Najlepsze miejsca na brunch w Miami

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:07

Brunching to świetna aktywność w niedzielę (lub w każdy dzień tygodnia, jeśli jest taka opcja). Nie ma to jak przyjemności spędzenia godzin z rodziną i przyjaciółmi, dzielenia się wspaniałym posiłkiem, czasami koktajlami bez dna i atmosferą, której nie można odtworzyć w domu. Jedne z najlepszych wspomnień często powstają podczas brunchu, więc dlaczego nie spróbować tych pysznych i wyjątkowych restauracji w Miami, aby zjeść brunch, którego szybko nie zapomnisz?

Amara w Paraiso

Nie spodziewałbyś się, że znajdziesz ten raj poza Biscayne Boulevard, ale niestety Miami nigdy nie przestaje zachwycać i zaskakiwać. Otwarty w zeszłym roku Amara at Paraiso to kolejny udany projekt kulinarny wielokrotnie nagradzanego szefa kuchni Michaela Schwartza i, chłopcze, jest to idealne miejsce na niedzielne leniuchowanie. Przyjdź na brunch, zostań na niedzielną imprezę o zachodzie słońca. Ta ekskluzywna latynoska restauracja oferuje wywołujące apetyt menu brunchowe, które obejmuje surowy bar, empanady, przekąski, takie jak ciepłe oliwki i ptysie z serem yuca, słodkie i słone talerze, takie jak brioche francuskie tosty i chilaquiles, oraz wózki z jedzeniem, które poruszają się po restauracji, serwując dania. ribeye z boczku wieprzowego i nie tylko. Do picia spróbuj wzbogaconej agua fresca lub koktajli z beczki. Zarówno Tulum Spritz, jak i Pisco Punch mogą być podawane jako pojedyncze napoje lub miski na poncz dlatabela.

Diez i Seis

Miami nie słynie z meksykańskiego jedzenia (ani z brunchu, jeśli jesteśmy w stu procentach szczerzy – często ludzie przesypiają najważniejszy posiłek dnia, jeśli poprzedniego wieczoru zbyt mocno imprezowali), ale Diez y Seis znanego szefa kuchni Jose Icardi robi to dobrze. Ta restauracja przy basenie w Shore Club Hotel w South Beach organizuje brunch w cenie 35 USD za osobę (20 USD dla dzieci) plus 25 USD za osobę za bąbelki bez dna. Pomysł tutaj jest prosty i jednocześnie wspaniały. Napełnij się w barze surowym i na stacji omletów, ale zachowaj miejsce na mięso i ryby, enchilady, quesadille i nie tylko. W Diez y Seis jest wózek taco i jakby tego było mało, jest też wózek z guacamole. Skończ mocny w barze deserowym, a następnie wróć do swojego pokoju na sjestę. Będziesz go potrzebować, aby przebrnąć przez resztę dnia.

Toro Toro w InterContinental Hotel Downtown Miami

Ta ekskluzywna restauracja Pan-Latin w hotelu InterContinental serwuje jeden z najlepszych brunchów w Miami. Ciesz się niedzielnym brunchem w formie bufetu bez dna z nieograniczoną liczbą Mimoz i Krwawych Mary za jedyne 50 USD za osobę. Wybieraj spośród dekadenckiej wystawy sałatek, przystawek, stacji do krojenia rodizio z skwierczącymi mięsami z opalanego drewnem grilla i mnóstwem deserów, które zaspokoją nawet najbardziej wybredne słodycze. Doświadczenie w śródmieściu Miami, które należy zapamiętać, nie zaszkodzi, że Toro Toro również jest nadal nieco poza radarem.

Bulla

Czy hiszpańskie jedzenie kiedykolwiek się starzeje? Nasza odpowiedź brzmi nie. I chociaż moglibyśmy jeść wędliny i sery na śniadanie, lunch i kolację, to brunch w Bulla tak naprawdę wzywa nasze imiona. Ten trzydaniowy brunch w cenie 27 USD za osobę obejmuje opcjonalnie gulasz z ciecierzycy, a także hasz cochinillo, torriję, churros con chocolate, a nawet gofry z orzechami laskowymi (mniam!). Dzięki opcji bez dna sangrii lub mimozy za 18 USD, niedzielny poranek w Bulla z łatwością zamieni się w popołudnie gwarantowanej zabawy i zadowolenia żołądków dla wszystkich. Bulla ma lokalizacje w Doral i Coral Gables.

