Top 9 sklepów z makaronem w SF

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

Jest zimno „Karl the Fog”, a ty masz na sobie szorty, bo jest sierpień. Makaron to jedyna rzecz, która rozgrzeje Twoje kości. Dobra wiadomość, ponieważ San Francisco jest pełne pysznych makaronów, które doskonale nadają się do podniesienia temperatury wewnętrznej o każdej porze roku. Gotowy na obiad? Oto nasz przewodnik po najlepszych ramen, pho i zwykłych pysznych zupach z makaronem w mieście.

Bar Ramen

Nawet jeśli nie tolerujesz glutenu, wciąż jest dla ciebie opcja ramen w tym mieście. Bar Raman oferuje na życzenie makaron bezglutenowy, a także szeroki wybór misek z ramenem, poke i udon. Popularne ulubione to Hakkaido, z bulionem miso i ramenem z kukurydzą, chashu i jajkiem sojowym; i imbirowy ramen z kurczaka – pamiętaj jednak, że to ramen w biegu. Chociaż dostępnych jest wiele miejsc siedzących, lokalizacja w dzielnicy finansowej, na zakręcie Embarcadero, sprawia, że jest to doskonałe miejsce na lunch w dni powszednie, co oznacza, że wielu klientów śpieszy się i wychodzi.

Gruby Makaron

Kiedy Karl the Fog przetacza się przez miasto i udaje mu się owinąć wokół Coit Tower, wizyta w Chubby Noodle w North Beach (i z drugą lokalizacją w dzielnicy Marina) jest idealnym lekarstwem na chłodną pogodę. To biodro,Muzyczna knajpka z makaronem serwuje wszelkiego rodzaju dania rozgrzewające duszę, od Chubby Fried Chicken po koreańskie tacos z wieprzowiną. Jednak to ich pikantny makaron czosnkowy – zrobiony tylko z makaronu jajecznego, czosnku i papryczek jalapeños – naprawdę i naprawdę satysfakcjonuje. Wypij je razem z kieliszkiem sake. To świetny pomysł…zaufaj nam.

Sai

Kiedy podczas przerwy na lunch jest mgła, Sai (w cieniu Piramidy Transamerica) zapewnia pyszne miski kulinarnego zbawienia. Personel usiądzie i poda Ci gorącą herbatę z prędkością zupełnie nowej drukarki biurowej i oczekuje, że złożysz zamówienie równie szybko. Na szczęście nie potrzebujesz dużo czasu, aby przelać menu w tym wietnamskim lokalu bez kości: pho z kurczaka, w całej swojej prostej, słonej chwale, jest zdecydowanie tam, gdzie jest. Uwaga, jeśli jesz w pojedynkę: dzielenie się stołem jest oczekiwaną częścią doświadczenia.

Miki

Zbuduj swoją własną miskę do ramenu w tej małej japońskiej dziurze w ścianie w wiecznie mglistym Outer Richmond w San Francisco. Wybierz bulion, mięso i dodatki z takich produktów, jak kukurydza, bok choy i boczek wieprzowy, a następnie delektuj się solonym edamame i ciepłym sake (aby poprawić płynięcie krwi).

Kin Khao Thai Knajpka

Trudno zarzucić pyszną porcję domowego pad Thai, zwłaszcza takiego, który wykorzystuje składniki zarówno pozyskiwane lokalnie, jak i pochodzące ze zrównoważonych źródeł, a także z sosem rybnym pozyskiwanym prosto z Tajlandii. Ta nagrodzona gwiazdką Michelin restauracja jest schowana w Parc 55 Hilton na Union Square w SF, tuż obok PowellSt. kolejka linowa Turnaround i jest w 100% warta odnalezienia. Dania takie jak smażone na sucho żeberka wieprzowe z żółtą pastą curry opadają z kości, a małże i curry z nektaryną rozpalają kubki smakowe, a makaron? Kin Khao robi pad kee mao z mieszanką mielonej wieprzowiny, pijanego i ryżowego makaronu, cebuli, papryki i bazylii. O rany!

Izakaya Sozai

Wszyscy kochają Izakaya Sozai w dzielnicy Outer Sunset, w tym większość głównych serwisów informacyjnych w rejonie zatoki San Francisco i tych pochodzących z Tokio. Podczas gdy małe talerze panierowanych takoyaki i papryczek shishito smażonych w czosnku są ulubionymi na miejscu, nic nie przebije miski parującego tonkastu: ramen wypełniony makaronem, szalotką i zdrowymi kawałkami wodorostów w jedwabistym, długo gotującym się bulionie, który z łatwością rozgrzeje twoją duszę.

Waraku

Poszukaj schronienia przed mgłą podczas wizyty w Waraku w Japantown, gdzie królują gorące, słone miski tonkusku ramen. Jest to miejsce, które jest romantyczne i stylowe: sportowy ciemny bambus i musztardowy żółty wystrój, nawleczone światła i przytulne stoliki z dwoma blatami umieszczone w całym pomieszczeniu. Przytul się i delektuj się ofertami, takimi jak pikantny makaron Tan-Tan i ramen Shoyu z bulionem z sosu sojowego. Następnie, jeśli jesteś gotowy, aby stawić czoła chłodowi, przejrzyj sklepy przy Fillmore Street.

Pho Phu Quoc PPQ Beef Noodle House Restaurant

Po prostu poszukaj tłumów siorbających makaron w środku, aby znaleźć to serdecznie nazwane miejsce (choć w skrócie nazywa się to Pho Phu Quoc lub PPQ) przy alejach Sunset w drodze do Ocean Beach, a następnie przygotuj się na zapełnienie zamówienia zupy z makaronem curry, podawanez grubym, długim makaronem w bulionie z mleka kokosowego doprawionym zielonymi przyprawami curry, ścięgna wołowym pho i pięcioma przyprawami z kurczakiem i makaronem czosnkowym z hojnymi porcjami drobiu. To miejsce szybko się zapełnia, więc przyjedź wcześniej wieczorem, aby uniknąć czekania.

Marufuku Ramen

Z lokalizacjami zarówno w San Francisco (pomiędzy Pacific Heights a Japantown) i Oakland, Marufuku zachwyca miłośników makaronów wyborem autentycznych ramenów tonkotsu w stylu Hakata, które wykorzystują bardzo cienki makaron rzemieślniczy i można je… na zamówienie, zgodnie z preferencjami ostrości i jędrności makaronu. Przy zaledwie 15 zamówieniach dziennie, miski Marufuku Chicken Daitan DX (ramen z kurczaka z bogatym białym bulionem „Paitan”) sprzedają się szybko, ale inne opcje restauracji są równie smaczne. Dodatkowe dodatki to mączka rybna, wodorosty nori i kiełki fasoli.