15 Słodkie miejsca na deser w Los Angeles

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:32

Życie jest krótkie; najpierw zjedz deser. Impreza bez ciasta to tylko spotkanie. Nie ma lepszego sposobu na zjednoczenie ludzi niż desery. Wszystkie są mantrami do życia, a Los Angeles i otaczające je miasta oferują mnóstwo miejsc do działania. Od smażonego ciasta i łuszczących się skórek z owocami po kanapki z lodami i żelki z alkoholem - w poniższych 15 miejscach zabraknie ciasta, gdy nadejdzie czas na oddanie się słodkiemu życiu.

Winston Pies

Niech ten południowy przeszczep (i były prawnik) pocieszy Cię łuszczącą się, całkowicie maślaną skórką i wspaniałymi nadzieniami. Dorastała, piekąc razem z kobietami w swojej rodzinie, a ostatecznie jej rozrywka przerodziła się w pasję, a następnie w dwie witryny sklepowe w Brentwood i West Hollywood. Zanurz się w całorocznych pięknościach, takich jak Cowgirl (czekoladowe szachy) lub kluczowe ciasto z limonką, ciasta owocowe oferowane tylko wtedy, gdy gwiazda wypełniacza jest w sezonie, oferty z limitowanej edycji, takie jak ciasto czekoladowe lub obrotowa linia oparta na klasycznych batonach jak Twix i Payday. Najlepsza część? Zaspokajają wszystkie poziomy głodu, oferując dwucalowe okrągłe kęsy, pojedyncze plastry, ciastka ręczne, minis i ciastka 11-calowe. Usiądź i połącz go z fantazyjnymi miksturami kawowymi. Dostępne są opcje bezglutenowe i wegańskie.

Sugarfina

Miażdżyli cukierkową grę od czasu otwarcia swojego pierwszego butiku w Beverly Hills w 2013 roku. Teraz z placówkami w całym Southland, w tym w Century City, Glendale i El Segundo, jest to firma stojąca za Rosé- i żelki z infuzją Dom Perignon, które kiedyś miały listę oczekujących na 18 000 osób. Udaj się do jednego z ich jasnych i jasnych sklepów, aby zaprojektować pudełko bento. Napełnij go czekoladkami i słodyczami, z których wiele zostało wyprodukowanych we współpracy z innymi modnymi firmami, takimi jak Tito's Vodka, Pressed Juicery i Alfred Coffee (pierwsze misie z kofeiną napełnione kawą). Jest coś na każde święto i okazję, a także na codzienne szaleństwa.

Czekoladki Ethel M

Oczywiście ta firma ma siedzibę w Las Vegas. Ich produkty, w tym karmelki z soli morskiej, kruche orzechy pekan, kęsy toffi i trufle XO Cognac, są tak grzesznie pyszne, że w mgnieniu oka z radością oszukasz swoją dietę. Na szczęście to, co jest wytwarzane w Vegas, nie pozostaje w Vegas, ponieważ firma otworzyła sklep w Glendale Galleria w 2019 roku. Wpadnij na codzienne degustacje czekolady, aby dowiedzieć się, jak pozyskuje się, rafinuje i produkuje kakao, i zjedz trochę smakołyków. Wychodzą na całość w Boże Narodzenie i Walentynki, oferując produkty z limitowanej edycji, takie jak truskawki w czekoladzie i tematyczne degustacje. Chwyć ulubione za sztukę lub za pudełko upominkowe.

Bar mleczny

Urocza mistrzyni cukiernictwa Christina Tosi buduje deserowe imperium, jednowarstwowe ciasto na raz. Możesz znaleźć jej teraz kultowe nagie ciastaz truflami tortowymi (skleconymi z resztek ciasta), lepkimi Crack Pies i jej słodkimi i słonymi ciasteczkami kompostowymi w niedawno otwartym flagowym statku Los Angeles na Melrose. Dostępne są niektóre wersje bezglutenowe. Ponieważ jest również uważane za aktywne laboratorium, w którym wymyślają nowe pomysły, możesz spotkać się z kolejną wielką rzeczą. Zajęcia z robienia ciast i ciast to świetny sposób na spędzenie wieczornej randki, a są też łatwiejsze zajęcia, takie jak dekorowanie ciastek, które mają na celu zachęcić dzieci do kuchni.

