Top 10 Foods na State Fair of Texas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:59

Nie ma wątpliwości, że jedną z największych atrakcji Targów Stanowych Teksasu jest jedzenie. I tak, wiele z nich to genialne smażone potrawy, takie jak smażone latte, smażone Oreos i smażone lody. Zasadniczo, jeśli można go upuścić w cieście i smażyć w głębokim tłuszczu, znajdziesz go na targach stanowych w Teksasie. I prawdopodobnie będzie pyszne.

Koncesjonariusze spędzają cały rok wymyślając te dziwacznie brzmiące kreacje, a miłośnicy jarmarku okazują swoje uznanie, przeżuwając ze smakiem. Możesz zrobić poważne psoty z obfitymi, wysokotłuszczowymi, wysokowęglowodanowymi potrawami na targach, lub możesz przejść mądrzejszy kurs z wieloma bezglutenowymi witkami dostępnymi podczas corocznych obchodów wszystkiego, co w Teksasie.

Cokolwiek wybierzesz, weź ze sobą obfity apetyt (i być może środek zobojętniający kwas), aby cieszyć się najlepszymi smakołykami na każdym jarmarku stanowym. Oto nasze typy najlepszych z najlepszych.

Czarny Pies Fletchera

Chrupiące, złotobrązowe bryłki dobroci znane jako oryginalne Corny Dogs Fletchera są oryginalnym produktem Dallas i ukochaną tradycją State Fair. Najlepiej z odrobiną żółtej musztardy. Ich wynalazcy z Dallas, Carl i Neil Fletcherowie, uznali legendarnego hot doga smażonego w głębokim tłuszczu na patyku w panierce kukurydzianej za pierwszego w Ameryce. Około pół miliona z nich zostało sprzedanych na State Fair of Texas od 1942 roku.

Idź na mecz futbolowy State Fair w college'u, a znajdziesz tam fanów, którzy nazywają ich "śniadaniem mistrzów".

Ciasta Lejkowe Fernie

Ciasta lejkowe Fernie są tradycją State Fair od lat 80. XX wieku. Wykonane z krętego ciasta, smażonego w głębokim tłuszczu, posypanego cukrem pudrem i z opcjonalną polewą owocową, te smakołyki od dawna są ulubieńcami jarmarków. Dawniej rzadkość, ciasta lejkowe są obecnie dostępne jako mieszanki w sklepie spożywczym. Ale nie są tak dobre, jak ręcznie robione oryginały. Oni są zwycięzcami, ręce w dół.

Smażona Lemoniada

Być może szalona nazwa jest powodem, dla którego smażona lemoniada nie zdobyła nagrody Big Tex Choice Award za smak. Ale zaufaj nam, to jeden z najsmaczniejszych smakołyków na Targach Państwowych. To absolutnie pyszne danie powinno zostać przemianowane na Fried Lemon Pound Cake, ponieważ składa się z kilku kopczyków cytrynowego ciasta, usmażonego trochę jak pączek. Glazura na dnie kubka mogłaby zdobyć uznanie jurorów Choice Award, gdyby zamiast tego posypano ją pysznymi kąskami.

Smażona Czekolada

Ten pyszny smakołyk również nie znalazł się w grupie zwycięzców Choice Award. Może sędziowie przegapili brownie i lepkie centrum. Ale jak mogli? To przepyszny, całkowicie czekoladowy kęs miłości. To idealny deser do podzielenia się z kimś, na kim Ci zależy. Jeden kęs zaty, jeden dla mnie…

Smażone Latte

To kolejny przypadek wprowadzającej w błąd nazwy, ale nie narzekamy. Deep Fried Latte to nie mrożony napój, ale cudownie smażone ciasto z lodami cappuccino, sosem karmelowym, bitą śmietaną i rozpuszczalną kawą w proszku. Kto powiedział, że nie można zjeść lodów na śniadanie, zwłaszcza w ten sposób? Deep Fried Latte została uznana za „najbardziej kreatywną” twórczość żywności w ramach targów stanowych w konkursie Big Tex Choice Awards w 2007 roku.

Smażone Oreos

Jeśli możesz usmażyć na głębokim tłuszczu ciasteczko Oreo, możesz usmażyć na głębokim tłuszczu prawie wszystko. Smażone w głębokim tłuszczu Oreo to wszystko, czego potrzebujesz w klasycznym przysmaku. Brakuje tylko zimnej szklanki mleka. To jedna słodka na targach, której nie chcesz przegapić.

Smażone ciasto Frito w Teksasie

Sędziowie przemówili, podobnie jak wielu gości State Fair, którzy pokochali Texas Fried Frito Pie. Przysięgają na pikantną mieszankę typowych teksańskich przystawek w tej popularnej miksturze: chili i ostry cheddar, które są okryte chipsami kukurydzianymi, a następnie panierowane i smażone w głębokim tłuszczu. (To jest miejsce, w którym możesz chcieć usunąć ten środek zobojętniający kwas.)

Wędzone Udka z Indyka

Niektórzy wybierają się na Targi Stanowe w Teksasie tylko po pyszne wędzone udka z indyka, owinięte u podstawy folią aluminiową dla łatwej obsługi. Fajnie jest oglądać jarmarków, którzy swobodnie przechadzają się po jaskiniowcach w stylu Fair Park, z olbrzymią nogą indyka w jednej ręce. Zdecydowaniegodny LOL. Może to być również jeden ze zdrowszych wyborów na stoiskach koncesjonowanych.

Wata cukrowa

Na targach wata cukrowa ma w sobie coś naprawdę wyjątkowego, a na tych targach można to znaleźć praktycznie wszędzie. Przewiewny cukier w pastelowym kolorze na rożku to coś, co wszyscy kochaliśmy jako dzieci, a jako dorośli, wydobywa nasze wewnętrzne dziecko.

Smażone Tamale

Texas słynie z dań teksańsko-meksykańskich i chociaż ta pikantna rozkosz ledwo się kwalifikuje, sama w sobie stanowi czystą przyjemność. Bierzesz nadzienie tamale, pieczesz je i smażysz. Nie ma nic złego w tym zdjęciu.