7 najlepszych śniadań na Brooklynie

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

Jeśli uważasz, że nie ma nic bardziej dekadenckiego i przyjemnego niż rozpoczęcie dnia od jedzenia poza domem i delektowania się niesamowitym posiłkiem złożonym ze świeżych jajek z farmy, francuskich tostów, herbatników i innych klasycznych potraw wczesnym rankiem, ta lista najlepszych śniadań na Brooklynie spoty trafią w sedno. Oczywiście możesz poczekać do weekendu na leniwy lub alkoholowy brunch, aby zaspokoić głód jedzenia na śniadanie, zanim spędzisz dzień na zwiedzaniu Brooklynu, ale fajnie jest też zakraść się na poranne śniadanie w ciągu tygodnia.

Chociaż Brooklyn może być domem dla jednych z najlepszych bajgli w kraju, czasami musisz się zrelaksować, jednocześnie nabierając energii na cały dzień, a nie tylko łapać szybką porcję węglowodanów. Dla prawdziwych miłośników śniadań, a jest różnica między fanami brunchu i śniadań, warto mieć tę listę pod ręką. Od ponadczasowych barów na Brooklynie po godne uwagi restauracje, które oferują całodzienne menu śniadaniowe - oto kulinarny temat dla miłośników śniadań odwiedzających Brooklyn.

Jajko

The Vibe: Jeśli odwiedzasz Nowy Jork, musisz dopasować śniadanie w Egg do swojego planu podróży, restauracja Williamsburg konsekwentnie zawsze trafia na najlepsze lokalne i krajowe brunch i listy śniadaniowe i zasługuje na wszelkie uznanie, jakie otrzymuje. Początkowo jako sklep pop-up w lokalnej restauracji z hot dogami, restauracja z pewnością ma?wzrosła w ciągu ostatniej dekady i możesz spodziewać się długich kolejek w weekendy.

Co zamawiać: Jajka Rothko, które jest łatwym do ugotowania jajkiem w plasterku brioche i posypane cheddarem, jest jednym z najbardziej znanych dań. Jeśli lubisz śniadania, ale nie jajka, zamów ich domowej roboty granola lub naleśniki.

Co robić po śniadaniu: Jajko znajduje się w sercu Williamsburga. Czekając na otwarcie sklepów przy Bedford Avenue, udaj się do malowniczego East River State Park i przespaceruj się wzdłuż nabrzeża w tym siedmiakrowym parku z przepięknym widokiem na Manhattan. Również wiele bocznych uliczek jest domem dla fantastycznych sklepów. Na przykład kolekcjonerzy winyli muszą zatrzymać się w Rough Trade NYC, zaledwie kilka przecznic od Egg.

Bar mleczny

The Vibe: Od 2009 roku ta lokalna i wyłącznie gotówkowa restauracja w Prospect Heights serwuje mocną kawę i wspaniałe śniadanie. Warto zauważyć, że Milk Bar nie jest częścią popularnej sieci Momofuku Milk Bar w Nowym Jorku, ale jest oddzielną restauracją i warto ją odwiedzić.

Co zamawiać: Musisz spróbować jajek, więc zamów jajka z łososia z grzanką na zakwasie z wędzonym łososiem, marynowaną szalotką i jajkiem w koszulce. Milk Bar ma również bogate menu tostów, od tostów z awokado po tosty z jajek i fasoli.

Co robić po śniadaniu: Okolica znajduje się w odległości krótkiego spaceru od Muzeum Brooklyńskiego, Ogrodu Botanicznego w Brooklynie i głównej filii biblioteki. Możesz również spędzić dzień na zwiedzaniu pobliskiego Prospect Park.

KawiarniaMogador

Wibracja: Przez ostatnie pięć lat brooklyńska placówka Cafe Mogador przyciągała gości na Brooklynie. Restauracja marokańska o bliskowschodnim wystroju to miejsce na śniadanie.

Co zamówić: Marokańskie jajka w koszulce z sosem pomidorowym i chlebkiem pita. Inne dania z Bliskiego Wschodu obejmują jajka Halumi. Możesz jednak zjeść klasykę, w tym wyjątkowo smaczne naleśniki z maślanki, francuskie tosty i wybór omletów.

Co robić po śniadaniu: Poznaj tętniącą życiem dzielnicę Williamsburg i rób zakupy w wielu sklepach lub w niektórych galeriach. Cafe Mogador znajduje się w pobliżu East River State Park, parku nad wodą z widokiem na Manhattan.

