiele rodzajów piwa, takich jak Zwickel i Schnickelfritz, odzwierciedla niemieckie dziedzictwo browarnika.

Browar O'Fallon

O'Fallon Brewery niedawno rozszerzył swoją działalność o nowy browar o powierzchni 40 000 stóp kwadratowych w hrabstwie St. Louis. Miłośnicy piwa mogą zatrzymać się w sali degustacyjnej na próbki O'Fallon Gold, 5-Day IPA, Wheach, Hemp Hop Rye i nie tylko. Istnieje również restauracja full service oferująca food pairingi dla ulubionych naparów. Dla tych, którzy nie mogą udać się do browaru, piwa z browaru O'Fallon można znaleźć również w wielu lokalnych sklepach spożywczych.

Anheuser-Busch

Każda rozmowa o piwie w St. Louis byłaby niekompletna bez wzmianki o Anheuser-Busch. To prawda, że Król Piw ma wielu fanów i krytyków, ale prawdą jest również, że historyczny browar jest instytucją w mieście od ponad 150 lat. Dziś browar nadal produkuje swoje najpopularniejsze piwa, takie jak Budweiser i Bud Light. Oferuje również nowsze opcje, takie jak Landshark i Shock Top. Anheuser-Busch oferuje zwiedzającym bezpłatne wycieczki, dzięki którym można zapoznać się z procesem warzenia i butelkowania. Na zakończenie wycieczki znajduje się również sala degustacyjna z bezpłatnymi próbkami.

4 Warzenie ręczne

Cztery ręce to kolejny lokalny browar, który rośnie w siłępopularność. Jego zakład o powierzchni 20 000 stóp kwadratowych w dzielnicy Lasalle Park warzy kilka piw przez cały rok, w tym Single Speed Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA i City Wide, American Pale Ale. Four Hands produkuje również jedne z najlepszych sezonowych piw w okolicy. City of Dreams to American Pale Ale, które jest dobre latem lub wypróbuj Snake Oil IPA, aby uzyskać pełny smak jesienią. Wraz z piwem 4 Hands serwuje małe menu z przystawkami, tacos i burritos.

Międzynarodowy Tap House

Każdy, kto szuka różnorodności w swoim piwie, może go znaleźć w International Tap House w Central West End lub w Soulard. Ten popularny bar oferuje dziesiątki piw z beczki i menu butelkowanych piw z ponad 500 pozycjami. Samo przejrzenie licznych wyborów zajmuje dużo czasu, ale jest też całkiem zabawne odkrywanie czegoś nowego. Dla poważnych miłośników piwa bar oferuje również program nagród o nazwie „Paszport iTap”, który śledzi wszystkie wypijane piwa i daje gratisy na określonych poziomach. International Tap House nie serwuje jedzenia. Możesz przynieść własne jedzenie lub zamówić z pobliskiej restauracji, która dostarcza.

Bridge Tap House & Wine Bar

Most to miejsce dla każdego, kto woli piwo z beczki. Ten bar w centrum oferuje 55 piw z beczki, największy wybór w St. Louis. W typowy dzień znajdziesz szeroki wybór piw z lokalnych i regionalnych browarów rzemieślniczych, a także wybrane opcje z krajowych i międzynarodowychpiwowarów. Oprócz piw z beczki jest też ponad 100 piw butelkowych, bogata karta win oraz pełne menu ekskluzywnych przekąsek i dań barowych. Dodatkowo, jeśli znajdziesz piwo z beczki, które naprawdę Ci się podoba, barmani zapełnią warnika, abyś mógł zabrać go do domu.

Piwnica Rzemieślnicza

Jak można się domyślić po nazwie, ten sklep i sala degustacyjna to przede wszystkim piwo rzemieślnicze. Kompetentny personel może poprowadzić Cię przez ponad 600 rodzajów piwa butelkowego, które wypełniają półki i chłodziarki. Istnieje również rotacyjny wybór pięciu piw z beczki i „Lot tygodnia” oferowany w czwartkowe wieczory. Dla prawdziwych miłośników piwa, zapisz się do ich klubu „Piwo Miesiąca” z nowymi piwami dostarczanymi do Twoich drzwi pierwszego dnia każdego miesiąca.