Thorrablot: Świętuj środek zimy na Islandii ucztą

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:05

Święto zimowego Thorrablot na Islandii odbywa się w dowolnym momencie miesiąca Þorri, który rozpoczyna się w pierwszy piątek po 19 stycznia (13 tydzień lub 4 miesiąc zimy według starego kalendarza skandynawskiego). Thorrablot jest północnogermańskim świętem ofiarnym ducha zimy lub pogody o imieniu Thorri i odbywa się tylko na Islandii. Uroczystość ma swoje korzenie w kulturze i rytuałach epoki Wikingów i została wskrzeszona dopiero w XIX wieku. Dziś Thorrablot jest ważną częścią kultury Islandii.

Thorrablot (w języku islandzkim: Þorrablót) odbywa się w najzimniejsze ciemne dni w roku i warto pamiętać, że wiele podawanych potraw to w rzeczywistości wędzone/marynowane produkty z poprzedniego roku. Jest to skandynawska tradycja z dużą ilością historii Wikingów.

Jak świętować Thorrablot

Święto Thorrablotów zaczyna się kolacją. Na zimową ucztę Islandczycy serwują zwykłe codzienne jedzenie dla Wikingów i wracają do naturalnego jedzenia, które jest wędzone, układane w mysie (produkt z kwaśnego mleka), solone, suszone lub kaestur (zgniłe). i ustawienie mięsa). Na talerzu lub stole w formie bufetu można się spodziewać lokalnych potraw, takich jak fermentowany rekin, wędzone mięso jagnięce, kwaśna pierś jagnięca, pasztet z wątróbki i krewkiełbasy, chleby żytnie i płaskie, a także suszone ryby. Wszystko to jest popijane kieliszkiem Brennivin (silny sznaps z Islandii).

Typowa żywność Thorrablot nazywa się Thorramatur i jest dostępna w wielu islandzkich restauracjach w styczniu i na początku lutego. Należy jednak pamiętać, że taryfa Thorrablot nie jest przeznaczona na mdłości i zwykle nie jest odpowiednia dla dzieci ze względu na dziwne jedzenie i alkohol. Ciesz się tym jako wydarzeniem tylko dla dorosłych.

Po kolacji Thorrablot przygotuj się na gry grupowe oraz stare piosenki i opowieści w towarzystwie Brennivina. Na pewno wydobędziesz z ust smak zgniłego mięsa.

Późnym wieczorem tańce zaczynają się i często trwają aż do wczesnych godzin porannych, kiedy święto Thorrablot dobiega końca.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o kolacjach Thorrablot i wydarzeniach specjalnych podczas pobytu na Islandii, najlepiej jest zapytać w recepcji hotelu lub odwiedzić lokalne biuro turystyczne w Reykjaviku w celu uzyskania kalendarzy wydarzeń i bilety (na wydarzenia z biletami).