Najlepsze sushi w Atlancie
Najlepsze sushi w Atlancie

Wideo: Najlepsze sushi w Atlancie

Wideo: Najlepsze sushi w Atlancie
Wideo: The Absolute Best Sushi In The US 2024, Listopad
Anonim
Pięć prostokątnych talerzy różnych sushi od O-Ku sfotografowanych z góry
Pięć prostokątnych talerzy różnych sushi od O-Ku sfotografowanych z góry

Tak, Atlanta ma swój udział w południowym jedzeniu i nagradzanych restauracjach, ale ma też kwitnącą scenę sushi. Nie wiedziałbyś, jak miasto jest oddalone o pół świata od Tokio, biorąc pod uwagę różnorodność miejsc w mieście skupiających się na sushi. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na postój na lotnisku Hartsfield-Jackson International Airport, czy chcesz podziwiać wspaniałe widoki na miasto lub zobaczyć celebrytę ze swoim sashimi, oto, gdzie kupić najlepsze sushi w Atlancie.

O-Ku Atlanta

Sushi roll na talerzu z O-Ku wypełniony smażonym krabem w miękkiej skorupce, asaparagusem, awokado, czerwonym tobiko, ryżem z tuszem kałamarnicy i aioli masago
Sushi roll na talerzu z O-Ku wypełniony smażonym krabem w miękkiej skorupce, asaparagusem, awokado, czerwonym tobiko, ryżem z tuszem kałamarnicy i aioli masago

Chcesz sushi z widokiem? Udaj się na dach O-Ku Atlanta, położonego w tętniącej życiem dzielnicy Westside, aby podziwiać panoramę i tradycyjne japońskie sushi oraz kuchnię z owocami morza pochodzącymi z najlepszych targów rybnych w Tokio i na Hawajach. Kup czarną wdowę – smażony krab w miękkiej skorupce, szparagi, awokado, czerwone tobiko, ryż z atramentem kałamarnicy i masago aioli – i nie przegap połowy bułki podczas happy hours w poniedziałek i środę (od 17:00 do 19:00) oraz w piątkowe i sobotnie późne wieczory (od 23:00 do 1:00)

Umi

Pikantny tuńczyk na chrupiącym ryżu w Umi
Pikantny tuńczyk na chrupiącym ryżu w Umi

Połącz się z A-listami (jak JenniferLawrence, Drake i Elton John) oraz miejscowi w tej ekskluzywnej restauracji sushi (z obowiązkowym strojem) w popularnej dzielnicy restauracyjnej i handlowej Buckhead. Niezbędne do zamówienia dania obejmują pikantny chrupiący ryż z tuńczykiem i różne sashimi, a będąc tam, spróbuj zarezerwować stolik w supertajnym, eleganckim siostrzanym salonie restauracji, Himitsu, który specjalizuje się w japońskiej whisky i koktajlach inspirowanych kuchnią azjatycką.

Jeden lot na południe

Hamachi crudo z cebulką cebulową, sezamem, marynowanym daikonem, winegretem z suszonych pomidorów i serrano
Hamachi crudo z cebulką cebulową, sezamem, marynowanym daikonem, winegretem z suszonych pomidorów i serrano

Sushi światowej klasy? W poczekalni na lotnisku? Dokładnie to znajdziesz w wielokrotnie nagradzanym One Flew South, eleganckim barze i ekskluzywnej restauracji znajdującej się w Terminalu E na międzynarodowym lotnisku Hartsfield-Jackson. Zobacz, jak kucharze przygotowują Twoje bułki i nigiri w barze sushi, popijając ręcznie robiony koktajl lub kieliszek wina, pozostawiając za sobą chaos na lotnisku i cały dzień podróży.

Powiat M

Trzy plasterki cytryny z uni na wierzchu na prostokątnej, metalowej płytce
Trzy plasterki cytryny z uni na wierzchu na prostokątnej, metalowej płytce

Ta restauracja Sandy Springs prowadzona przez szefa kuchni i absolwenta O-Ku i Uni Jackie Chang szczyci się największym sushi barem w metrze Atlanta. Dzięki wysokiej jakości rybom przylatującym codziennie z Japonii, Hiszpanii i innych miejsc na całym świecie, to eleganckie miejsce siedzące na 140 osób z rozległym patio na świeżym powietrzu oferuje trzy rodzaje omakazy (do wyboru szefa kuchni), od czterodaniowego posiłku za 60 USD po „freestyle” opcja po cenie rynkowej.

Brush Sushi Izakaya

miska surowej ryby, krewetkii jajka rybne z parą czarnych pałeczek na podstawce obok pałeczek
miska surowej ryby, krewetkii jajka rybne z parą czarnych pałeczek na podstawce obok pałeczek

Zlokalizowany w centrum Decatur, ten klejnot przypomina sąsiedzki pub, ale tak się składa, że specjalizuje się w wysokiej jakości sushi i sake, a nie w hamburgerach i piwach. Zatrzymaj się w piątkowe lub sobotnie wieczory od 19:00. na usługę omakase, która obejmuje małe kęsy plus 15 kawałków nigiri i opcjonalne połączenie wina lub sake. Możesz również zamówić unisex na wynos, aby złożyć i zagrać w kucharza sushi w domu.

Sushi Hayakawa

Grillowany czarny dorsz z dwoma pokrojonymi liśćmi bambusa, trzema półplasterkami korzenia lotosu i plasterkami cytryny na czerwonym, drewnianym talerzu
Grillowany czarny dorsz z dwoma pokrojonymi liśćmi bambusa, trzema półplasterkami korzenia lotosu i plasterkami cytryny na czerwonym, drewnianym talerzu

Gratulacje, jeśli możesz dokonać rezerwacji w tym małym, tradycyjnym miejscu przy autostradzie Buford, które może pomieścić mniej niż 30 osób i zapełnia się z tygodniowym wyprzedzeniem. Wskazówka dla profesjonalistów: zarezerwuj specjalną degustację „Honkaku Omakase”, 14-daniowy posiłek ograniczony do dwóch osób na noc, przygotowany przez samego szefa kuchni Atsushi Hayakawę.

MF Sushi Atlanta

Trzecie wcielenie MF Sushi w mieście (pierwotne lokale Midtown i Buckhead zamknięte w 2012 r.) zostało ponownie otwarte w modnej dzielnicy Inman Park w 2015 r. Chociaż jest w nowej lokalizacji, MF Sushi nadal oferuje tę samą wysoką jakość, charakterystyczne sushi, takie jak o-toro nigiri, tłusty tuńczyk podawany z pieprzem serrano, musztardą dijon i kawiorem z soją truflową.

Japońska restauracja Tomo

Różne pary sashimi na przezroczystym, szklanym talerzu z wasabi i małymi fioletowymi kwiatkami do dekoracji
Różne pary sashimi na przezroczystym, szklanym talerzu z wasabi i małymi fioletowymi kwiatkami do dekoracji

Większość ryb pochodzi z tokijskiej ryby TsukijiRynku, wiesz, że jesteś na najwyższym poziomie doświadczenia w tym eleganckim miejscu Buckhead. Wybierz nigiri lub kameralne 10-daniowe menu degustacyjne ekstrawagancji, ograniczone do pięciu osób na wieczór.

Kura obrotowy sushi bar

Placówka Atlanta tego japońskiego lokalu sushi napędzanego taśmociągiem na autostradzie Buford jest szybka, swobodna i przyjemna dla całej rodziny. Popisowe dania to hamachi z sezamem i słodka krewetka z oliwek dashi.

Nori Nori

Co jest lepsze niż bufet? Bufet sushi, który można znaleźć w tym miejscu Sandy Springs nazwanym od jadalnych okładów z owoców morza otaczających tradycyjne sushi. Aby zaoszczędzić na tym, co możesz zjeść, wypróbuj usługę lunchu w dni powszednie (od poniedziałku do piątku, od 11:45 do 14:30), która kosztuje zaledwie 18,25 USD/os. Japońskie dania takie jak kurczak, łosoś czy krewetki Yakitori.

Zalecana: