Mumbai Side Trip: Wycieczka kulturalna i dziedzictwa kulturowego Vasai

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:39

Spokojne ulice wysadzane palmami, dziewicza plaża i wszechobecne portugalskie dziedzictwo sprawiają, że miasto Vasai, na północnych obrzeżach Bombaju, zaskakująco przypomina Goa.

Czy to Bombaj czy Goa?

Nigdy byście tego nie zgadli, ale Vasai był kiedyś ważniejszy niż Bombaj. W XVI i XVII wieku była to siedziba rządów portugalskich z kwitnącym miastem-fortem. W dzisiejszych czasach jest to fajna oaza, która błogo utknęła w zakręcie czasu. W przeciwieństwie do okolicznych obszarów, większość Vasai została oszczędzona przed rozwojem, ponieważ pozostaje uroczo odcięta od wdzierającej się w miasto bezładnej zabudowy miejskiej. Obecnie jedynym mostem nad Vasai Creek, który oddziela Vasai od reszty Bombaju, jest most kolejowy.

Wyróżniająca się historia Vasai i spokojne otoczenie (ze świeżym powietrzem!) oznaczają, że ma wiele do zaoferowania podróżnikom, którzy chcą zejść z utartych szlaków. Dwa wieki portugalskich rządów wciąż odzwierciedlają religię i styl życia mieszkańców Vasai, którzy są głównie katolikami. Ich kultura eklektycznie łączy wpływy konkani, portugalskie, marathi i brytyjskie.

Odwiedziłem Vasai podczas tej wyjątkowej całodniowej wycieczki po Vasai, prowadzonej przez lokalnego przewodnika Leroya D'Mello, właściciela Amaze Tours. Po pracy w hotelarstwie i hoteluLeroy zdał sobie sprawę, że chce rozpocząć działalność turystyczną promującą kulturę i tradycje Indii. Zna Vasaia ściśle, ponieważ jego rodzina mieszkała tam i posiadała ziemię od wielu pokoleń, co sprawia, że jest to naprawdę wnikliwa i osobista wycieczka. Możesz odwiedzić ozdobne kościoły, zobaczyć rzemieślników przy pracy, skosztować domowej kuchni regionalnej i uczestniczyć w procesie gotowania.

Przeczytaj dalej, aby dowiedzieć się o atrakcjach objętych wycieczką

Fort Vasai

Ruiny rozległego fortu Vasai są niewątpliwie główną atrakcją miasta. Odkrywając go, cofniesz się w czasie do decydującego okresu w historii, kiedy fort był dobrze prosperującym, żyjącym miastem podczas rządów Portugalii. Jego solidne mury chroniły bogatą rezydencję portugalskiej szlachty, a także kościoły, klasztory, świątynie, szpitale, kolegia i centra administracyjne.

Fort mówi również o długiej bitwie pod Vasai, między Portugalczykami a Marathami, która ostatecznie zakończyła się zdobyciem fortu przez Marathów w 1739 roku po dużym rozlewie krwi.

Czytaj więcej: Zajrzyj do zabytkowego fortu Vasai

Kościoły ozdobne

Na obszarze Vasai jest około 40 kościołów. Niektóre mają setki lat. Mają niezwykłe znaczenie historyczne i do dziś są używane do kultu.

Kościół św. Tomasza, najważniejszy kościół Vasai, został zbudowany w 1566 roku i byłpierwszy kościół założony poza fortem Vasai. Podobno było tak bogate, że w 1571 r. zrabowali je i podpalili muzułmańscy najeźdźcy arabscy z Gudżaratu. Odbudowano je w 1573 r.

Nie wiadomo, kiedy zbudowano drugi najważniejszy kościół, katedrę Matki Bożej Łaskawej. Uważa się jednak, że miało to miejsce w latach 70. XVI wieku.

Domy Dziedzictwa

135-letnia Rautwada jest jednym z nielicznych domów zachowanych w Vasai, a nawet w Bombaju. Obecnie większość z nich została zastąpiona nowoczesnymi apartamentowcami. Dom jest wykonany z drewna tekowego, a na jego zewnętrznej stronie kafelki są tego samego rodzaju, co na dworcu kolejowym Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus), zbudowanym przez Brytyjczyków w Bombaju w 1887 roku. Wewnątrz znajdują się stare narzędzia i antyczne meble.

Warsztaty rzeźbienia posągów religijnych

Otoczone kawałkami drewna wszelkich kształtów i rozmiarów, rzeźby Jezusa i Matki Boskiej są pracowicie rzeźbione w warsztacie braci Roque i Renold Sequeira w Vasai.

Ta fascynująca firma została założona w 1920 roku i działa od trzech pokoleń. Od skromnych początków stolarstwa twórcy posągów zebrali do tej pory pięć nagród UNESCO za ochronę dziedzictwa. Ich pierwsza nagroda została zdobyta w 2005 roku, od drobiazgowej renowacji 140-letniego Muzeum Miejskiego Dr Bhau Daji Lad w Bombaju.

Kiedy odwiedziłem warsztat, miał zostać odrestaurowany posąg z Damana, datowany na XVI lub XVII wiek. TheSekerie otrzymują również zamówienia celne z całego świata, w tym zamówienia na pozłacane posągi.

