Kawałek Brooklynu! Najlepsza pizza rzemieślnicza na Brooklynie

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

Rozważam każdy dzień w Brooklyn National Pizza Day. Wychowałem się na nowojorskiej pizzy, więc wiem, jak powinny smakować dobre rzeczy. Jako nastolatka myślałam, że tylko nowojorczycy, którzy nie są rodowitymi mieszkańcami Nowego Jorku, jedzą pizzę nożem i widelcem. Nie jest to jednak lista starej szkoły z pizzą; na Brooklynie rośnie trend otwierania nowych, rzemieślniczych pizzerii. I przyznam się, że kiedy jestem w tych wymyślnych nowych pizzeriach, jem jak prawdziwy dorosły z serwetką na kolanach i nożem i widelcem w ręku.

To nie musi być Narodowy Dzień Pizzy, aby cieszyć się kawałkiem pizzy z Brooklynu. Zjedz pizzę w tych pięciu stosunkowo nowych i wiecznie smacznych miejscach. Od modnych po domowe, te miejsca z pewnością zadowolą nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Pizza Moto

Znana z „serwowania musującej, zwęglonej pizzy w stylu neaopolitańskim z naszych ręcznie robionych mobilnych piekarników” w całym Nowym Jorku i na Brooklyn Flea, Pizza Moto otworzyła swoją wyczekiwaną restaurację na Hamilton Avenue, pomiędzy Red Hook i Ogrody Carrolla. Rozpocznij posiłek od smażonych brokułów, a następnie pożeraj pomidora, klopsiki, świeży mozz, prażoną cebulę, ciasto pecorino.

Pszeniczny Brooklyn

Położona na Church Avenue między Kensington a Prospect Park South, ta niedrogie restauracje z menu z ustpodlewanie pizzy na zakwasie nazwanym na cześć różnych dzielnic Brooklynu. Moim ulubionym jest East Williamsburg z grzybami crimini, świeżą i starzoną mozzarellą, oliwą z oliwek, solą truflową. Połącz to warzywne ciasto z koktajlem i ciesz się!

Saraghina

Zatrzymaj się na najsmaczniejszą pizzę opalaną drewnem na Brooklynie lub na kawę w tej pizzerii/kawiarni w sercu Bed Stuy. Eklektyczny wystrój w stylu rustykalnym sprawi, że poczujesz się jak w ekscentrycznej restauracji/kawiarni na północy stanu. Pizza jest jedną z najlepszych w mieście, a także idealnym miejscem do oglądania hipsterów. Szukasz innych miejsc w Bed Stuy, sprawdź naszą listę najlepszych miejsc do picia i jedzenia.

Barboncino

Zarówno przytulne, jak i klimatyczne, Barbocino serwuje niesamowite neapolitańskie pizze z pieca opalanego drewnem. Oprócz gwiezdnych pizzy mają do wyboru smaczne sałatki i przekąski. Jeśli jesteś fanem owoców morza, koniecznie zamów pizzę Cherry Stone Clams. Ale wszystkie pizze w Barbocino podobają się tłumom. Spodziewaj się poczekać na stolik, ponieważ to miejsce jest pełne. Nie możesz dostać stolika? Rozważ inne opcje w Crown Heights.

Roberta

Dobrze, to miejsce nie jest nowe, ale musisz je odwiedzić, jeśli jesteś w Bushwick. Zanim Bushwick stał się kulinarnym miejscem wypełnionym licznymi restauracjami, smakosze wędrowali po okolicy na smaczną pizzę. Zamów kawałek pizzy opalanej drewnem w klimatycznej restauracji i zjedz jedną z najlepszych pizzy na Brooklynie. A Roberta's to nie jedyny powód, dla którego powinieneś odwiedzić Bushwick.