Churriño

To nie są churros twojego dziadka. Nowicjusz w śródmieściu Long Beach masowo produkuje na zamówienie smażone, słodzone paluszki w stylu brazylijskim, dające ciepłe szczęście. Są bardziej miękkie i kremowe niż ich uczciwi krewni z odrobiną chrupania na zewnętrznej powłoce. Wybierz farsz (dżem truskawkowy, chocotella lub leche karmelowe) i dodatki (kruszonki Oreo, płatki zbożowe i orzechy). Dostępne są opcje wegańskie, a także sezonowe minis w kształcie serca. To idealny przystanek dla wycieczkowców w drodze na statek lub w porcie na cały dzień.

Kawa i pączki Trejo

Porozmawiaj o dywersyfikacji. Aktor charakterystyczny Danny Trejo najwyraźniej czuje się równie dobrze z grillem i mikserem, jak z maczetą lub karabinem maszynowym, ponieważ jest teraz imiennikiem i właścicielem zarówno kantyny taco, jak i sklepu z pączkami. Różowy sklep, ozdobiony dwoma gigantycznymi szkicami Man One przedstawiający jego podły kubek, trudno przeoczyć. Parking to dodatkowy bonus. Wszyscy zwykli podejrzani są tutaj, od pączków po maślankęmodne i jaskrawo kolorowe podniesione pączki, ale będziesz chciał pominąć podstawowych złych chłopców i zamiast tego zrobić trudny czas z pączkami z meksykańskim akcentem. Do najbardziej poszukiwanych należą: Abuelita (gorzka czekolada z kruszonką czekoladową), nadziewana kremem horchata, margarita, czy świnka klonowa z kandyzowanym boczkiem. Serwują też kilka odmian wegańskich i kawę.

Porto

Instytucja z Los Angeles, odkąd imigranci Rosa i Raul otworzyli pierwszy sklep w 1976 roku, ta kubańska piekarnia jest najbardziej znana z autentycznego strudla z guawy i dulce de leche Besito. Ale nie możesz się pomylić z żadnym z ich rogalików, ciastek duńskich, tart, ciast, ciastek lub słodkich empanad. (Kiedy staniesz w kolejce, która zawsze tam jest, z pewnością do długiego, równie dobrze możesz dostać pudełko równie pysznych pikantnych empanad lub kulek ziemniaczanych.) Pamiętaj też o zamówieniu, kiedy dojdziesz lada, czy to w oddziałach Burbank, Glendale, Downey, czy Buena Park, albo miejscowi staną się niespokojni. I nie polubisz nas, gdy będziemy głodni.

Diddy Riese

Potworek z ciastek z Westwood był ważną częścią planu posiłków dla studentów UCLA do późnych godzin wieczornych od 1983 roku. Ale nie ma powodu, dla którego mieliby być jedynymi, którzy mogliby zarobić na jednej z najlepszych okazji na jedzenie – pojedynczych ciasteczkach za 50 centów lub niestandardowe kanapki z lodami za 3 dolary w stanie. Wymieszaj i dopasuj 10 rodzajów ciasteczek, w tym M&M i Snickerdoodle, z tuzinem smaków Dreyera. Możesz także kupić ciasteczka, golić lód i desery lodowe przy ladzie. Ostrzegam, że późne godziny i niskie ceny oznaczają tojest zawsze zapakowany.

Mlecznik Wanderlust

Wszyscy wołają o lody i dlatego w Los Angeles jest mnóstwo sklepów typu „scoop shop”, od klasyków takich jak Ben & Jerry’s po dygnitarzy mleczarskich, takich jak S alt & Straw, którzy przygotowują nowomodne smaki, zarówno słodkie, jak i pikantne. Jest tak wiele godnych miejsc, w których można kupić rożek, że lody mają własną listę najlepszych. Gorąco polecamy ultra-kremową McConnell's z Santa Barbara oraz inspirowaną podróżami Wanderlust Creamery z egzotycznymi smakami, takimi jak lepki ryż i mango lub chrupiący słodowy ube w czterech lokalizacjach (Tarzana, Wenecja, Pasadena i Atwater Village).

Compartés

Założona w 1950 roku, ta stara hollywoodzka marka czekolady znalazła nowe życie, kiedy kreatywny kakao Jonathan Grahm wszedł do ich drzwi i wstrzyknął nowoczesne kombinacje smaków, sztukę i osobowość do produktu i jego żywych opakowań. Teraz batoniki i pojedyncze trufle, wszystkie wykonane ręcznie ze świeżych i najlepszych składników, zostały zatwierdzone przez Oprah i Gwyneth. Jesteśmy słabością do California Love (ciemna czekolada z pokruszonymi precelkami na zakwasie San Francisco), ale nowa organiczna wegańska linia paleo zawierająca superfoods, takie jak grzyby Reishi, Acai i kurkuma, może być najbardziej do połknięcia produktem Golden State. Jeśli nie lubisz mieszać deserów i dobrego samopoczucia, idź do barów oferujących takie rzeczy, jak karmelizowany popcorn, kawa, whisky i chipsy ziemniaczane w sklepach w Century City, Brentwood i w hollywoodzkiej fabryce czekolady (wkrótce zaoferują wycieczki).

