Gorgia Północna, degustacje win i wycieczki

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:59

Szukasz weekendowego wypadu lub choćby jednodniowej wycieczki w pobliżu Atlanty?

Nie szukaj dalej niż w górach i winnicach Północnej Gruzji, znanej z małych, ale nagradzanych winnic produkujących różnorodne wina w stylu europejskim.

Klimat górski sprawia, że gleba jest idealna do produkcji wina, a także malowniczą scenerią do popijania i degustacji. Oto przewodnik po najlepszych winnicach, wycieczkach i degustacjach w Północnej Gruzji.

Winiarnia Habersham

Jeden z najstarszych winiarzy w Gruzji, Habersham Winery produkuje wino od 1983 roku. Pozyskiwany z dwóch winnic, Habersham produkuje pod trzema różnymi etykietami i oferuje mieszankę win, od dębowego, maślanego chardonnay po wytrawną czerwoną mieszankę Scarlett to mieszanka mieszanki 59% Chambourcin, 27% Syrah i 14% Vidal.

Degustacje kosztują 7,50 $ na osobę i obejmują pięć win i kieliszek pamiątkowy. Skorzystaj ze sklepu z pamiątkami, który oferuje wykwintne potrawy, importowane sery i inne smakołyki idealne na piknik w pobliskich parkach i na szlakach.

Winnice Yonah Mountain

Założona w 2005 roku winnica Yonah Mountain Vineyards jest jedną z nowszych winnic Gruzji i oferuje 90-minutową wycieczkę pieszą oraz wizytę w jednej z jedynych w tym stanie jaskiń winnych w soboty o 12, 13:30 i 15:00.oraz w niedziele o 13:30 Doświadczenie o wartości 40 USD należy zarezerwować z wyprzedzeniem i obejmuje próbki ośmiu aktualnych wydań, takich jak Merlot, Sauvignon Blanc i Rosé.

Chcesz jeszcze bardziej intymnych wrażeń? Zarezerwuj degustację Reserve, dostępną w drugą niedzielę każdego miesiąca od lutego do października. Doświadczenie o wartości 100 USD należy zarezerwować z wyprzedzeniem i obejmuje degustację porównawczą miejsc siedzących z właścicielem Bobem Millerem oraz wyborne pary serów i wędlin. Winnica oferuje również klub wina, którego korzyści obejmują zakupy przedpremierowe, dostęp do biblioteki i rezerwacji win oraz zaproszenia na specjalne wydarzenia.

Winnice Tiger Mountain

Ten dziesięcioakrowy zakład piątej generacji w hrabstwie Rabun w stanie Georgia, nieco na południe od granicy z Karoliną Północną, produkuje wielokrotnie nagradzane tradycyjne wytrawne wina w europejskim stylu, a także trzy czerwone mieszanki i nagradzane półwytrawne jako wino różowe i deserowe z późnych zbiorów. Zadzwoń wcześniej, aby zarezerwować wycieczkę i degustację, lub odwiedź restaurację na miejscu, Red Barn Café, aby popijać wino i zjeść lunch lub kolację z widokiem na góry w weekendy od maja do listopada.

Winnica posiada również salę degustacji satelitarnej, Naturally Georgia, w Dahlonega, która oferuje degustacje z parami serów od środy do niedzieli.

Winnice i winiarnia Wolf Mountain

Zdobywając pierwsze złote medale w Gruzji na prestiżowych międzynarodowych konkursach wina w San Francisco Chronicle i Los Angeles, Wolf Mountain Vineyards & Winery ustanowiła poprzeczkę dla produkcji wina ze Wschodniego Wybrzeża. Antykbiblioteka win i piwnica wyświetla szereg XIX-wiecznych francuskich artefaktów wina, które są pięknym tłem dla degustacji wina lub posiłku z bogatego menu. Wycieczki z przewodnikiem po winnicach oferowane są w południe w soboty i niedziele od marca do listopada i kosztują 40 USD za osobę. Degustacje wina kosztują 20 USD za osobę za lot degustacyjny posiadłości i 25 USD za osobę w przypadku grup składających się z ośmiu lub więcej osób, które należy rezerwować z wyprzedzeniem. Sala degustacyjna oferuje przekąski, takie jak pizze, talerze wędlin i różne przekąski.

Piwnice we Frogtown

Posiadając ponad 28 akrów winorośli, Frogtown Cellars z siedzibą w Dahlonega produkuje wino z ponad 15 różnych szczepów, w tym Cabernet Sauvignon, Chardonnay i Viognier. Sala degustacyjna czynna jest od 12:00 do 17:00. od poniedziałku do piątku od 10:30 do 18:00 w soboty i od 12:30 do 17:00 w niedziele. Nie przegap na miejscu włoskiego bistro, otwartego w wybrane dni w porze lunchu i kolacji, które serwuje pizze, panini i inne przekąski, które idealnie komponują się z winami z winnicy.

Trzy siostry Winnice i winiarnia

Z pięknymi widokami na góry Północnej Georgii i ponad 10 000 winorośli produkujących winogrona od Cabernet Franc po Pinot Blanc, rodzinna winnica Three Sisters Vineyards & Winery oferuje degustacje za 17,50 USD, które można zamówić osobiście i po wcześniejszym umówieniu. obejmuje smaki z menu degustacyjnego winiarza oraz wybór pięciu win. Nieruchomość obejmuje również galerię sztuki ludowej i patio ze ścianą skalną, gdzie można chłonąć górskie powietrze.

Autor: Jennifer Hill Booker