Kompletny przewodnik po targu Namdaemun w Seulu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:19

Często mówi się, że jeśli nie możesz znaleźć czegoś na ogromnym targu Namdaemun w Seulu, to coś takiego nie istnieje. A biorąc pod uwagę ponad 10 000 sklepów stłoczonych wokół Bramy Namdaemun, prawdopodobnie stare powiedzenie jest prawdziwe. Od butów po przybory kuchenne i pocztówki po medycynę orientalną, targ Namdaemun jest zarówno główną atrakcją turystyczną, jak i miejscem zakupów w jednym miejscu w stolicy, wciśniętym w tętniącą życiem plątaninę ulic. Ponieważ rynek jest tak duży, z pewnością może być przytłaczający dla początkujących, ale ten przewodnik pomoże Ci się zorientować.

Historia rynku Namdaemun

To mało znany fakt, że stolica Korei Południowej jest w rzeczywistości otoczona potężnym murem fortecy Seulu. Mur został ukończony w 1398 roku na początku potężnej dynastii Joseon, która trwała pięć wieków (1392 – 1897). Zawiera Osiem Bram, z których jedna to Namdaemun (znana również jako Sungnyemun), tradycyjna brama w stylu pagody, która została uznana za skarb narodowy. Począwszy od XIV wieku, handel odbywał się w pobliżu bramy, ponieważ była to jedna z głównych arterii prowadzących do i z miasta, a z czasem ten przypadkowy handel doprowadziłdo tego, co jest obecnie największym i najstarszym tradycyjnym rynkiem w Seulu.

Co kupić

Ta 24-godzinna ekstrawagancja handlowa jest rozłożona na 16 akrów wąskich, labiryntowych uliczek między ratuszem w Seulu a stacją kolejową w Seulu. Chociaż targ Namdaemun naprawdę ma coś dla każdego, jest dobrze znany z kilku specjałów, o które warto walczyć z tłumami:

• Hanbok: Kolorowa, tradycyjna odzież Korei nazywana jest hanbok, a targ Namdaemun jest jednym z najlepszych (i najtańszych) miejsc, w których można kupić piękne ubrania w Seul. Kobieca wersja hanboka składa się z marynarki noszonej z pełną, zakrywającą podłogę spódnicą, podczas gdy męska wersja ma marynarkę, luźne spodnie i płaszcz wierzchni lub szlafrok. Hanbok są sprzedawane we wszystkich kolorach tęczy i często noszą je Koreańczycy podczas świąt i ślubów oraz turyści odwiedzający pałace w Seulu.
• Koreańskie pamiątki: Jeśli szukasz pamiątek po spędzeniu czasu w Seulu, nie szukaj dalej niż targ Namdaemun. To tutaj znajdziesz swoje typowe pocztówki i magnesy ze scenami z miasta, ale znajdziesz również bardziej autentyczne pamiątki, takie jak eleganckie wachlarze, pieczęcie pieczęci dojang oraz lampy, karty i dzieła sztuki wykonane z tradycyjnego papieru hanji.
• Herbal Teas: Ziołolecznictwo to wielki biznes w Korei, a Namdaemun Market to centrum zakupów składników używanych w wielu tradycyjnych herbatkach ziołowych. Zaopatrz swoją apteczkę w podstawowe produkty, takie jak koreańska herbata z żeń-szeniem (znana z tego, że poprawia układ odpornościowy i reguluje nastrój), wodorosty morskieherbata (myśli, że zwiększa kolagen i pomaga utrzymać nawilżenie skóry) oraz herbata ssanghwacha (używana do zrównoważenia ciała i leczenia zmęczenia) z różnych ziół leczniczych, w tym lukrecji chińskiej i korzeni suszonych piwonii leśnych.