Wykonanie posągu zajmuje około półtora miesiąca. Proces rozpoczyna się od modelowania w glinie dostarczonego obrazu. Model jest następnie odtwarzany w drewnie, które zwykle pochodzi z Goa i regionu Konkan. Jego głowa musi być odpiłowana, aby wstawić realistyczne oczy, ale połączenie jest później ledwo zauważalne.

Mężczyzna o wielu talentach, Renold Sequeira jest również zapalonym astronomem-amatorem. Dwa z jego modeli są wystawiane w Sydney Observatory and Powerhouse Museum w Australii.

Zobacz moje zdjęcia z warsztatów rzeźbienia posągów na Facebooku

Mahila Mandal Restauracja

Aby kupić niedrogie, higienicznie przygotowane jedzenie, które jest dokładnie takie, jak w domu, udaj się prosto do Mahila Mandal w pobliżu New English School na Mahatma Gandhi Road w Vasai. Wygląda nijako. Jednak jedzenie jest przepyszne i kryje się za nim specjalna historia.

Restauracja jest częścią niezwykle inspirującej organizacji pozarządowej, która została założona 25 lat temu przez miejscową nauczycielkę, panią Indumathy Vishnu Barve, aby zatrudniać kobiety w potrzebie. (Niestety wiele rodzin straciło dochody po zamknięciu młynów w Bombaju). Teraz ma siedem ośrodków w Vasai i okolicach, w których zaangażowanych jest ponad 250 kobiet! A pani Barve ma ponad 90 lat i nadal jest aktywna!

Nic dziwnego, że jedzenie jest bardzo popularne. Miałem talerz batata bhaji (suche danie z ziemniaków w stylu Maharashtrian) i czapati za około 30 rupii. Tamnie było czasu na zrobienie zdjęcia, ponieważ było tak dobre, łapczywie pochłonąłem je w 2 minuty na płasko! Zamiast tego jest to zdjęcie pań, które to zrobiły.

Przeczytaj więcej o Mahili Mandal i jej założycielce w tym artykule

Kuchnia lokalna i gotowanie

Społeczność katolicka w Indiach znana jest z charakterystycznej kuchni, będącej fuzją stylów gotowania. Oczywiście, wycieczka kulturalna i dziedzictwa kulturowego Vasai nie byłaby kompletna bez doświadczenia jedzenia!

Odwiedzając dom uroczej pani z pasją do gotowania, brałem udział w robieniu sandni. Ten lokalny rodzaj płaskiego chleba jest przygotowywany z ciasta z rozdrobnionego grama czarnego bengalskiego i mąki ryżowej, która jest gotowana na parze.

Chleb był dopełnieniem pysznego lunchu, który ugotowała mama Leroya. Dania głównie mięsne w kuchni katolickiej są rozkoszą dla nie-wegetarian.

Przed obiadem zrobiliśmy popularny przysmak foogyas (znany również jako gugule). Te smażone kulki z mąki, mleka kokosowego, kminku, cukru, soli i drożdży są chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku. Nie da się zjeść tylko jednego!

Dolna linia

Vasai to zalecana wycieczka poboczna z Bombaju, nie tylko po to, by uciec od tłumów i chaosu w mieście, ale także po to, by poznać mniejszość katolicką społeczności Indii i historyczne znaczenie miasta.

Miasto ma zaskakująco dużą liczbę atrakcji. Niestety nie zdążyłem zobaczyć ich wszystkich. Oprócz tego, o czym mówiłemw pełnej akcji całodniowej wycieczce kulturalnej i dziedzictwa kulturowego Vasai, można wybrać się na przejażdżkę łodzią i odwiedzić plażę Vasai, lokalną kolonię rybacką i rezydencję lokalnego rolnika.

Zobacz zdjęcia z trasy My Vasai na Facebooku

W rzeczywistości, aby jak najlepiej wykorzystać podróż do Vasai, powinieneś zostać na noc. Jest tak dużo do spakowania w jeden dzień, że to się męczy. Leroy zamierza wkrótce dodać gościowi kwaterę rodzinną, co naprawdę poprawi wrażenia.

Dojazd

Vasai znajduje się około godziny na północ od Bombaju. Najwygodniejszym sposobem dotarcia do Vasai jest lokalny pociąg w Bombaju, ponieważ jedynym mostem przez Vasai Creek (który oddziela Vasai od reszty Bombaju) jest most kolejowy. Wsiądź do pociągu do Virar, jadącego z Churchgate na linii zachodniej, do stacji kolejowej Vasai Road. (Unikaj godzin szczytu, ponieważ jest to notorycznie zatłoczony pociąg!). Z dworca autobusem lub autorikszą. Fort Vasai jest oddalony o około 20 minut.

Jeśli wybierasz się na wycieczkę z Leroy, odbierze cię z hotelu i pojedzie z tobą pociągiem do Vasai. W przeciwnym razie, jeśli jedziesz z Bombaju, jedyną opcją jest Western Express Highway (National Highway 8), która jest znacznie dłuższą trasą.

Jak to często bywa w branży turystycznej, autorowi zapewniono bezpłatne usługi do celów recenzji. Chociaż nie wpłynęło to na tę recenzję, Tripsavvy wierzy w pełne ujawnienie wszystkich potencjalnych konfliktów interesów.