Spryski

Otwarta przez sędzię „Sugar Rush” Candace Nelson w Beverly Hills, piekarnia OG all-cupcake wciąż rośnie na miarę tej okazji 15 lat później dzięki swojej charakterystycznej technice wirowania lukier, centralnemu miejscu z fondant dot i 21 smakom, w tym bananowym gorzka czekolada, potrójny cynamon, słony karmel, cytrynowy kokos. Niektóre są nawet bez cukru, wegańskie lub bezglutenowe. Osiem sklepów w południowej Kalifornii oferuje również sezonowe smaki, takie jak czekolada malinowa lub nadziewane francuskie tosty, ciasteczka i brownie. Kilka lat temu Nelson rozszerzył działalność na lody i był pionierem bankomatów z babeczkami, które mogą pomóc uniknąć długich kolejek lojalistów. Doświadczenie tré LA będzie prawdopodobnie najbardziej kapryśną wypłatą, jaką kiedykolwiek zrobisz.

La Mascota

Kiedy masz ochotę na przekąskę, która pochodzi z południa granicy, udaj się do Boyle Heights i tej ukochanej meksykańskiej piekarni założonej w 1952 roku. W ostatnich latach przejął ją nowy właściciel i nadał jej bardzo potrzebny lifting, ale na szczęście wiedział, że lepiej nie zadzierać z pan dulce lub tradycyjnymi ciasteczkami, takimi jak „polvorones de azucar”, „czekoladowe conchas” lub trójkolorowe „payasos”. Istnieją również trzy odmiany flan i sześć ciast, w tym horchata, tres leches i piña colada sprzedawane zarówno w kawałkach, jak i w całości. Połącz dowolne z latte i mokki inspirowane latynoską. I w przeciwieństwie do większości miejsc na tej liście, tutaj również możesz dostać prawdziwy posiłek. Nie można pokonać ich tamales lub tort.

Lama Dolly

Bardzo jestem pewien, że na ścieżce do oświecenia jest przynajmniej jedna Dolly Lama. Ale w międzyczasie ulepsz swoją ziemską podróż, odwiedzając cztery placówki LA (Koreatown, Northridge, śródmieście i Sherman Oaks), aby cieszyć się goframi bąbelkowymi z lodami i dodatkami, gęstymi koktajlami mlecznymi lub goframi OG pokrytymi takimi rzeczami jak okruchy Speculoos, żelkowe misie, Nutella, banany i płatki zbożowe. Dolly Llama również otrzymuje wysokie pochwały za swoje drobne patyczki waflowe i kanapki z lodami wykonane z dwóch okrągłych Belgii.

‘Lette Macarons

Chociaż Paryż to zawsze dobry pomysł, prawdopodobnie nie możesz wskoczyć do stawu za każdym razem, gdy potrzebujesz poprawki klasycznego francuskiego makaronika. W tamtych czasach jest „Lette. W sklepach w Beverly Hills i Little Tokyo gabloty zawierają tęczę kolorów i są znane ze swojej różnorodności smaków. Jednocześnie chrupiące i miękkie, kanapki bezowe na bazie migdałów o smaku maliny, czerwonego aksamitu, fioletowej porzeczki, dyni, herbaty earl grey, róży, marakui i PB&J.

Ciasto Monkey Bakery

Poczuj się znowu jak dziecko w tym pałacu cukierniczym w śródmieściu, w nowoczesnym wydaniu na nostalgiczne przysmaki, takie jak Ding Dongs, Pop Tarts, Ho Hos (The El Rollo), Sno Balls, Little Debbie Crème pie i s' obyczaje. Przez lata skupiali się na niestandardowych zamówieniach i cateringu, ale wraz z otwarciem sklepu w Fairfax District w 2015 roku naprzeciwko CBS Studios, ludzie mogą teraz siedzieć w środku i na zewnątrz i delektować się przysmakami z dnia oszustwa. Zacznij rano od wypieków śniadaniowych i kawy. Nie przegap ichkultowe ciasteczka i torty w indywidualnej wielkości. Jeśli dobrze zaplanowałeś swoją wizytę, chwyć Pesach Crack, uzależniającą i uznaną na święta mieszankę macy, czekolady, toffi i orzechów.