Co zjeść

Seulska scena ulicznego jedzenia jest, bez żadnych wyjątków, jednym z najlepszych w Azji Wschodniej, a targ Namdaemun oferuje ogromną różnorodność pysznych kąsków dla tych, którzy chcą kopać. Oto kilka najpopularniejszych produktów do spróbowania dla smaku prawdziwego koreańskiego smaku:

• Galchi-jorim (갈치조림): Jako naród żeglarski ma sens, że ryby są podstawą koreańskiej diety. Aby zasmakować autentycznej kuchni koreańskiej, udaj się do alei Galchi Namdaemun na miskę galchi-jorim. Ten pikantny duszony gulasz rybny jest mieszany z płatkami chili, rzodkiewkami i porem.
• Hotteok (호떡): Prawdopodobnie najbardziej typowa koreańskie jedzenie uliczne, hotteok to słodki naleśnik zrobiony ze sfermentowanego ciasta, wypełniony cynamonem, orzeszkami ziemnymi i miodem, a następnie patelnia smażone na oleju. Dostępne są również pikantne wersje nadziewane czymkolwiek, od kimchi, przez warzywa, po makaron szklany.
• Kalguksu (갈국수): Ta pożywna zupa z bulionu z sardeli, ulubiona w zimowe dni, z dodatkiem tofu, suszonych wodorostów i grubego makaronu pszennego pokrojonego nożem. Aleja Kalguksu to ulubione miejsce dla tych, którzy chcą się rozgrzać przy parującej misce za zaledwie kilka tysięcy won.
• Bindaetteok (빈대떡): Często podawane podczas świąt lub specjalnych okazji, bindaetteok to pikantne naleśniki z ciasta mielonego mungfasola.
• Tteokbokki (떡볶이): To nie byłoby prawdziwe doświadczenie Seulu bez spróbowania tteokbokki. Ta podstawa koreańskiej sceny ulicznej słynie z jasnopomarańczowego sosu gochujang (zrobionego z pasty z czerwonej papryczki chili) nasączonego gumowatymi ciastkami ryżowymi w kształcie rurek.

Dojazd

Namdaemun Market jest technicznie otwarty przez całą dobę. Jednak od każdego sprzedawcy zależy ustalenie własnych godzin, co oznacza, że wielu zamyka się na noc, a niektórzy decydują się na zamknięcie również w niedziele.

Aby się tam dostać ze stacji Seul, wystarczy krótki spacer lub skorzystaj z czwartej linii metra w Seulu (linia niebieska) do stacji Hoehyeon i wyjdź przez bramę piątą. Targ Namdaemun obejmuje labirynt przecznic między stacją w Seulu a ratuszem w Seulu, więc nawet spacer w tym kierunku oznacza, że nie możesz go przegapić.

Wskazówki dotyczące zwiedzania

• Wejście na rynek jest bezpłatne.
• Niektórzy sprzedawcy akceptują karty kredytowe, ale nie dla wszystkich. Bankomaty akceptujące zagraniczne karty są łatwo dostępne w Seulu, a oprócz banków często można je znaleźć w tysiącach sklepów ogólnospożywczych w mieście.
• Ponieważ targ Namdaemun znajduje się w mieście zamieszkanym przez prawie 10 milionów ludzi, możesz liczyć na to, że zawsze będzie tam tłoczno. Każda pora dnia jest gwarna z tego czy innego powodu, więc po prostu zaplanuj z wyprzedzeniem spędzenie tam kilku godzin, aby uzyskać pełne wrażenia.
• Ze względu na ogromny rozmiar rynku łatwo się zdezorientować. Znalezienie wyjścia z rynku zwykle nie stanowi problemu, jednak znalezienie drogi powrotnej do dowolnegokonkretnego sprzedawcy lub straganu, jeśli chcesz wrócić, aby dokonać zakupu. Z tego powodu, jeśli zobaczysz coś, co Ci się podoba, kup to natychmiast lub zanotuj szczegółowo lokalizację sklepu przed przejściem dalej.