12 najlepszych kawałków pizzy na Brooklynie

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:08

Brooklyn słynie z wyjątkowej pizzy, od kawałka pizzy z rzemieślniczego pieca węglowego po tradycyjny kawałek w pobliskiej pizzerii, trudno się pomylić. Podczas gdy wiele znanych pizzerii pozwala kupić tylko ciasto, te wyjątkowe miejsca oferują klientom tylko jeden kawałek. Na szczęście koncepcja serwowania plasterków zyskuje na popularności w społeczności Brooklynu zajmującej się pizzą rzemieślniczą, a lokalna faworytka Paulie Gee's otwiera sklep z plasterkami jeszcze w tym roku.

Chociaż na Brooklynie roi się od pizzerii, jest kilka kawałków, które się wyróżniają. Ciesz się wycieczką po Brooklynie z pizzą DIY z tą listą dwunastu najlepszych kawałków pizzy na Brooklynie!

Tabela 87

The Vibe: Zwykle, gdy chcesz kawałek pizzy z pieca węglowego, musisz zobowiązać się do kupowania ciasta, ale na szczęście wszyscy bogobojni ludzie mogą cieszyć się jednym kawałkiem przy stole 87 Coal Oven Pizza, która jest „pierwszą na Brooklynie, która oferuje pizzę z pieca węglowego po kawałku”.

Plasterek: Możesz zamówić więcej niż jeden kawałek tej aromatycznej pizzy z pieca węglowego na cienkim cieście z mozzarellą domowej roboty. Plaster jest lekki i chrupiący. Możesz dodawać dodatki, ale pizza Margherita jest tak smaczna, że możesz nie chcieć jej dodawać. Wystarczy zauważyć, że mają opcje bezglutenowe.

Lokalizacja: Mając trzy lokalizacje na Brooklynie, w tym jedną w Brooklyn Heights przy Atlantic Avenue tuż obok Brooklyn Bridge Park, drugą na 3rd Avenue w modnej części Brooklynu Gowanus, i kolejna w strefie gastronomicznej w Industry City, każda lokalizacja z łatwością wpasuje się w codzienne zwiedzanie Brooklynu. Jeśli nie możesz dotrzeć na Brooklyn, możesz zamówić mrożoną pizzę na ich stronie internetowej oraz w różnych supermarketach, dzięki Shark Tank.

Koszt: 4,00 $ za zwykły kawałek.

Brooklyn Pizza Crew

Wibracja: Chociaż na pierwszy rzut oka Brooklyn Pizza Crew wydaje się być wszechobecną pizzerią na Brooklynie, tak nie jest. Graffiti na ścianie i drewniane stoły nadają temu miejscu bardziej nowoczesny charakter.

Klaster: Ręcznie wykonane rzemieślnicze podejście do tradycyjnego kawałka. Świeże składniki Brooklyn Pizza Crew sprawiają, że ich plasterki się wyróżniają. Sophia Loren, bez sosu, jest lekka, pełna smaku i satysfakcjonująca. Babcia Slice smakuje jak znajomy faworyt, ale ich wersja jest tylko trochę świeższa niż zwykły plasterek. Podają również kwadratowy kawałek, którego nie można przegapić.

Lokalizacja: Położony przy Nostrand Avenue w Crown Heights, Brooklyn Pizza Crew znajduje się około piętnastu minut spacerem od Brooklyn Museum i Brooklyn Botanic Garden.

Koszt: 2,50 $ za zwykły kawałek i 3,25 $ za Sophię Loren.

L & B Spumoni Gardens

Wibracja: L & B Spumoni Gardens przywołujeuczucie autentycznego Brooklynu, a miejscowi spędzają czas na czerwonych ławkach piknikowych, rozmawiając, pożerając jedną z najlepszych pizzy na Brooklynie.

Krok: Zamów słynny kwadratowy kawałek i zobacz, dlaczego ludzie wybierają się na wędrówkę aż do Bensonhurst/Dyker Heights, aby zjeść jeden z tych kultowych kawałków. Kwadratowy kawałek jest prawdopodobnie najbardziej boską mieszanką ciasta, zwiewnego i serowego. Oszczędź miejsce na spumoni.

Lokalizacja: To miejsce jest dość daleko od Manhattanu i Brownstone Brooklyn, ale warto. I pamiętaj, to niedaleko Coney Island, jeśli chcesz połączyć wizytę z wycieczką na plażę. Jest parking, ale robi się bardzo zatłoczony i być może trzeba będzie poczekać na miejsce.

Koszt: 2,75 $ za zwykły kawałek.

Dwa buty

Wibracja: Rodziny gromadzą się w tym podstawowym Brooklynie, nazwanym od „geograficznych kształtów Włoch i Luizjany”. To ekscentryczne miejsce na pizzę jest ulubionym miejscem w sąsiedztwie, które serwuje kuchnię inspirowaną kuchnią włoską Cajun i pizze motywacyjne.

The Slice: Z pizzami takimi jak Matka Ziemia, Mel Cooley, Larry Tate i wieloma innymi ciastami o nazwach oddających hołd popkulturze, możesz zachichotać kilka razy, gdy przeczytaj menu. Chociaż Two Boots nazwali pizzę żartobliwie, nie oznacza to, że nie traktują jedzenia poważnie. Pikantną pizzę na cienkim cieście można przygotować z pełnoziarnistym cieście lub bezglutenową. Nawet jeśli przykleisz się do plasterka sera, oczaruje Cię wybuchowa pizza, ale wcale nie przytłaczającasmak.

Lokalizacja: Oryginalna restauracja Park Slope została zamknięta kilka lat temu, ale obecna lokalizacja przy tętniącej życiem Piątej Alei Park Slope zachowuje cały funky, domowy urok z oryginalnych wykopalisk. Po skończeniu krojenia możesz obejrzeć wystawy sklepowe w niezależnych sklepach na 5th Avenue.

Koszt: 2,75 $ za plasterek sera.

DiFara

The Vibe: Ta pizzeria Midwood stale tworzy listę najlepszych pizzerii w Nowym Jorku. Od lat 60. legendarny producent pizzy Domenico DeMarco zręcznie tworzy ciasta za ladą. Obserwuj go w pracy, czekając na swój kawałek.

The Slice: Pizza na cienkim cieście jest lekka i przewiewna, pokryta świeżą bazylią. Oczywiście, odkąd Domenico DeMarco robi ciasta od ponad pół wieku, doprowadził do perfekcji sztukę proporcji ser/sos.

Lokalizacja: Trochę na uboczu w głąb Brooklynu, pomimo długiej trasy, DiFara's to obowiązkowa wizyta dla wszystkich miłośników pizzy. Spróbuj zrobić sobie przerwę, aby uniknąć długiego oczekiwania.

Koszt: 5 $ za kawałek pizzy.

Najlepsza pizza Williamsburg

Wibracja: Domowa pizzeria, mieszcząca się w dawnej piekarni w Williamsburgu, jest ozdobiona papierowymi talerzami zaprojektowanymi przez klientów.

Plaster: Pizza, zrobiona ze stuletniego pieca, pokryta jest charakterystycznym pojedynczym liściem bazylii. Pizza na cienkim cieście nie zawodzi, a miejscowi przysięgają?biała pizza.

Lokalizacja: Położony w samym sercu Williamsburg, to idealny przystanek po zakupach na Bedford Avenue lub spacerze po malowniczym nabrzeżu East River State Park.

Koszt: 3,25 USD za zwykły plaster.

Pizza z frontowej ulicy

Wibracja: Ta swobodna pizzeria jest ulubionym lokalem. W każdym obszarze, który przeszedł intensywną transformację z obszaru przemysłowego w przystań dla luksusowych mieszkań, galerii, butików i firm, ta pizzeria jest doskonałym miejscem na niedrogi posiłek z naszym oszczędnym gustem.

The Slice: Mają typowe oferty pizzerii, ale ich świeża pizza na cienkim cieście (z dodatkami lub bez) jest aromatyczna i sycąca. Mają też opcje bezglutenowe.

Lokalizacja: W dole ulicy ludzie ustawiają się w kolejce po stolik w Grimaldi's, ale jeśli chcesz przekąsić coś w Dumbo, to jest to miejsce.

Koszt: 2,75 $ za zwykły kawałek.

Pizzeria Screamera

Wibracja: Weganie powinni odbyć pielgrzymkę do tej wegańskiej pizzerii w sercu Greenpointu. Liczba miejsc jest ograniczona, więc nie oczekuj, że zostaniesz.

The Slice: Możesz nie zdawać sobie sprawy, że nie jesz prawdziwego sera, kiedy zamawiasz plaster w Screamer's. Świeża pizza jest tak smaczna, że można się domyślać, czy to tradycyjny kawałek. Jeśli chcesz być dekadencki, zamów dodatki, w tym pieczone buraki, wegańską szynkę i seitanpepperoni i wielu innych.

Lokalizacja: Przytulny sklep znajduje się przy rozwijającej się Manhattan Avenue na Greenpoincie. Po nasyceniu się wegańską kuchnią, odwiedź sklepy w okolicy.