Farma Malibu

Smak Zachodniego Wybrzeża na Wschodnim Wybrzeżu? Tak proszę! Malibu Farm przenosi swój kalifornijski urok z Los Angeles do hotelu Eden Roc w Miami Beach i jesteśmy tym zachwyceni. Niedzielny brunch zaczyna się od 12:00. do 17:00 i obejmuje Malibu Farm Favorites and Speci alties (pomyśl o miskach acai i płatkach owsianych z komosy ryżowej, śniadaniowych burrito i tofu) wraz z różnorodną kawą, herbatą, organicznymi napojami gazowanymi i barem mimozy. I to nie jest stary bar mimozy - w Malibu Farm możesz wypić swoje ekologiczne prosecco z sokiem pomarańczowym, jeśli chcesz, ale możesz też dodać do bąbelków świeżo tłoczony arbuz lub sok z jarmużu, aby uzyskać świeży i świeży zdrowy skręt.

27 Restauracja

Zlokalizowane w hotelu Freehand, to niemożliwie fajne miejsce jest przytulne, zabawne i beztroskie. Znana z kreatywnych dań i wyjątkowych koktajli, restauracja 27 to wszystkoświeże, lokalne składniki i wspólne posiłki. Poznaj swojego sąsiada przy przysmakach, takich jak krwawe ceviche Mary i pan de bono z masłem guava. Ale naprawdę przygotuj się, aby zagłębić się w swoje danie główne, które może obejmować od smażonego kurczaka po benedyktyńsku shawarma, przez arepas, po szakszukę z chleba Sullivan St. Bakery. Tutejsze mimozy bez dna kosztują 50 USD, ale proponujemy spróbować koktajlu takiego jak Skandynawskie Lato czy Cool Runnings - w końcu tutejsi miksolodzy zdobyli nagrody za swoje wyjątkowe kreacje.

Szkło i winorośl

Ta oaza na świeżym powietrzu w Peacock Park w Coconut Grove jest nie tylko przyjazna rodzinie, ale także psom. Dla tych z was, którzy chcą zjeść brunch ze swoimi futrzanymi przyjaciółmi, jest to miejsce, w którym można to zrobić. Glass & Vine używa lokalnych składników we wszystkich swoich potrawach i szczyci się „wyrafinowanym brunchem w stylu piknikowym”. Zacznij dzień na właściwej stopie od frytek carbonara i tatara z wołowiny wagyu, a następnie przejdź do kremowego i słodkiego francuskiego tosta Coquito. Jeśli czujesz się naprawdę głodny i żądny przygód, podziel się całym kurczakiem z kamiennego pieca lub 28-uncjowym angusem angus ribeye z partnerem lub przyjaciółmi. Jest tu wiele talerzy z jajkami i sałatek oraz, jak się domyślacie, koktajle brunchowe. Wybierz dzban Glass and Vine Mule lub pojedynczy kieliszek różowego wina. Każdy dokonany przez Ciebie wybór z pewnością będzie właściwy.

Kawiarnia Potrójna

Tost z awokado. Tosty z buraków. Tost grochowy. Threefold Cafe ma wszystkie tosty, których dusza zapragnie, a nawet więcej. Z lokalizacjami wzarówno Coral Gables, jak i South Miami, Threefold zaspokaja tłumy miłośników latte, a naprawdę fajną rzeczą w tej restauracji jest to, że jej menu tak naprawdę nie zmienia się z dnia na dzień. Więc niezależnie od tego, czy masz ochotę na brunch w poniedziałek, środę czy niedzielę, Threefold ma dla Ciebie wsparcie. Świetne są tu jajka, podobnie jak wybór słodkich i słonych przysmaków, w tym miska smażonego ryżu z krewetkami i poranna małpa z chleba bananowo-orzechowego podawana z masłem espresso. W menu są mimozy, bąbelki, piwo i wino i to nie są Twoje codzienne mimozy. Spróbuj mimozy gruszkowej z karmelem i cukrem cynamonowym lub innej z puree z guawy i truskawkami. Kto chce klasyki, kiedy możesz mieć tropikalne, kolorowe, słodkie i musujące koktajle śniadaniowe?

Niebieski kołnierz

Południowy komfort jest tam, gdzie jest, a Blue Collar robi to najlepiej w Miami od siedmiu lat. Ta historyczna restauracja MIMO District ma otwartą kuchnię, więc przygotuj się na trochę ciepła, ale z drugiej strony możesz zobaczyć swoje jedzenie z odległości mili. Menu tutaj jest podzielone na „jajka”, „syropy”, „sałatki” i cóż, masz dryf. Polecamy wieprzowinę z fasolą, naleśniki z maślanką cytrynową i kanapkę śniadaniową, która zawiera dwa zbyt łatwe jajka, bekon, ser cheddar, latke i aioli czosnkowe. Piwo, wino musujące i czerwone/białe są tutaj opcjami napoju, a także nielimitowanym termosem kawy Panther o wartości 4 USD na osobę.