Restauracja Toma

The Vibe: Ta oldskulowa jadłodajnia jest ulubionym lokalem w okolicy od 1936 roku. Wystrój przywołuje obrazy kultury barów na Brooklynie, która niestety zanika. Usiądź przy stole i poczuj się, jakbyś przeniósł się w czasie w tej przyjaznej rodzinie, uwielbianej restauracji, która jest częścią historii Brooklynu i zanurza się w uroczej atmosferze.

Co zamawiać: Naleśniki z jagodami i ricottą są lokalnymi ulubionymi, ale wszystko w menu jest szczególnie dobre, nawet tosty! Nie zapomnij popijać jedzenia kremem jajecznym ze starej szkoły lub rickeyem z wiśniami i limonką.

Co robić po śniadaniu: Położony w Prospect Heights, w odległości krótkiego spaceru od Muzeum Brooklyńskiego, Ogrodu Botanicznego w Brooklynie i głównego oddziałuBiblioteka Publiczna na Brooklynie lub zwiedzanie sklepów na Washington Avenue w Prospect Heights.

Okonomi

The Vibe: Ta dwunastoosobowa przytulna restauracja w Williansburgu jest otwarta tylko w porze śniadania i lunchu, a wieczorami zmienia się w YUJI Ramen, oddzielną restaurację z zupełnie innym menu. Dobrą wiadomością jest to, że każdego ranka możesz cieszyć się tradycyjnym japońskim śniadaniem bez konieczności wskakiwania na samolot do Japonii.

Co zamówić: W Okonomi możesz zjeść Ichiju sansei, „tradycyjny japoński zestaw dań. Składa się z siedmioziarnistego ryżu podawanego z zupą miso, pieczoną rybą, warzywa i jajko. Pamiętajmy, że nie ma menu i „zapraszamy do wybrania z codziennego wyboru ryb przygotowywanych na cztery różne sposoby: shio yaki (pieczone w soli), saikyo miso (słodkie miso), sake kasu (sake). Lees) i kombu Jime (suszone wodorosty suszone). W Okonomi „każdy dostaje taki sam zestaw posiłków jak rodzina”.

Co robić po śniadaniu: W Williamsburgu możesz dojechać metrem lub dojść do Bushwick Art Collective, gdzie znajdziesz sklepy z odzieżą vintage i ogromne murale street art.

Orzech czarny

Wibracja: Niedawno otwarta w hotelu Hilton w centrum Brooklynu restauracja Black Walnut to nie tylko standardowa restauracja hotelowa. Menu śniadaniowe, otwarte przez szefa kuchni i restauratora Carroll Gardens, Roba Newtona (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith Canteen), stanowi wyrafinowany akcent w stosunku do klasykówjak nachosy i precle, a przestrzeń jest przestronna i przyjazna.

Co zamówić: Wybierz jedną z czterech kanapek śniadaniowych, w tym kanapkę z japońskim pieczywem mlecznym, ogoloną szynką, rukolą, jajkiem sadzonym i serem piave. Lub zamów klasyczne naleśniki z masłem klonowym i kompotem mieszanym.

Co robić po śniadaniu: Centrum Brooklynu jest mekką zakupów. Przejdź się Fulton Street i sprawdź sklepy. W centrum Brooklynu znajduje się także City Point z Century 21 i Alamo Drafthouse. Dodatkowym plusem dla miłośników śniadań są bilety zniżkowe na wszystkie filmy pokazywane do godziny 14.00. w Alamo Drafthouse.

Cafe Luluc

The Vibe: Ta swobodna francuska restauracja na Smith Street w Boerum Hill oferuje niedrogie i wyjątkowo smaczne śniadanie, a także bardzo europejski klimat. Weź magazyn z drewnianego stojaka na ścianie i czytaj podczas posiłku w tym lokalnym ulubionym miejscu. W cieplejsze miesiące możesz wybrać miejsce na przydomowym patio.

Co zamawiać: Brioche Francuskie tosty, quiche ze szpinakiem i kozim serem, naleśniki, jajka po benedyktyńsku powinny znaleźć się na szczycie Twojej listy. Przed udaniem się do Cafe Luluc koniecznie wybierz się do bankomatu, ponieważ to tylko gotówka.

Co robić Po śniadaniu: Spaceruj po Smith Street, głównej ulicy handlowej w Boerum Hill. Po dotarciu do Atlantic Avenue skręć w prawo i idź w dół w kierunku Flatbush. Atlantic Avenue ma wiele butików. Koniecznie zatrzymaj się w Erica Weiner, aby sprawdzić jej biżuterięi Kimera na ubrania.