Najlepsze browary w Rhode Island
Najlepsze browary w Rhode Island

Wideo: Najlepsze browary w Rhode Island

Wideo: Najlepsze browary w Rhode Island
Wideo: Wybieram NAJLEPSZE BURGERY - OGÓLNOPOLSKIE MISTRZOSTWA BURGERÓW! TEST 20 bugerów | GASTRO VLOG 587 2024, Listopad
Anonim

Chociaż nie można oczekiwać zbyt wiele od najmniejszego stanu w kraju, w całym Rhode Island jest mnóstwo wspaniałych browarów. Począwszy od maleńkich nanobrowarów po firmę, która niegdyś była największym browarem w Nowej Anglii, Rhode Island oferuje mnóstwo opcji zarówno dla zwykłych, jak i fanatycznych piwoszy. Nieźle jak na stan, który stanowi 0,0004 procent powierzchni USA!

Newport Craft Brewing & Distilling Co

Krany do piwa Newport Craft Brewing
Krany do piwa Newport Craft Brewing

Zlokalizowana w malowniczym mieście Newport, ta operacja specjalizuje się w znacznie więcej niż tylko piwie rzemieślniczym. Podczas gdy warzenie rozpoczęło się w 1999 r., w 2006 r. personel zaczął eksperymentować z destylacją, odtwarzając alkohole przy użyciu przepisów pochodzących z lokalnych archiwów historycznych. Obecnie zakład oferuje szeroką gamę destylatów z trzciny cukrowej, w tym gin, wódkę, bimber i rum destylowany przy użyciu metody standardowej w Newport z XVIII wieku. Jeśli chodzi o piwo, browar oferuje różnorodną gamę produktów, w tym nowy Watermelon Freez, tartą tartę w stylu Berliner Weiss oraz Iron Horse, podwójne IPA leżakowane na siedem miesięcy w beczkach.

Krzywy obecny browar

Otwarty po raz pierwszy w 2014 roku nanobrowar z Pawtucket szczyci się tym, że jest „najmniejszym browarem w najmniejszym stanie”. Działający w maleńkim obiekcie wielkości salonu, browar oferuje gościom wybór kilku piw z nieustannie zmieniającego się sezonowego menu. Warzenia obejmują od tradycyjnych smaków, takich jak irlandzkie czerwone ale i imperialne stout, po bardziej eksperymentalne, w tym ajerkoniak mleczny stout i neapolitan brown ale. Wypatruj karykatur lokalnych polityków stanowych, które zdobią ściany, co jest zabawnym świadectwem reputacji Rhode Island w zakresie korupcji politycznej.

Browar Trinity

Browar Trinity
Browar Trinity

Położony w sercu Providence, Trinity Brewhouse oferuje pełne menu gastronomiczne wraz z różnorodną gamą piw. Lokalnie pozyskiwana woda jest łączona z bogactwem składników i warzona na miejscu, aby ostatecznie znaleźć się na ich rotacyjnej liście piw. Pub zazwyczaj oferuje siedem piw z beczki na raz, a ich Long Cast NEIPA i Belgian Wit wyróżniają się jako aktualne atrakcje w menu. Entuzjaści spędzania czasu na świeżym powietrzu mogą chcieć sprawdzić nowy ogród piwny Trinity w pobliskim Biltmore Park, wraz z ciężarówkami z jedzeniem, winem, koktajlami i różnorodnymi piwami z Trinity i innych lokalnych browarów.

Proklamacja firmy Ale

Ściana arkadowa Proklamacji Ale Company
Ściana arkadowa Proklamacji Ale Company

Zlokalizowany w Warwick, tuż za Rhode Island Mall, Proclamation oferuje szeroki wybór piw w swoim browarze o powierzchni 15 000 stóp kwadratowych. Obiekt obejmuje skrzydło do starzenia się w beczkach, salę degustacyjną, wiele klasycznych gier zręcznościowych i obrotowy skład food trucków, dzięki którym goście nie będą głodni na swojej posesji. Masywne i urozmaicone piwomenu jest łatwe do pokochania, dzięki przyciągającym wzrok etykietom, ale nie przegap pilsnera Flummox, potrójnego IPA Full Gamma i kwaśnego piwa Down Side Up.

Warzenie Szarych Żagli

Warzenie Szarych Żagli
Warzenie Szarych Żagli

Czerpiąc inspirację z wybitnej kultury morskiej Nowej Anglii, piwo Grey Sail Brewing działa w Westerly od 2010 roku. Mieszczący się w przebudowanej fabryce makaronów z lat 20., browar jest domem dla kilku piw przez cały rok, w tym Captain's Daughter, mocno nachmielony Double IPA, wraz z Dave's Coffee Stout, naparem zawierającym lokalnie paloną kawę. Grey Sail jest także gospodarzem „Cheers for Charity”, comiesięcznej imprezy zbierającej fundusze dla lokalnych organizacji non-profit.

Firma browarnicza wielorybników

Nagrodzony „Najlepszym browarem w Rhode Island” przez Rhode Island Monthly w 2017 i 2018 roku, browar z South Kingstown robił furorę od rozpoczęcia produkcji w 2011 roku. Zestawy Jenga, Whalers oferuje rotacyjną listę piwa dostępną z beczki, w pół-warczycy lub w ramach lotu. Aktualne hity to Monchito, kwaśne piwo z nutami piña colady, a także Wanderer, IPA o wyraźnym cytrusowym smaku.

Firma browarnicza Narragansett

Podczas gdy wiele gorzelni Rhode Island jest stosunkowo młodych, Narragansett pochodzi z końca XIX wieku, a jego pierwsze otwarcie nastąpiło w 1890 roku. Browar z siedzibą w Cranston eksplodował, stając się największą operacją browarniczą w New Anglia do lat 1910. Przetrwanie zarówno zakazu, jak iPodczas II wojny światowej firma cieszyła się ogromnym sukcesem, dopóki strajki na dużą skalę, a kłopoty finansowe nie spowodowały upadku marki. Chociaż browar został zburzony w 1998 roku, Narragansett powstał z popiołów w 2005 roku, ponownie wprowadzając ukochane piwo na Rhode Island. Dziś firma oferuje klasyczny Narragansett Lager z 1890 roku, obok innych produktów, w tym lemoniady shandy, arbuza shandy i chmielonego na zimno blond ale.

Browar z przechyłą stodołą

Piwo Tilted Barn Brewery w szkle z logo
Piwo Tilted Barn Brewery w szkle z logo

W maleńkim miasteczku Exeter Tilted Barn wyróżnia się tym, że jest pierwszym „browarem rolniczym” w Rhode Island. W tej idyllicznej posiadłości znajduje się stuletnia stodoła, w której odbywa się cała produkcja piwa, a chmiel i inne produkty uprawiane na miejscu są włączane do ich receptur. Produkty obejmują jack., dyniowe piwo warzone z dyni hodowanych na farmie, a także Bramble, amerykańską blondynkę, której jednym z podstawowych składników są jeżyny z lokalnie zbieranych roślin.

Zalecana: