9 Najlepsze restauracje i bary na Paharganj

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:26

Delhi's Paharganj – niegdyś uważane za raj dla hipisów i obskurną dzielnicę backpackerów – ewoluuje. W dzisiejszych czasach nawet Indianie z klasy średniej udają się tam na okazyjne zakupy i niedrogie miejsca do jedzenia i picia. Oto wybór barów i restauracji w pobliżu głównego bazaru Paharganj.

Sam

Vivek Hotel jest domem dla dawnej kawiarni Sam's Cafe na dachu, która przyciąga standardowy asortyment podróżnych, a także bardziej ekskluzywną i formalną restaurację i bar Sam's na poziomie ulicy. Kawiarnia w ogrodzie na dachu jest otwarta przez całą dobę, co czyni ją popularnym miejscem spotkań, podczas gdy restauracja jest idealna dla osób obserwujących przez okno z piwem. Jest otwarty codziennie od 11.30 do północy. Oba miejsca serwują mieszankę dań kuchni indyjskiej, włoskiej i izraelskiej.

Metropolis Restauracja i Bar

Metropolis Restaurant and Bar, na dachu Metropolis Tourist Home, to charakterystyczna restauracja Paharganj, która działa od ponad 30 lat. Jest nieco droższy niż większość (ceny gwałtownie wzrosły w ostatnich latach), ale jakość i różnorodność jedzenia jest zdecydowanie wyższa od zwykłych podejrzanych. Atmosfera też jest świetna, z dawką starejurok świata. Serwowana jest zarówno kuchnia indyjska, jak i zachodnia, w tym pizza z pieca opalanego drewnem. Obsługa jest przyjazna, szybka i wydajna. Godziny otwarcia to 8:00 do 23:00. codziennie.

Egzotyczna restauracja na dachu

Kolejna przyjazna restauracja na dachu z widokiem, popularna wśród podróżników na Paharganj, ta rozłożona jest na dwóch piętrach pośrodku Głównego Bazaru. Serwuje ona szeroki wybór dań tybetańskich, chińskich, tajskich, indyjskich i kontynentalnych. W budynku nie ma windy, więc przygotuj się na wspinaczkę po czterech kondygnacjach schodów! Na końcu jest jednak zimne piwo, miękkie poduszki i bezpłatne WiFi. Godziny otwarcia to 8:00 do 23:00

Shim Tur

Potrzebujesz przerwy od kolejnego curry lub zwykłej taryfy podróżnej? Shim Tur jest odpowiedzią! W tej spokojnej kawiarni, której nazwa oznacza „odpocznij”. Podczas wędrówki z plecakiem po Indiach 20 lat temu, jego koreański właściciel wpadł na pomysł otwarcia ukrytej restauracji, która obsługiwałaby innych koreańskich podróżników. Jednak sekret wyszedł na jaw i jest poszukiwany zarówno przez Hindusów, jak i obcokrajowców. Oczywiście nie jest to zaskakujące, ponieważ jedzenie jest cholernie dobre. Godziny otwarcia to 10:00-23:00. codziennie.

Jedzenie uliczne: Sita Ram Diwan Chand

Jeśli masz ochotę na uliczne jedzenie w Delhi, udaj się do Sita Ram Diwan Chand na talerz chole bhature (ostra ciecierzyca i puszysty smażony chleb). Ta legendarna dziura-restauracja w ścianie działa od lat 70. XX wieku. Wcześniej założyciel przez kilkadziesiąt lat pchał wózek z jedzeniem po Paharganj. Chole bhature słynie z tego, że jest jednym z najlepszych w Delhi. Możesz nawet uzyskać super miękką bhature wypełnioną paneerem i popijać to wszystko lassi. Restauracja jest zawsze zatłoczona i nie ma miejsc siedzących, więc przygotuj się na stanie i jedzenie przy stole. Znajduje się na pasie od Głównego Bazaru. Godziny otwarcia to 8:00-18:00

Tadka 4986

Tadka to miejsce, w którym większość ludzi jeździ, aby napić się niedrogich i autentycznych wegetariańskich indyjskich potraw na Paharganj. Restauracja zawdzięcza swoją nazwę technice temperowania stosowanej w kuchni indyjskiej, w której przyprawy są smażone w celu uwolnienia ich smaku przed dodaniem ich do dania na końcu (jest to szczególnie powszechne przy przygotowywaniu dal). W menu klasyczne dania takie jak shahi paneer (twarożek w kremowym sosie pomidorowym), malai kofta (kulki twarogu w sosie z orzechów nerkowca), aloo gobi (curry z ziemniaków i kalafiorów), Kashmiri dum aloo (ziemniaki nadziewane twarogiem w sos pomidorowy), bhindi masala (ostre curry z okry) i channa masala (ostre curry z ciecierzycy). Godziny otwarcia to 9:00 do 22:30. codziennie.

Mój pasek

Jeśli chcesz imprezować na Paharganj, My Bar jest najlepszym do tego miejscem. Ten kultowy bar został otwarty w 2009 roku i odniósł tak wielki sukces, że od tego czasu w Delhi pojawiło się sześć kolejnych punktów sprzedaży. Jego cel jest prosty: zapewnić przyzwoite środowisko barowe i tanie napoje – wieże piwne są prawdziweuderzyć! Niedawna renowacja nadała wnętrzu industrialny wygląd z odsłoniętymi cegłami. Tłum składa się głównie z kochających zabawę studentów, przeplatanych z obcokrajowcami. Nawet młode indyjskie kobiety czują się tam dobrze. W weekendy są DJ-e. Godziny otwarcia to codziennie od 11 do 12:30.

Gem Bar i restauracja

Cavernous Gem Bar and Restaurant to kolejna niezawodna opcja na drinka i wieczorne wyjście na Paharganj, która nie nadwyręży Twojego budżetu. Największą atrakcją jest zespół na żywo, który występuje na górze każdego wieczoru w tygodniu. Może być głośny i zatłoczony, chociaż obszar na dole pozostaje bardziej spokojny. Godziny otwarcia to 11-12:30

Kawiarnia i galeria Open Hand

Open Hand nie tylko etycznie produkuje ubrania na zamówienie, ale ma także kawiarnie, w których można dostać prawdziwą kawę espresso, obfite śniadania, lekkie europejskie lunche i pyszne koktajle. Przypominająca korytarz kawiarnia na Paharganj obiecuje „delikatną atmosferę, subtelną nutę zdrowego rozsądku, która przygotuje cię na kolejny dziki rozdział w twoich podróżach”. Kto by tego nie przyjął! Służy również jako galeria sztuki. Znajdź go wzdłuż pasa w kierunku Chabad House, naprzeciwko hotelu Vishal na głównym bazarze. Godziny otwarcia: od 7:00 do 21:00. codziennie.