Najlepsze browary w pobliżu San Antonio w Teksasie

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

Scena piwa rzemieślniczego w San Antonio stale się rozwija; jest wiele miejsc, w których produkuje się wszelkiego rodzaju pyszne piwo, od wielkich browarów i destylarni po maleńkie puby i lokalne restauracje. Ale jeśli chcesz odkryć absolutnie najlepsze browary w okolicach San Antonio, te dziewięć browarów powinno znaleźć się na szczycie Twojej listy.

Firma piwna Alamo

Zapowiadane jako „legendarne piwo Teksas”, powszechnie lubiana firma Alamo Beer Company rozpoczęła produkcję w 2014 roku, szybko stając się jednym z najlepszych miejsc w San Antonio, gdzie można kupić lokalnego piwa brewski. Możesz spodziewać się super zabawnej przestrzeni wewnątrz i na zewnątrz z muzyką na żywo, stołami piknikowymi, food truckami i tak, mnóstwem świetnego piwa. Tylko pamiętaj, aby popijać „napar, od którego wszystko się zaczęło”, rześkie, potężnie smaczne Original Golden Ale.

Weathered Souls Brewing Co

Wygodne, oldschoolowe wibracje spotykają się w Weathered Souls Brewing Co z wysokiej jakości piwem o smaku bougie. Ten warty uwagi browar z dumą pozyskuje wszystkie swoje zapasy z południowego Teksasu i w odświeżający sposób unika reklamowania dobrego piwa ' plotka. Regularna lista piw często się zmienia, a w czwartki wypuszczają wyjątkowe, małoseryjne piwo. Mają też wyśmienite menu, gdy musisz wchłonąć całą tę gorzałę; Trufla czerwonego wina AbbyCheeseburger, z półmiękkim kozim serem z czarnej trufli i redukcją czerwonego wina na warstwie karmelizowanej cebuli, to totalna zmiana.

Roadmap Brewing Co

Pokój degustacyjny w Roadmap to jedno z najlepszych miejsc w mieście – och, a piwo też jest pyszne. Fani IPA szczególnie pokochają ten wybór; Mama Dukes IPA to Roadmap w klasycznym stylu West Coast, a Minivan Dad Double IPA jest pełen chmielu Simcoe i Mosaic, nadając mu kuszący cytrusowy aromat. Jeśli chcesz czegoś lżejszego (i dziwniejszego), spróbuj naprawdę wyjątkowego Boom Gose the Dynamite, solonego piwa pszenicznego o doskonałej równowadze soli i kwaśności.

Piwowarstwo i destylacja Ranger Creek

Pierwszy „browar” w Teksasie, Ranger Creek Brewing & Distilling, produkuje zarówno piwo, jak i whisky. Chociaż może być lepiej znany ze swojej destylarni whisky, wiele napojów alkoholowych Ranger Creek wymaga znacznych umiejętności do warzenia; na przykład Small Batch 13 to belgijskie piwo, które dojrzewało przez 24 miesiące z Lactobacillus, Pediococcus, Brettanomyces i domowym szczepem dzikich drożdży. Prawdziwi piwni frajerzy, znaleźliście swój nowy dom z dala od domu.

Southerleigh Fine Food & Brewing

Southerleigh Fine Food & Brewing, 15-beczkowa warzelnia zaprojektowana przez Portland Kettle Works, znajduje się w oryginalnej warzelni browaru Pearl. Od lat ten uznany pub – 10 największy w kraju- udowadnia raz za razem, że jeśli chodzi oŁącząc dania przygotowane przez szefa kuchni z piwem rzemieślniczym, nikt nie robi tego lepiej niż Southerleigh. Wybieraj spośród ponad 20 piw i rotacyjnego menu sezonowych, wyrafinowanych dań kuchni południowej.

Firma piwowarska Blue Star

Obserwuj, jak powstaje piwo, gdy siedzisz, odpoczywasz i sączysz. Blue Star Brewing Company istnieje od ponad dwóch dekad, a lokalizacja browaru w kompleksie Blue Star Arts zaprasza do odpoczynku. Dodatkowo Blue Star to idealne miejsce na przystanek na przejażdżkę rowerową po lunchu; browar znajduje się na czele Mission Reach, przyjaznego rowerzystom i pieszym szlakiem wzdłuż rzeki.

Browar Freetail

Nazwany na cześć meksykańskiego nietoperza z ogonem (jest to oficjalne latające zwierzę Teksasu, jeśli nie wiesz), piwo Freetail Brewing ogromnie się rozwinęło od wczesnych etapów jako warzelnia z 15 beczkami. Teraz, prawdziwie najnowocześniejszy zakład piwowarski, Freetail oferuje eklektyczną gamę nowych i innowacyjnych naparów podstawowych i sezonowych. Największym, słodowym amerykańskim bursztynem jest ich flagowym piwem, a ostatnimi sezonowymi ulubieńcami są Oktoberfiesta i Yo Soy Un Berliner, pyszny Berliner Weisse.

Browar Kunstler

Mąż i żona Brent i Vera Deckard otworzyli Künstler w 2017 roku, w przebudowie Lone Star Brewery w Southtown. Od tego czasu stał się ulubionym miejscem spotkań wśród tłumu piwa rzemieślniczego. Specjalizują się w piwach w stylu niemieckim, a ich lista piw często się zmienia. Menu z jedzeniem jest również fantastyczne i zawiera rzemieślnicze przekąski barowe, takie jak hot dogi banh mi, bachory z bekonem cheddar i bułki z krewetkami.

DorćolFirma destylacyjna i piwowarska

Ten popularny browar w Southtown dostarcza towary. Zlokalizowany w artystycznej dzielnicy na Flores Street, Dorćol warzy wyborny wybór piw, wytwarzanych bez użycia przemysłowo destylowanego alkoholu i środków aromatyzujących. Nie odchodź bez spróbowania ich Kinsman Rakia, całkowicie naturalnej (i bardzo aromatycznej) brandy, która jest wytwarzana z moreli importowanych z Belgradu.