Top 9 restauracji w Castro

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

Misja może być miejscem, w którym otwiera się nowe, gorące restauracje, ale Castro jest pełne lokalnych knajpek, które mają pewien urok sąsiedzki. Chociaż ich ustawienia, style i kuchnia są różne, wejdź do jednej z tych restauracji, a poczujesz się jak w domu.

Francja

Kalifornijska kuchnia jest w całym mieście, ale nigdzie nie przypomina Frances. Coś w małej, przytulnej przestrzeni i sąsiedzkich klimatach sprawia, że czujesz się, jakbyś jadł obiad w domu bliskiego przyjaciela - jeśli ten bliski przyjaciel akurat ma gwiazdkę Michelin. Chociaż menu zmienia się codziennie, popularne pozycje bazowe to kotlet schabowy, stek bavette i świeża ryba. Ale to miejsce nie jest ukrytą tajemnicą - rezerwacje są zarezerwowane na trzy tygodnie przed wyjazdem, więc zadzwoń wcześniej.

Zuchwała Azjatka

W kwietniu 2017 r. Castro otrzymał tę pyszną koreańską, łacińską i kalifornijską poprawkę – jedną z menu jest wprowadzana etapami. Najpierw wybierz, czy chcesz standardową miskę, miskę poke, wrap lub taco. Następnie wybierz białko z takich ofert, jak pikantna wieprzowina i kurczak sojowo-czosnkowy. Na koniec zdecyduj się na dodatek (kimbap – ryż z pikantną wieprzowiną i marynowanym daikonem – jest popularnym faworytem). To szybkie, przyczynowe jedzenie w najlepszym wydaniu.

Izakaya Sushi Ran

Rodzeństwodo słynnej restauracji Sushi Ran w Sausalito, ta ekskluzywna izakaya przejęła dawną przestrzeń Nomica Castro (kolejną knajpkę należącą do tych samych właścicieli) i przekształciła ją w pub w stylu japońskim. Oprócz sashimi, rolek sushi i dań w tempurze, przypominający tawernę Sushi Ran oferuje menu składające się z małych gorących i zimnych talerzy, w tym tofu z mleka migdałowego podawanego ze słodkim sosem sojowym umami i łososia w glazurze miso z marynowanymi warzywami, idealne do delektowania się kreatywnymi koktajlami wykonane z awamori, ulubionego destylowanego spirytusu ryżowego na Okinawie.

Mama Ji

Ten lokal bez rezerwacji jest idealnym miejscem na łatwy rodzinny obiad w tygodniu, który jest pełen smaku. Właściciele Lily (aka Mama Ji) i Marv serwują domowe jedzenie z Syczuanu – takie produkty jak shumai wieprzowe i pierożki z krewetkami kolendrowymi – i są długoletnimi mieszkańcami tej społeczności, co nadaje temu miejscu rodzinny charakter.

Gwiezdny Brzuch

Brunch to nazwa gry w skąpanym w słońcu Starbelly, nieformalnym miejscu serwującym dania kuchni kalifornijskiej w przyjaznym, odprężającym otoczeniu z własnym patio na świeżym powietrzu. Oprócz tej pysznej codziennej oferty, restauracja oferuje również happy hour i wieczorne menu, które obejmują gamę od białego hamburgera z cheddarem na bułce z chałki po pizzę z bekonem, jalapeño, rukolą i zielonym dressingiem bogini. Zasadniczo oferuje coś dla każdego.

Fabryka Kiełbas

Otwarta po raz pierwszy w 1968 roku w dawnej fabryce kiełbasek, ta rodzinna włoska knajpka jest podstawowym elementem przy Castro Street. Poduszkowe skórki z ciasta i idealne?ilość sera daje pyszne plasterki pizzy, a przytulne wnętrze z winylowymi budkami, wytapetowanymi ścianami i mnóstwem oprawionych w ramki zdjęć sprawia, że czujesz się prawie tak, jakbyś jadł obiad w domu nonny.

Fińskie miasto

Specjalnością w tej popularnej dzielnicy Castro „Tavern with a Twist” (i domu szefa kuchni Larry'ego Kecka, zwycięzcy sezonu 7 w „Guys Grocery Games”), jest podwyższona kolacja i weekendowy brunch w pubie, który obejmuje takie produkty jak burgery z komosy ryżowej i koziego sera, codziennie zmieniające się podpłomyki, obfite sałatki i duszone krótkie żeberka. Dzięki energicznej atmosferze i kolorowemu wystrojowi wraz z wygodnymi, niedopasowanymi krzesłami i dopasowanymi oparciami budek, Finn Town z łatwością przyciąga tłumy – i długie godziny pracy w kuchni – (do 23:00) od wtorku do soboty wieczory tylko pomagają.

Anchor Oyster Bar

To małe miejsce z owocami morza serwuje mnóstwo klasycznych dań od 1977 roku, a dziś jest lokalną instytucją. Tłumy napływają, by zjeść dania takie jak ciastka krabowe podawane z domowym sosem tatarskim i pieczonymi ziemniakami oraz dzikie krewetki meksykańskie, ale to cioppino w Oyster Bar – tradycyjna mieszanka owoców morza i makaronu, które najlepiej dzielić między przyjaciółmi – naprawdę zyskało sobie sławę. Niezależnie od zamówienia, upewnij się, że najpierw oczyść podniebienie za pomocą kilku miotaczy do ostryg.

Skowronek

Spokonując kuchnię inspirowaną stylem kalifornijsko-śródziemnomorskim w rustykalnej scenerii winiarni, Lark emanuje wyraźnie europejską atmosferą. Obiad i kolacja są na równi z kursem, z małymi talerzami, takimi jakSuwaki Angus, burrata caprese crostini i souvlaki z jagnięciny przyczyniają się do i tak już żywej atmosfery knajpki i sprawiają, że posiłek staje się bardziej radosną imprezą niż standardowym posiłkiem zasiadanym.