Georges Restauracja w Centre Pompidou w Paryżu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:39

Restauracja Georges na ostatnim piętrze Centre Georges Pompidou jest ulubionym miejscem wśród odrzutowców i z oczywistych powodów: zapewnia niezrównany widok na całe miasto przez duże okna, oferuje modne menu kuchni fusion i szczyci się projekt, który sprawia, że myślisz, że wszedłeś na plan filmu Stanleya Kubricka 2001: Odyseja kosmiczna. A może nagle poczujesz się, jakbyś wkroczył w awangardowe wydarzenie artystyczne, około 1968 roku. Chociaż opłata za przejazd jest tylko o głowę lub dwie powyżej przeciętnej, ciesząc się widokami stąd po dniu spędzonym na zwiedzaniu najwyższej klasy Centrum Pompidou zalecane kolekcje sztuki współczesnej. Pamiętaj, aby zarezerwować z wyprzedzeniem: ta restauracja jest stale pełna, zwłaszcza na kolację i w ciepłe, czyste wieczory. Jeśli spodziewasz się miłego dnia, poproś konkretnie o stolik na zewnątrz podczas rezerwacji, w przeciwnym razie możesz się rozczarować: te oczywiście wypełniają się najszybciej.

Lokalizacja i informacje praktyczne:

Adres: Place Georges Pompidou, 4. dzielnica

Aby dostać się do restauracji: Wjedź ruchomymi schodami lub windą z drugiego piętra Cenre Pompidou Forum (główny hol). Zarezerwuj z wyprzedzeniem na kolację: w przeciwnym razie możesz nie zostać wpuszczony.

Metro: Rambuteau lub Hotel de Ville(wiersz 11); Les Halles (linia 4)

RER: Chatelet-Les-Halles (linia A)

Autobus: Linie 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96

Parking: Przejście podziemne Rue Beaubourg

Telefon: 33 (0)144 78 47 99

Odwiedź stronę (w języku angielskim]

Pobliskie obszary i atrakcje turystyczne:

• Dzielnica Marais
• Hôtel de Ville (Ratusz)
• Okolica Rue Montorgueil
• Ile de la Cite

Godziny otwarcia i rezerwacje:

Restauracja czynna od środy do poniedziałku od godz. do 2:00. Jedzenie i napoje serwowane są non-stop.

Rezerwacje:

• Telefon: +33 (0)1 44 78 47 99
• Faks: +33 (0)1 48 87 81 25

Menu i ceny:

Kuchnia w Georges to zazwyczaj klasyczna francuska i fusion z ciężkimi azjatyckimi akcentami. Jest to drogie: możesz spodziewać się zapłaty około 45 do 60 dolarów za osobę (bez wina). Wiele dań nawiązuje do kuchni kalifornijskiej, z naciskiem na świeże sezonowe warzywa. Istnieje wiele opcji dla wegetarian lub osób dbających o zdrowie w inny sposób. Niektóre typowe pozycje menu obiadowego obejmują obecnie:

• Pierś z kurczaka z sosem curry i mango
• Sałatka z komosy ryżowej ze świeżymi ziołami
• Serce karczocha, idealne jajko i trufla
• Chrupiąca Kaczka Mandarynka
• Pierogi grzybowe z kremem truflowym
• Przegrzebki morskie z sosem Tom Yam

Uwaga: pozycje menu i średnie ceny podane tutaj byłyaktualne w momencie publikacji, ale mogą ulec zmianie w dowolnym momencie. Sprawdź aktualne menu, aby uzyskać więcej informacji (w języku angielskim).

Ustawienie i architektura:

Zaprojektowany przez Dominique'a Jakoba i Brendana MacFarlane'a, Georges jest rozległy i minimalistyczny, ale projekt wydaje się być odrobinę kapryśny. Na każdym stole stoją surowe białe stoły i krzesła oraz pojedyncze róże o długich łodygach w wazonach. Zastosowanie aluminiowej blachy przypominającej zawory serca sprawia, że przestrzeń jest bardziej intymna i cieplejsza, pomimo intensywnego użycia metalu i szkła. Efekt jest nieco pretensjonalny, ale przyciąga wzrok.

Na zewnątrz duży taras sprawia, że letnie mojito lub caipirinha są koniecznością (nie są wymagane designerskie okulary przeciwsłoneczne z owadzimi oczami). Pamiętaj, odrobina ostentacji oznacza, że będziesz pasować.

Panoramiczne widoki: Très Romantique

Prawie kusiło mnie, aby najpierw porozmawiać o rozległych panoramicznych widokach z zewnętrznego tarasu. To chyba jedna z najbardziej romantycznych restauracji w Paryżu - przynajmniej jeśli pogoda pozwala na siedzenie na zewnątrz. Widoki z Georges pozwalają rzucić okiem na zabytki, w tym katedrę Notre Dame, Sacre Coeur i Sekwaną. To po prostu zapierające dech w piersiach widowisko, zwłaszcza o zmierzchu.

Więcej recenzji i informacji:

Aby uzyskać obiektywne recenzje podróżnych na temat Georges, odwiedź stronę TripAdvisor.