Najlepsze restauracje Po-Boy w Nowym Orleanie

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:06

W Nowym Orleanie klasyczną kanapką jest Po-Boy. Wykonane z chrupiącego, świeżego Chleba Francuskiego i wszystkiego, co chcesz w środku. Ulubione to smażone krewetki, smażone ostrygi, smażony sum, pieczeń wołowa z dużą ilością sosu oraz szynka i ser. Jeśli chcesz sałatę i pomidory na swoim po-boyu, poproś o to „ubrany”. Jeśli chcesz więcej sosu na pieczonej wołowinie, poproś o „niechlujny”. W wielu częściach Nowego Orleanu Mayo jest „myneze”. Dowiedz się więcej o Nowym Orleanie „Speak” przed wyjazdem.

Z wyjątkiem najbardziej ekskluzywnych restauracji, Po-Boya można kupić wszędzie. Ale są restauracje, w których skromny Po-Boy jest główną pozycją w menu. Oto lista najlepszych z tych restauracji.

Domilise

Jeśli szukasz świetnego po-boya i Barq's Root Beer, wypróbuj Domilise's Sandwich Shop and Bar przy 5240 Annuciation Street, Uptown. Dot nadal przewodniczy Domilise, tak jak robiła to od dziesięcioleci, aby upewnić się, że wszystko jest w porządku i wszyscy są szczęśliwi. Jeśli lubisz smażonego po-boya z owocami morza, oficjalnego ulubionego dania Nowego Orleanu, spróbuj tego półtora, z krewetkami i ostrygami.

Po-Boys Mahony

Zlokalizowany w Uptown przy 3454 Magazine Street, Mahony's jest smakoszem restauracji Po-Boy. Mahony może pochwalić się dwoma wygranymiPo-Boys na corocznym New Orleans Po-Boy Preservation Festival. W 2009 roku ta restauracja zdobyła nagrodę Best Speciality Po-Boy, Non-Seafood za Po-Boy z wątróbką drobiową i Creole Slaw Po-Boy. W 2008 roku wzięli Best Classic Fried Po-boy z „Peacemaker” (smażone ostrygi, bekon i ser cheddar). Moim osobistym faworytem są krewetki z grilla Jumbo, smażone zielone pomidory i Remoulade Po-Boy.

Franky i Johnny's

Franky and Johnny's to typowa restauracja w sąsiedztwie Nowego Orleanu. Jest swobodny, jak to bywa, z barem z przodu i restauracją z tyłu. Ma świetne smażone i gotowane owoce morza i oczywiście po-boys. To jest miejsce, w którym można dostać smażonego chłopca z owocami morza. Występują w rozmiarze 9 cali lub 12 cali. Franky and Johnny's znajduje się w Uptown przy 321 Arabella Street.

Piekarnia i tawerna Parkway

Ta ikona środkowego miasta to miejsce, do którego prezydent Obama przyprowadził swoją rodzinę na lunch podczas swojej wizyty w Nowym Orleanie. Parkway jest ulubionym miejscem miejscowych po-boyów, zwłaszcza niechlujnej pieczeni wołowej. Parkway gotuje świeże pieczenie na tę przyjemność i warto pojechać do Mid-City tylko na sos.

Mandina

Kolejną świetną restauracją Mid-City dla świetnych chłopców jest Mandina's na Canal Street. Istnieje od zawsze i jest to również dobre miejsce na włoskie jedzenie. Tutaj możesz dostać świetny bochenek ostryg, czyli gigantyczny smażony po-boy z ostrygami, lub zwykły klopsik lub włoski po-boy z kiełbasą. Moim ulubionym jest panierowany kotlet cielęcy po-boy.

Po-Boys Johnny'ego

Jedną z najlepszych rzeczy w Johnny's jest nie tylkodobre po-boys, ale fakt, że znajduje się w Dzielnicy Francuskiej przy 511 St. Louis Street. Ułatwia to odwiedzającym zdobycie świetnego po-boya bez posuwania się za daleko. Menu Johnny'ego zawiera zwykłą taryfę po-boy, z jednym specjalnym, którego nie znajdziesz zbyt wiele miejsc. To jest po-boy z aligatora.

Casamento

Casamento to miejsce na ostrygi. Możesz dostać świetny bochenek ostryg, surowe ostrygi, gulasz z ostryg i gumbo. Casamento's mieści się przy 4330 Magazine Street i jest doskonałym miejscem na przystanek na lunch podczas zakupów. Ponieważ podstawą restauracji Casamento są ostrygi i jest to mała rodzinna restauracja, często jest ona zamykana przez cały sierpień.

Tracy

Tracy's w Kanale Irlandzkim na rogu Trzeciego i Magazynu, jest prowadzony przez byłych właścicieli Parasol's. Kiedy stracili dzierżawę, wyszli za róg i otworzyli Tracy's. Po-boys są tacy sami, jak w Parasol's. To ulubione miejsce mojego męża na niechlujną pieczeń wołową. Tracy's ma również przyjemny bar i miejsca do siedzenia na zewnątrz.

Liuzza's By The Track

W Nowym Orleanie są dwie Liuzzy i polecam obie. Bardziej znana Liuzza's znajduje się w Mid-City: 3636 Bienville Street. Liuzza's by the Track znajduje się w Esplanade Ridge w 1518 N. Lopez. (504 943-8667) tuż obok toru wyścigowego Fairgrounds. To jest Liuzza, której potrzebujesz, jeśli szukasz chłopca. Ale jeśli nie jesteś przyzwyczajony do restauracji w sąsiedztwie Nowego Orleanu, w których można dostać wspaniałe jedzenie w korzystnych cenach, wygląda to jak chata, możesz być trochę zniechęcony przez Liuzzę. Ścieżka.

Matka

Mother's Restaurant na Poydras Street to prawdopodobnie najsłynniejsza restauracja po-boy w Nowym Orleanie, więc zwykle jest zatłoczona, ustawiając się przed wejściem. Ale warto poczekać. W restauracji Mother's wszystkie mięsa są świeżo przyrządzane w restauracji, a specjalnością jest pieczona szynka. Wypróbuj Ferdi Special, po-boy z pieczoną szynką, rostbefem, resztkami (małe kawałki pieczeni pozostawione na dnie patelni po pokrojeniu pieczeni) i sosem.