Koszt: 3 $ za zwykły kawałek

Wagon na pizzę

The Vibe: Zdecydowana atmosfera lat 80., z oprawionymi recenzjami z tej dekady na ścianie, sprawia, że czujesz się tak, jakbyś jadł na planie The Amerykanie. Chociaż fantastyczna autentyczna atmosfera retro dominuje w tej przestrzeni, jedzenie jest niesamowicie świeże i jest podstawą w Bay Ridge. Usiądź, zamów plasterek i colę i posłuchaj rozmów miejscowych.

Plaster: Pizza to idealne połączenie sera i sosu, a ciasto jest lekkie i chrupiące. Może dlatego, że w powietrzu unosi się zapach świeżego sera i ziół, ale Pizza Wagon to jedno z tych miejsc, w których nie sposób nie zamówić dwóch plasterków, bo pierwszy połykasz w ciągu kilku sekund. Serwują również wartościowy kwadratowy kawałek. Najlepszą strategią na jedzenie jest zamawianie obu.

Lokalizacja: Znajduje się na 5 alei przy 86 ulicy w centrum Bay Ridge, kilka kroków od Century 21 i sklepów w tej części Brooklynu z widoki na most Verrazano, który pojawił się w przeboju z lat 70. Gorączka sobotniej nocy.

Koszt: 2,50 $ za zwykły kawałek.

Layla Jones

The Vibe: Ta rodzinna restauracja Cobble Hill serwuje pizzę, makarony, kanapki z prasą i sałatki. Przestronnypodwórko to idealne miejsce na obiad, gdy jest ładna pogoda. Chwyć ławkę piknikową i zrelaksuj się w tym rodzinnym miejscu.

Plaster: Kwadratowy kawałek w Layla Jones jest świeży, lekki, chrupiący i ma słodki sos. Chociaż plaster Plain Jane jest pomysłowy w swojej prostocie, możesz zamówić plaster z pepperoni lub grzybami.

Lokalizacja: Restauracja znajduje się na Court Street w samym sercu Cobble Hill, w odległości krótkiego spaceru od przystanku Bergen Street w pociągu F. Po zjedzeniu posiłku przejdź aleją do Smith Street i zapoznaj się z wieloma butikami lub przejdź przez Atlantyk w kierunku Downtown Brooklyn.

Koszt: 2,50 $ za zwykły kawałek Jane.

Dom Pizzy i Calzone

The Vibe: Ta sąsiedzka pizzeria „obsługuje działające nabrzeże i jego mieszkańców od ponad 60 lat. Nadal znajduje się w tym samym bloku, w którym powstała na początku lat 50., Zatrzymaj się na autentyczną pizzę Brooklyn.

Slice: Miejscowi gromadzą się w tym miejscu na kawałek lub smażoną w głębokim tłuszczu calzone. Możesz wziąć swoje zdjęcie, ale dla tych, którzy lubią zwykły kawałek, możesz tu trafić na złoto. Aromatyczna, pieprzna pizza ze świeżym serem i sosem z pewnością trafi na miejsce.

Lokalizacja: Zlokalizowany na Union Street w Carroll Gardens, obszar ten był niegdyś włoską enklawą i tłem dla filmu z lat 80. Uderzenie w księżyc, ale w ostatnich latach uległ transformacji. Jednak nadal jest domem dla wielu włoskich restauracji. Po drugiej stronie ulicy znajduje się zabytkowy Ferdinando'sFocucceria i lokalne pizzerie obfitują. Jednak House of Pizza and Calzone wyróżnia się w tym mocno nasyconym obszarze pizzerii. Zatrzymaj się na kawałek, ale oszczędź miejsce na smażone w głębokim tłuszczu calzone. W cieplejszych miesiącach zjedz obiad na przestronnym podwórku.

Koszt: 3 $ za zwykły kawałek.

Pizzeria Antonia

The Vibe: Ta prosta pizzeria w starym stylu serwuje świeże kromki od ponad pięćdziesięciu lat.

Plaster: Chociaż możesz wypełnić swój plaster różnymi dodatkami lub zamówić plaster babci, zwykły plasterek jest idealnie pokryty serem i można go złożyć (jak wiele nowych Yorki tak) jak ty pożerasz ten klasyk.

Lokalizacja: Retro znak, który wpatruje się w Ciebie, gdy wchodzisz do pizzerii, tworzy atmosferę dla Antonio. Pizzeria to prawdziwa okazja i jeśli nigdy nie wszedłeś do pizzerii w Nowym Jorku, zdecydowanie powinno to znaleźć się na twojej trasie. Znajduje się na Flatbush Avenue w pobliżu Prospect Park, a także kilka kroków od prawej strony w pobliżu 7th Avenue Park Slope oraz w odległości krótkiego spaceru od Barclays Center i centrum Brooklynu.

Koszt: 2,75 $ za zwykły kawałek. Z ograniczonym budżetem? Mają specjalną ofertę, w której można dostać 2 plasterki i napój gazowany za 6 USD.